Объем рынка игристого вина, перспективы роста на 2025-2034 годы

Размер рынка игристого вина

Рынок игристого вина оценивался в 290,1 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, будет расти в среднем на 7,5% в период с 2024 по 2034 год из-за стабильного потребления игристого вина на душу населения во всем мире. Увеличение потребления вина привело к росту рынка, поскольку ожидается, что стоимость литра вырастет на 20% в 2030 году по сравнению с 2024 годом. Большинство производителей также маркируют игристое вино как шампанское. По данным World Integrated Trade Solution (WITS), экспортированная стоимость вина составила около 5,7 млрд долларов США, что составило около 599 млн литров, при этом лидирующая доля приходится на США - 26,9%, а на Великобританию - 21,6% соответственно.

Согласно опубликованной статье Европейского Союза, в 2021 году стоимость торговли игристым вином выросла на 29% по итогам первого года после пандемии COVID-19. В 2018 году на долю Европы приходилось около 74% мирового производства игристого вина, остальная доля которой принадлежала остальным регионам, а на долю США приходилось около 6% производства.

Но уровень потребления в Европе составлял около 38%, а в США — 14%, где остальная доля принадлежала остальным регионам. По сравнению с 2022 годом в 2023 году в европейском регионе произошло снижение на 8%, так как было произведено 1,4 триллиона литров игристого вина. В 2023 году около 600 миллионов литров вина было экспортировано в регионы, не входящие в ЕС.

Согласно опросам, женщины чаще пьют вино, чем мужчины, так как женщины занимают 56% доли объема на рынке. Женщины пьют на 10% чаще, чем мужчины. Где старше 65 лет возрастная группа потребляет больше вина по сравнению с 16-29, 30-49 и 50-65 годами.

Немецкое вино пользуется большой популярностью у потребителей, так как оно отличается богатыми вкусами и высокими стандартами качества. Европа разработала сильные маркетинговые стратегии для продвижения вина во всем мире, так как они имеют давнюю традицию и часто употребляют его по выходным и фестивалям.

Тенденции рынка игристых вин

• Рост потребления алкоголя: Наблюдается визуальный всплеск роста содержания алкоголя с низким содержанием алкоголя, вызванный заботящимися о своем здоровье потребителями Genz's, поскольку большинство людей стремятся избегать, а также контролировать свой регулярный режим употребления алкоголя. Большинство потребителей требуют, чтобы компании предлагали низкоалкогольные продукты в безалкогольном или низкокалорийном варианте вина, чтобы завоевать большую долю рынка.
  
• Премиум и Люкс: В связи с растущей покупательной способностью по всему миру, люди выбирают более роскошные и премиальные продукты, а игристое вино предлагается в привлекательных бутылках, с богатым вкусом и высоким качеством мастерства. На рынке наблюдается положительная тенденция из-за растущей популярности высококачественных продуктов, которая в дальнейшем поддерживается производителями с постоянными потрясающими маркетинговыми стратегиями.
  
• Устойчивые и экологически чистые практики: Устойчивое развитие является ключевой тенденцией на рынке в целом, поскольку потребители становятся все более экологически сознательными. Поскольку производители также осознают воздействие на окружающую среду, большинство фирм предлагают вино с помощью органического сельского хозяйства, экологически чистой упаковки и энергоэффективных производственных циклов. Многие фирмы пытаются уменьшить свой углеродный след и взаимодействуют с экологическими организациями и кампаниями, чтобы предлагать более экологичные продукты и привлекать больше клиентов.
  
• Непрерывные инновации: Молодежь постоянно нуждается в новых вкусах и форматах вина, состоящих из таких ингредиентов, как специи, фрукты и травы. Фирмы постоянно внедряют новые вкусы в соответствии с региональными вкусами и динамикой, чтобы привлечь больше потребителей.
  
• Винный туризм: Винный туризм увеличился, поскольку люди ищут больше интереса к изучению винных дворов и дегустаций вин, что также позволяет производителю охватить более широкую аудиторию. Эта тенденция не только способствует развитию экономики, но и способствует укреплению более глубоких связей с клиентами.
  

Анализ рынка игристого вина

В 2024 году доля выручки сегмента просекко составила около 30,4%, так как он особенно известен своим более легким и урожайным вкусом.

• Популярность просекко резко возросла на европейском и американском рынке благодаря доступности и универсальности коктейлей.
  
• Поскольку продажи шампанского обусловлены его премией, по оценкам, они будут расти в среднем на 3,5%, где Франция остается ведущим игроком с долей рынка 42,6%.
  
• В 2023 году было отгружено около 299 миллионов бутылок, при этом США и Великобритания были двумя ведущими внешними рынками с 26,9 и 25,5 миллионами бутылок.
  
• Ожидается, что кава завоюет долю рынка на 1% по сравнению с 2024 годом благодаря традиционным методам производства и высокому качеству в более доступном ценовом диапазоне по сравнению с шампанским.
  

Рынок игристых вин по типам сегментирован на красные, белые и розовые, где ожидается, что сегмент белого вина будет занимать долю рынка в 48,3% в 2024 году и расти в среднем на 3,6% до 2034 года, поскольку они пользуются популярностью благодаря своим хрустящим, освежающим качествам и универсальности в сочетании с различными кухнями.

• По оценкам, к 2034 году среднегодовой темп роста красного вина составит 3,9%, поскольку потребители увеличили свое потребление, поскольку оно приносит больше пользы для здоровья. Согласно данным, упомянутым в Nutrition Facts, красное вино снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений.
  
• Мировое потребление розового вина, по оценкам, вырастет на 1,9%, поскольку структура его потребления более стабильна в развитых странах, таких как Европейский и Американский регионы. Согласно исследованию, каждая десятая выпитая бутылка была бутылкой розового вина.
  
  

Рынок игристого вина по цене сегментирован на люксовый и доступный.

• Сегмент «Доступность» — это быстрорастущий сегмент, подпитываемый потребителями, заботящимися о ценах и легко доступными. Этот сегмент состоит из вин начального уровня, предлагаемых фирмами, которые представляют как низкокалорийные или безалкогольные для молодежи.
• Этот сегмент меньше по сравнению с доступностью, так как люксовый сегмент состоит из вин, предлагаемых международными игроками в ограниченном количестве. По оценкам, в этом сегменте наблюдается стагнация роста, поскольку потребители поколения Z склоняются к предложениям класса люкс.
  

Рынок игристых вин по формату упаковки сегментирован на бутылочное и консервированное.

• Сегмент бутилированных напитков доминирует на рынке с долей 84,8%, поскольку материалом для бутилирования является стекло, которое на 100% пригодно для вторичной переработки и имеет меньший углеродный след. Производители также предлагают большую часть своей продукции из стекла, чтобы обеспечить большую прозрачность и донести до потребителей идею устойчивого развития.
  
• Консервированные вина также называют винами на одну порцию. По оценкам, этот сегмент набирает обороты за счет молодежи, поскольку он предлагает более удобный и портативный вариант. Вина, предлагаемые в консервированном сегменте, стоят дешевле, чем в бутылочном сегменте.
  

Рынок игристого вина по каналам сбыта сегментирован на супермаркеты, специализированные магазины, онлайн-ритейл и другие.

• По оценкам, в 2024 году доля рынка супермаркета составит 50,4%, поскольку он предлагает более широкий ассортимент вина от доступного до премиального по конкурентоспособным ценам. По оценкам, этот сегмент будет расти и дальше, поскольку он обеспечивает как ориентированность на стоимость, так и легкую доступность премиальных и местных продуктов.
  
• Ожидается, что специализированный магазин будет расти со среднегодовым темпом роста 3,9%, поскольку этот магазин играет значительную роль в продвижении продуктов премиум-класса, ориентируясь на ценителей и тех, кто ищет уникальные предложения.
  

Рынок игристого вина в США оценивался в 9,4 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 12,6 млрд долларов США в 2034 году.

• США являются 4 крупнейшими производителями вина, где Калифорния занимает около 81% рынка. В США насчитывается около 6200 семейных виноделен, поскольку площадь виноградника составляет около 0,6 миллиона акров.
  
• В 2024 году объем продаж калифорнийского вина составил около 229 млн ящиков в США, а розничная стоимость — 63,6 млрд долларов США.
  
• Миллениалы и поколение Z стимулируют спрос, поскольку у них есть интерес как к традиционным, так и к инновационным форматам, таким как игристое вино в банках. Электронная коммерция и супермаркеты являются основными каналами сбыта, и рынок расширяется за счет экологически чистых и органических вариантов.
  
• Ожидается, что рынок игристого вина в Канаде заметно расширится с 2025 по 2034 год.
  
• По данным Статистического управления Канады, в 2019 году канадцы выпили около 250 миллионов бутылок канадского вина, каждая бутылка вина стоила примерно 30 долларов США. Аналогичным образом, согласно данным правительства Канады, импорт и экспорт вина из Канады оценивались в 3 млрд и 246 млн долларов соответственно.
  
• Прогнозируется, что рынок игристого вина в Германии значительно вырастет и будет перспективным с 2025 по 2034 год.
  
• На Испанию, Францию и Италию приходится около 75% от общей площади виноградников ЕС, в то время как на долю немецких вин, с другой стороны, приходится около 3,2% всего ЕС. Ожидается, что импорт в Германию останется сильным по сравнению с предыдущим годом, поскольку страна импортирует в 4 раза больше производимого вина.
  
• Продажи немецкого вина также снизились на 2-3%, поскольку США и Норвегия являются основными покупателями немецкого винного рынка, и обе страны увеличили среднюю отпускную цену на 20-30 центов/литр.
  

Ожидается, что рынок игристого вина в Индии будет успешно расти с 2025 по 2034 год.

• Ожидается, что в 2024 году Индия будет потреблять 46,4 миллиона литров вина, при этом ожидается, что среднегодовой темп роста игристого вина составит около 12%, в то время как среднегодовой темп роста игристого вина, по оценкам, составит 17%.
  
• Ожидается, что вина Samant soma, винокурни Grover Zampa & John будут занимать около 50% рынка.
  

Доля рынка игристого вина

Индустрия игристых вин отличается высокой конкуренцией, в ней представлены мировые производители, региональные игроки и нишевые поставщики, обслуживающие конкретные отрасли. Ожидается бум на рынке в Европейском и Азиатско-Тихоокеанском регионах.

В топ-5 компаний на рынке игристых вин входят Accolade Wines, Bacardi & Company, Bronco Wine Company, Casella Family Brands & Moët & Chandon, на долю которых в совокупности приходится около 40% мирового рынка благодаря разработке своей продукции, высоким стандартам качества, богатому вкусу с привлекательным ценовым диапазоном, а также другим мерам устойчивого развития.

Accolade Wines — австралийская компания, которая производит и продает различные вина, в том числе легкодоступные игристые вина под названиями «Hardys» и «Banrock Station». Компания фокусируется на клиентах среднего уровня, обеспечивая качество и доступность. Bacardi & Company, которой принадлежит бренд Martini & Rossi, является известным именем на рынке игристых вин, а также производит продукты высшего класса, такие как Martini Asti и Prosecco. Они обслуживают массовые и премиальные рынки по всему миру. Bronco Wine Company, американская винодельня, специализируется на недорогих винных брендах, таких как Covington, где также представлены игристые вина. Основная конкурентоспособность компании заключается в ее дешевых винах в больших количествах.

В первую очередь известная своим флагманским продуктом Yellow Tail, Casella Family Brands теперь расширила свой ассортимент, включив в него игристое вино с лейблом Yellow Tail Bubbly, которое предлагает игристое вино для тех, кто ищет выгодные бренды без излишеств. Moet & Chandon, входящая в группу LVMH, контролирует рынок игристых вин премиум-класса со своими знаменитыми шампанскими винами, такими как Moet Imperial, и является одним из самых важных домов роскошных шампанских вин.

Компании рынка игристых вин

Некоторые из выдающихся участников, работающих в отрасли, включают:

• Вина Accolade
• Bacardi & Company
• Винодельческая компания «Бронко»
• Семейные бренды Casella
• Moët & Chandon
• Кавиро Экстра
• Бренды Constellation
• Винодельня E & J Gallo
• Виноделы Pernod Ricard
• Виноградники Шрамсберга
• Казначейские винодельческие хозяйства
• Хенкель Фрейшене
• Giulio Cocchi Spumanti Srl
• Vina Concha Y Toro
• Иллинойс Игристый
  

Новости индустрии игристых вин:

• В 2025 году Henkell Freixenet, крупнейший в мире поставщик игристого вина, представил свою обширную коллекцию всемирно известных брендов кавы, игристого вина, просекко, шампанского и кремана на престижной выставке Wine Paris.
  
• В июле 2023 года известный бренд Moët & Chandon, являющийся дочерней компанией Группы LVMH, начал кампанию по снижению воздействия на окружающую среду при производстве игристого вина. Цель корпорации — к 2025 году перевести все производственные единицы на возобновляемые источники энергии. Кроме того, они внедряют новые методы экономии воды на своих виноградниках в Шампани.
  
• В сентябре 2023 года Henkell Freixenet вошла в историю на мировом рынке, приобретя контрольный пакет акций ведущего производителя игристого вина для блузок в Южной Америке. Это стратегическое приобретение демонстрирует решимость компании укрепить свои позиции на потенциальных рынках и адаптировать свою продукцию игристого вина к местным потребностям.
  

Отчет об исследовании рынка игристого вина включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в миллиардах долларов США с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по типу

• Красный
• Белый
• Роза

Рынок, по продуктам

• Шампанское
• Просекко
• Кава
• Другие

Рыночный, По цене

• Роскошь
• Доступный

Рынок, по упаковке

• Бутылочный
• Консервированный

Рынок, по каналам сбыта

• Супермаркеты/гипермаркеты
• Специализированные магазины
• Онлайн-ритейл
• Другие

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка 
  • США
  • Канада
• Европа 
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Нидерланды
• Азиатско-Тихоокеанский регион 
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
• Латинская Америка 
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка 
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ