Размер рынка пробиотиков

Рынок пробиотиков Размер оценивается в 2,5 миллиарда долларов США в 2022 году и, по прогнозам, составит более 8% CAGR с 2023 по 2032 год. Это обусловлено увеличением потребления функциональной пищи.

Пробиотики — это живые бактерии или дрожжи, которые естественным образом уравновешивают вредные бактерии, присутствующие у животных и людей. Пробиотики помогают иммунной системе, тем самым улучшая здоровье животных, чтобы поддерживать здоровье кишечника и предотвращать распространенность патогенов. Растущие случаи различных заболеваний, включая диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), должны повышать уровень осведомленности среди потребителей и предлагать преимущества, связанные с этими ингредиентами, тем самым стимулируя рост рынка.

Пробиотики стимулируют естественное ферменты и пищеварительные соки, которые обеспечивают правильное функционирование пищеварительной и иммунной системы наряду с легким введением в пищу в виде добавок. Слабые предпочтения потребителей в отношении здорового питания и пищевых добавок из-за увеличения гериатрического населения и преобладающих проблем со здоровьем, сопровождаемых ростом спроса на безопасные и здоровые пищевые продукты, вероятно, будут способствовать росту промышленности. Кроме того, нелегализация антибиотиков в США из-за осведомленности о вредном воздействии на здоровье животных, тем самым нанося вред здоровью человека в результате высокого потребления мяса в стране, стимулирует доходы рынка.

Запрет антибиотиков на корма для животных в США усилит расширение рынка

Повышение осведомленности о вредном воздействии антибиотиков на здоровье животных, тем самым нанося вред здоровью человека из-за потребления мяса, должно увеличить объем рынка пробиотиков. Пробиотики являются естественным заменителем антибиотиков, которые действуют как стимуляторы роста, не вызывая потенциального риска для здоровья человека и животных.

Анализ рынка пробиотиков

Объем рынка пробиотиков на основе лактобактерий в 2022 году составил более 1,8 млрд долларов США из-за растущего спроса на нефармакологические методы лечения для снижения стоимости производства пробиотиков для человека. Бактериальные штаммы лактобацилл регулируют профиль холестерина и избегают побочных эффектов, наблюдаемых в обычных фармакологических методах лечения заболеваний, связанных с холестерином.

Рынок пробиотиков из сегмента пробиотиков человека, по оценкам, достигнет 5 миллиардов долларов США к 2032 году, увеличившись на 8% в течение прогнозируемого периода, что объясняется осведомленностью о здоровом питании. Пробиотики человека сочетаются с различными продуктами питания и напитками для улучшения вкуса, поддержания хорошей текстуры и улучшения здоровья пищеварения, тем самым повышая принятие продукта.

Рынок пробиотиков из сегмента продуктов питания и напитков будет расширяться на 8% до 2032 года. Увеличение функционального спроса на продукты питания, сопровождаемое осознанием потребителями преимуществ питания, должно стимулировать перспективы отрасли. Наличие пробиотиков в коммерческих пищевых продуктах имеет определенные преимущества для здоровья, что привело к тому, что отрасли сосредоточились на различных областях применения пищевых продуктов.

Сегмент ферментированных мясных продуктов будет иметь CAGR 10% до 2032 года. Молочные кислотные бактерии являются общими источниками пробиотиков в ферментированных мясных продуктах, которые обеспечивают питательные преимущества в организме. Повышение осведомленности о раке толстой кишки из-за потребления мяса привело к росту спроса на ферментированные мясные продукты, которые предотвращают рост патогенных бактерий.

Ожидается, что к 2032 году рынок пробиотиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе превысит 2,5 миллиарда долларов. В регионе наблюдается совокупный потребительский спрос на функциональные продукты питания, особенно в развивающихся странах, таких как Китай, Япония и Индия, для улучшения расстройств пищеварения и лечения проблем с кожей. Увеличение спроса на пробиотические препараты для лечения хронических заболеваний в сочетании с ростом опасений относительно здоровья животных среди владельцев скота будет влиять на спрос на продукцию.

Доля рынка пробиотиков

Некоторые из ведущих компаний, участвующих в рынке пробиотиков, включают:

• Arla Foods Inc.
• Компания Hansen Holding A/S
• BioGaia AB
• Дэнни
• General Mills Inc.
• DuPont Danisco
• I-Health Inc.
• Lifeway Foods, Inc.
• Lallemand Inc.
• Мать молочные фрукты и овощи Pvt Ltd
• Нестле С.А.
• Проби АБ
• Лаборатории UAS
• Yakult Honsha Co. Ltd.
• Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
• Группа Kerry
• Кемин Индастриз.

Эти компании в первую очередь участвуют в совместных проектах, партнерских соглашениях и планах приобретения с фармацевтическими компаниями для укрепления своих бизнес-перспектив. Например, в ноябре 2020 года Kerry Group, поставщик продуктов питания, напитков и лекарств, объявила о планах приобрести канадского поставщика пробиотиков Bio-K Plus International.

Последствия пандемии COVID-19

Индустрия пробиотиков испытала положительное влияние во время пандемии COVID-19 в результате растущих проблем со здоровьем. Коронавирусная инфекция оказала очень негативное влияние на пищеварительную и иммунную системы, что подчеркнуло необходимость эффективного способа восстановления микроорганизмов в жидкости организма. Растущее значение здоровья кишечника увеличило спрос на штаммы микроорганизмов во время пандемии. Согласно научному исследованию, 20 научных штаммов были эффективны в улучшении противовоспалительных интерлейкинов. продуцирование антител против вирусных заболеваний.

Этот отчет по исследованию рынка пробиотиков включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему в тоннах кило и выручке в млн долларов США с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по ингредиентам

• лактобациллы
• Бифидобактерии
• Стрептококк
• Бацилла
• Другие

Рынок, конечное использование

• Пробиотик человека
• Пробиотик животных

Рынок, по применению

• Пробиотическая пища и напитки
  • Молочные продукты
  • Немолочные продукты
  • зерновые
  • Запеченные продукты
  • Ферментированные мясные продукты
  • Сухие пищевые пробиотические компоненты
• Пробиотические ингредиенты диетическое дополнение
  • Пищевая добавка
  • Пищевые добавки
  • Специальные питательные вещества
  • Детская формула
  • Ингредиенты пробиотиков корма для животных

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Россия
  • Нидерланды
  • Бельгия
  • Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Малайзия
  • Индонезия
• Латинская Америка
  • Бразилия
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка