Размер рынка пищевых добавок - по продукту (витамины, аминокислоты, пробиотики, омега-3, пептиды коллагена, фолиевая кислота, оксальная кислота, магний, железо), форма (порошок, жидкость, таблетки, капсулы, гель), конечное использование, региональный прогноз и прогноз, 2023-2032

Размер рынка пищевых добавок

Ожидается, что размер рынка пищевых добавок будет составлять более 7% CAGR в период с 2023 по 2032 год из-за повышения осведомленности и внимания к общему здоровью и благополучию среди потребителей. С повышенным интересом к предотвращению проблем со здоровьем наблюдается всплеск спроса на пищевые добавки. Люди обращаются к пищевым добавкам как к средству преодоления дефицита питательных веществ и повышения их благосостояния.

Согласно опубликованному опросу NIH, проведенному в Танзании, поливитамины (64,1%) были наиболее часто потребляемым типом добавок, за которыми следовали минеральные (34,9%) и растительные / ботанические (26,7%). Основной причиной использования БАД среди работающих взрослых было улучшение общего состояния здоровья (67,1%).

Кроме того, глобальное население стареет, и со старением приходит большая забота о здоровье и долголетии. В докладе ВОЗ за 2022 год подчеркивается, что доля стареющего гериатрического населения старше 60 лет почти удвоится с 12% в 2015 году до 22% в 2050 году. Этот демографический сдвиг привел к более высокому спросу на ингредиенты пищевых добавок, поскольку пожилые люди ищут продукты, которые могут удовлетворить их конкретные потребности в области здравоохранения. Разработка специализированных ингредиентов, ориентированных на возрастные проблемы со здоровьем, в сочетании с заметным сдвигом в сторону растительных и натуральных ингредиентов будет формировать динамику отрасли в ближайшие годы.

Рынок пищевых добавок регулируется строгими правилами, и постоянно меняющийся ландшафт требований к здоровью, требованиям безопасности и стандартам качества остается серьезной проблемой для производителей, поскольку он требует значительных инвестиций в соблюдение. Кроме того, существует насыщение и интенсивная конкуренция, поскольку многие игроки борются за доминирование, оказывая давление на цены и прибыль. Эти факторы в сочетании с необходимостью продолжения инноваций для удовлетворения меняющихся потребительских предпочтений и тенденций в области здравоохранения создают сложную среду для игроков, в некоторой степени сдерживая рост отрасли.

Воздействие COVID-19

Пандемия COVID-19 нарушила цепочки поставок, создав логистические проблемы в поиске и производстве ингредиентов. Из-за экономической неопределенности, возникшей во время пандемии, изменились привычки потребительских расходов, что привело к изменению приоритетов закупок. Спрос на конкретные добавки, например, связанные с иммунитетом, значительно вырос, в то время как в других сегментах продажи сократились. Кроме того, повышенные проблемы со здоровьем вызвали повышенное внимание к качеству и безопасности ингредиентов. В целом пандемия внесла как возможности, так и вызовы, изменив динамику рынка и подчеркнув важность адаптивности и устойчивости перед лицом неожиданных глобальных событий.

Пищевые добавки Ингредиенты тенденции рынка

С растущим акцентом на персонализированное питание растет число потребителей, которые ищут индивидуальные решения для пищевых добавок, адаптированные к их конкретным потребностям в области здравоохранения. Эта тенденция подпитывается достижениями в области технологий, включая тестирование ДНК и носимые устройства, которые позволяют людям получить представление о своих уникальных потребностях в питании. Например, такие бренды, как HUM Nutrition, Vous Vitamin, Gainful и Persona Nutrition, предлагают персонализированные услуги по подписке на витамины. Разработка более целенаправленных и персонализированных ингредиентов пищевых добавок повлияет на график роста рынка пищевых добавок.

Кроме того, устойчивость и экологическое сознание стали центральными темами в отрасли. По мере того, как потребители становятся более осведомленными об окружающей среде, они ищут ингредиенты пищевых добавок, которые получаются из экологически чистых материалов. Компании реагируют на это внедрением устойчивых методов поиска, сокращением отходов и принятием более экологичных вариантов упаковки. Эта тенденция согласуется с более широким глобальным движением к более экологически ответственному потреблению, тем самым формируя перспективы отрасли в ближайшие годы.

Анализ рынка пищевых добавок

The пробиотики Сегмент продуктов будет фиксировать более 5,5% CAGR до 2032 года, что обусловлено повышением осведомленности о критической роли здоровья кишечника в общем благополучии.

• Потребители активно ищут продукты, которые поддерживают их пищеварительное здоровье и общую иммунную функцию, что приводит к всплеску спроса на пробиотики. Положительный опыт из уст в уста и отзывы потребителей, которые осознали ощутимую пользу для здоровья от использования пробиотиков, укрепили спрос на продукт.
• Обширные исследования, подчеркивающие потенциальные преимущества пробиотиков, такие как улучшенное пищеварение, улучшенное поглощение питательных веществ и поддержка иммунной системы, способствуют их популярности.

Сегмент порошковых форм на рынке пищевых добавок будет расширяться на 6,5% CAGR в течение прогнозируемого периода, что объясняется его способностью к индивидуальной обработке и универсальностью.

• Ингредиенты пищевых добавок могут быть легко настроены и смешаны с различными продуктами питания и напитками, что позволяет потребителям включать добавки в свою повседневную жизнь удобным и приятным образом.
• Часто считается, что форма порошка имеет лучшую биодоступность по сравнению с таблетками или капсулами. Поскольку организм может быстрее поглощать и усваивать питательные вещества в форме порошка, это особенно выгодно, когда цель состоит в том, чтобы обеспечить быстрые результаты, такие как добавки, направленные на повышение энергии или восстановление.

Учитывая конечное использование, рынок ингредиентов пищевых добавок из сегмента взрослых, по прогнозам, составит 7% CAGR между 2023 и 2032 годами. Рост обусловлен растущим осознанием здоровья и сосредоточением внимания на благополучии среди людей среднего и старшего возраста.

• Взрослые более склонны инвестировать в пищевые добавки для решения возрастных проблем со здоровьем, таких как здоровье костей, поддержка суставов, когнитивная функция и общая жизнеспособность, что способствует устойчивому спросу на продукт.
• Стремление к улучшению качества жизни и превентивное отношение к проблемам здоровья отвечают за предпочтение пищевых добавок среди взрослых, способствуя росту рынка.

Размер рынка пищевых добавок в Северной Америке до 2032 года будет составлять около 6,5% CAGR, чему способствует повышенное внимание населения к здоровью и благополучию. Потребители постоянно ищут пищевые добавки, включая витамины, минералы и специализированные ингредиенты для удовлетворения потребностей организма в питании. В регионе также есть стареющее население, которое нуждается в добавках для удовлетворения возрастных проблем со здоровьем, таких как здоровье суставов, когнитивные функции и здоровье сердца. Акцент на повышении качества жизни и содействии здоровому старению в сочетании с предпочтением добавок, повышающих иммунитет, создаст выгодные перспективы роста для игроков рынка в регионе Северной Америки в ближайшие годы.

Доля рынка пищевых добавок

Известный игрок, такой как Lonza Group, значительно влияет на конкурентный ландшафт индустрии пищевых добавок благодаря обширному и разнообразному портфелю продуктов, исследовательским и инновационным инициативам, строгим стандартам качества и безопасности, глобальному присутствию и предоставлению индивидуальных решений. Его комплексный подход позволяет Lonza Group обслуживать широкую клиентскую базу и оставаться на переднем крае развития отрасли. Некоторые ведущие компании на рынке:

• DSM Пищевые продукты
• BASF SE
• Компания Archer Daniels Midland (ADM)
• Группа компаний LONZA
• Cargill, Incorporated
• Naturex (Гиваудан)
• нутральность
• Incorporated Incorporated
• Glanbia Nutritionals
• Группа Kerry

Пищевые добавки Ингредиенты Индустрия Новости

• В октябре 2023 года Ayana Bio объявила о расширении ассортимента ингредиентов Plant Cell Advantage, включив в него растительные клеточные ингредиенты из собачьей розы, крапивы и шалфея, которые являются высококачественными, устойчивыми ингредиентами, улучшающими качество жизни людей.
• В октябре 2023 года LaVie Mom, известный поставщик решений для дородового и послеродового ухода, официально представила свои долгожданные пренатальные добавки. В состав вошли витамин Ginger Prenatal и пребиотический клетчатка послеродовой жвачки.
• В октябре 2023 года Revivele, медицинская компания, созданная фармацевтами для расширения прав и возможностей женщин в управлении их благополучием, представила «Основы Revivele», систему добавок, тщательно разработанную для улучшения и поддержания здоровья и долголетия женщин, с особым акцентом на перименопаузальные и постменопаузальные фазы жизни.

Отчет по исследованию рынка пищевых добавок включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему в тоннах и выручке в долларах США с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по продукту

• витамин
  • Витамин А
  • Витамин С
  • Витамин B6
  • Витамин B12
  • Витамин D
• Аминокислота
• пробиотики
• Омега-3
• Пептиды коллагена
• Фолиевая кислота
• Оксаловая кислота
• магний
• железо

Рынок по форме

• Порошок
• жидкий
• Таблетки
• Капсулы
• Гельс

Рынок, конечное использование

• младенец
• Дети
• взрослые
• Беременные женщины
• пожилой

Вышеупомянутая информация была представлена на региональной и страновой основе в целях:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Польша
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Таиланд
  • Малайзия
  • Индонезия
• Латам
  • Бразилия
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка