Объем, доля и прогноз рынка кухонной техники в Европе, 2034 г.

Объем рынка кухонной техники в Европе

Объем европейского рынка кухонной техники в 2023 году оценивался в 93,1 млрд долларов США. Ожидается, что рынок вырастет с 96,5 млрд долларов США в 2024 году до 136,9 млрд долларов США в 2032 году при среднегодовом темпе роста 4,5%. Сдвиг в сторону энергосбережения и устойчивого развития вызвал позитивные сдвиги на европейском рынке.

Потребители и правительство в равной степени поддерживают внедрение «зеленых» технологий и энергоэффективных приборов в домах для сокращения потребления энергии и выбросов. Строгое соответствие Регламенту ЕС по энергетической маркировке и Директиве об экологическом дизайне оказывает огромное давление на производителей. Такое перераспределение ресурсов, стимулирующее инновации, позволило брендам усовершенствовать свои инверторные технологии, создать водосберегающие посудомоечные машины и разработать умные приборы с автоматическим контролем энергопотребления.

Европейское экологическое бюро (EEB) сообщает, что энергосберегающие устройства могут снизить потребление энергии в домашних хозяйствах до 25%. Также отмечается, что наблюдается больший сдвиг в сторону экономики замкнутого цикла, где наблюдается высокий приток спроса на материалы, приборы и продукты, которые подлежат переработке, ремонту и имеют увеличенный жизненный цикл. Устойчивые бренды увеличивают продажи, учитывая, что их продукция пользуется большим спросом и сочетается с нормативными льготами, тем самым увеличивая рост рынка.

В Европе наблюдается значительный рост использования кухонных приборов на базе искусственного интеллекта и голосовой связи, а также внедряются технологии и инновации в области умного дома. Дистанционное управление, профилактическое обслуживание и оптимальные предложения по приготовлению пищи — вот некоторые из функций, предлагаемых современными духовками, холодильниками и посудомоечными машинами. В сочетании с использованием помощников с искусственным интеллектом, таких как Alexa, Google Home и Apple HomeKit, также наблюдается рост спроса на интеграцию устройств IoT в одну подключенную систему.

В отчете, опубликованном Европейским комитетом по стандартизации (CEN), говорится, что прогнозируется, что среднегодовой темп роста умного дома в Европе будет расти до 15% CAGR в течение всего прогноза, особенно за счет кухонной техники. В ответ на это производители выделяют много денег и ресурсов на исследования, разработки и сотрудничество с ИТ-компаниями, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Тенденции рынка кухонной техники в Европе

• Рынок расширяется за счет увеличения расходов потребителей на энергосберегающие и умные приборы. Акцент на устойчивости и энергосбережении побуждает производителей разрабатывать продукты с более высокими показателями эффективности и использованием экологически чистых материалов. Во всем европейском регионе регулирующая деятельность, такая как Директива Европейского Союза об экодизайне, установила более ограничительную тенденцию, ограничивая уровень потребления энергии кухонными приборами.
  
• Растущее использование умных кухонных приборов с использованием технологии IoT является еще одним важным фактором роста на этом рынке. Люди внедряют полностью интегрированные решения, которые обеспечивают удаленный мониторинг, голосовые команды и автоматизированное приготовление пищи.
  
• Кроме того, тенденция к встраиваемому кухонному оборудованию заметна из-за привлекательности многофункциональных и компактных приборов на небольших городских кухнях.  Современные кухни предъявляют повышенные эстетические требования к бытовой технике, и поэтому существует растущая потребность во встраиваемой кухонной технике.
  

Анализ рынка кухонной техники в Европе

В зависимости от типа продукта, европейский рынок далее делится на крупную кухонную технику и мелкую кухонную технику. Сегмент крупной кухонной техники оценивался в 63,5 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 94,2 млрд долларов США к 2032 году.

• Рынок крупной кухонной техники в Европе быстро трансформируется из-за достижений в области технологий, целей устойчивого развития и меняющихся привычек клиентов. Bosch и Siemens лидируют в изменениях благодаря своим подключенным интеллектуальным устройствам. Например, духовые шкафы Bosch Serie 8 со встроенными AI-помощниками и камерами автоматически настраивают параметры приготовления для конкретных предварительно запрограммированных блюд. Пользователи этих духовок получают точные результаты и непревзойденный комфорт и простоту использования благодаря приложению Home Connect, которое позволяет дистанционно управлять устройствами.
  
• В том же духе передовые датчики и внутренние камеры позволяют отслеживать запасы продуктов питания и управлять отходами в умных холодильниках Liebherr. Большинство производителей, которые все еще беспокоятся о потреблении энергии, соответствуют требованиям энергетической маркировки ЕС, что является обнадеживающим признаком.
  

В зависимости от канала сбыта европейский рынок кухонной техники подразделяется на онлайн и офлайн. Офлайн-сегмент оценивался в 75,6 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 4,4% в течение прогнозируемого периода.  

• Сектор электронной коммерции растет; тем не менее, на европейском рынке кухонной техники заметно предпочтение традиционным офлайн-каналам. В Германии специализированные магазины, такие как KüchenTreff, и в Великобритании универмаги, такие как John Lewis, предоставляют экспертные заключения и взаимодействие. Есть положительная тенденция к увеличению количества центров опыта и шоу-румов, где люди могут использовать и тестировать качество умной техники. Бренды Miele и Bosch создали демонстрационные центры со специализированными демонстрационными и тестовыми сессиями. Чтобы унифицировать офлайн- и онлайн-миры, магазины используют их, устанавливая в магазинах цифровые киоски и виртуальные каталоги.
  

• Германия доминировала на европейском рынке кухонной техники, который в 2023 году оценивался в 21,6 млрд долларов США и, по оценкам, будет расти со среднегодовым темпом роста 5,2% с 2024 по 2032 год.
  
• Граждане Германии очень организованы и заботятся о качестве; Таким образом, вполне рационально ожидать от них эффективных, долговечных и сложных приборов. Существует исключительно большой спрос на интеллектуальные и интегрированные в искусственный интеллект кухонные решения из-за растущей автоматизации домов. Умные холодильники, умные духовки и умные посудомоечные машины все чаще становятся неотъемлемыми компонентами передовых систем умного дома. Встраиваемые конструкции благоприятны благодаря своему минималистичному характеру и предпочтению современного, минималистичного, компактного образа жизни.
  
• Технологический прогресс, характерный для Великобритании, создает рост спроса на умные приборы. Приборы, которыми можно управлять с помощью голоса, подключать к приложениям и даже работать на основе искусственного интеллекта, теперь интегрированы в экосистему умного дома. Удобство продолжает стимулировать спрос, поскольку комбинированные духовки, кофеварки в одно касание и высокоскоростные блендеры становятся все более популярными благодаря своей многофункциональности. Растущая осведомленность потребителей в Великобритании об изменении климата также стимулирует расходы на экологически чистые и энергоэффективные приборы.
  

Доля рынка кухонной техники в Европе

В 2023 году BSH Home Appliances, Miele, Samsung Electronics, Whirlpool и Electrolux в совокупности занимали от 10% до 15% доли европейского рынка. Компании взяли на вооружение несколько стратегий для укрепления своих позиций на рынке.

BSH внедрила технологии искусственного интеллекта и Интернета вещей в свои продукты, направив свои усилия на умные и устойчивые бытовые приборы. Компания расширила возможности экосистемы Home Connect, которая дает возможность пользователям взаимодействовать со своими приборами из любого места. BSH также стремится поставлять продукты с более низким энергопотреблением в соответствии с жесткой политикой устойчивого развития ЕС.

Предлагая современную бытовую технику, которая является долговечной и многофункциональной, Miele сохранила свое рыночное преимущество в нише премиум-класса. Компания добилась дальнейших успехов, представив стильные встроенные инновации для современных кухонь, уделяя больше внимания персонализации и дизайну. Компания также повысила энергоэффективность и пригодность своей продукции к вторичной переработке, что способствовало достижению целей компании в области устойчивого развития.

Samsung интегрировала в свою кухонную технику вспомогательное средство для приготовления пищи на основе искусственного интеллекта, голосовую функцию и удаленный мониторинг, используя преимущества интеграции умного дома с искусственным интеллектом. У бренда есть устройства с поддержкой Wi-Fi, предназначенные для «ранних последователей», которые связаны с экосистемой SmartThings.

Стратегия Whirlpool по лидерству в области затрат и инновациям привела к низкому уровню внедрения на рынке, что привело к повышению энергоэффективности продуктов для клиентов, заботящихся об окружающей среде. Ее инвестиции в удобные в использовании передовые кухонные приборы включают сенсорные духовки и адаптивные стиральные машины.

Electrolux сосредоточилась на устойчивых инновациях, выпустив индукционные варочные панели, пароварки и энергоэффективные холодильники, которые отражают премиальный дизайн. Компания увеличила свою долю рынка в сегменте встраиваемых кухонь, чтобы удовлетворить растущий спрос на встроенные кухни.

Компании европейского рынка кухонной техники

Основными игроками, работающими в индустрии кухонной техники, являются:

• Али Групп
• Арчелик
• BSH Бытовая техника
• Электролюкс
• Groupe SEB
• Haier
• Бытовая техника Hitachi
• Электроника LG
• Мидеа
• Технология Miele
• Панасоник
• Самсунг Электроникс
• Смег
• Хребет викингов
• Водоворот
  

Европейские компании, занимающиеся рынком кухонной техники, работают над технологическим прогрессом, устойчивостью продукции и премиальными предложениями, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Внедрение интеллектуальных функций искусственного интеллекта наряду с возможностью подключения к Интернету вещей использует автоматизацию и дистанционное управление для удобства пользователя. Кроме того, эти фирмы сосредоточились на использовании энергосберегающих и безопасных материалов и продуктов, которые соответствуют политике устойчивого развития ЕС. Переход к более встраиваемым и компактным приборам привел к увеличению расходов на модульные кухни, в то время как обслуживание современных потребителей углубило уровень высококачественных продуктов, предлагаемых на рынке, благодаря премиальности.

На выставке Consumer Electronics Show (CES) 2025 компания BSH представила холодильник Bosch 100 Series с французской дверцей и нижним креплением, первый бытовой прибор с поддержкой Matter, доступный для покупки потребителем. Этот холодильник интегрируется с платформами умного дома, такими как Samsung SmartThings и Amazon Alexa, что позволяет удаленно контролировать температуру и получать уведомления.

Новости индустрии кухонной техники в Европе

• В январе 2025 года Ali Group приобрела JIPA, производителя из Чешской Республики, известного передовыми электрическими многофункциональными устройствами для коммерческих кухонь. Это приобретение направлено на расширение возможностей Ali Group и расширение ее глобального присутствия.
  
• В 2024 году Arçelik и Whirlpool Corporation завершили сделку по созданию новой европейской компании по производству бытовой техники, объединив свои основные бизнесы по производству бытовой техники. Whirlpool сохранила за собой 25% акций, в то время как Arçelik владела 75%. Ожидалось, что этот стратегический шаг принесет значительную пользу потребителям за счет привлекательных брендов, устойчивого производства, инноваций в продуктах и потребительских услуг.
  
• В 2024 году Groupe SEB завершила сделку по приобретению Sofilac, французской группы, специализирующейся на высококачественном полупрофессиональном и профессиональном кухонном оборудовании, в частности, на брендах Lacanche и Charvet. Этот шаг усиливает присутствие Groupe SEB в сегменте высокотехнологичного кухонного оборудования.
  

Отчет об исследовании рынка кухонной техники в Европе включает в себя всестороннее освещение отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения выручки (млрд долларов США) и объема (млн единиц) с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по типу продукта

• Крупная кухонная техника
  • Кухонные приборы
  • Холодильник
  • Посудомоечная машина
  • Печи
  • Другие
• Мелкая кухонная техника
  • Кофеварка
  • Блендеры
  • Кухонные комбайны
  • Тостеры
  • Соковыжималки
  • Электрочайники
  • Электрические фритюрницы
  • Другие

Рынок, по типу

• Умный
• Общепринятый

Маркет, По установке

• Комнатный
• На открытом воздухе

Рынок, по конечному использованию

• Жилой
• Торговый
  • Рестораны
  • Отели
  • Кафе
  • Услуги кейтеринга
  • Розничный
  • Другие

Рыночный, По цене

• Низкий
• Терпимая
• Высокий

Рынок, по каналам сбыта

• Онлайн
  • Сайт электронной коммерции
  • Сайт компании
• Автономный
  • Специализированные магазины
  • Отдельные магазины
  • Другие

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Европа
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Страны Северной Европы
    • Швеция
    • Дания
    • Финляндия
    • Норвегия
    • Исландия