Размер рынка биофортификации, акции и прогнозный отчет на 2024-2032 годы

Биоукрепление Размер рынка

Биоукрепление Размер рынка достиг 143,2 миллиона долларов США в 2023 году и вырастет на 7,7% CAGR с 2024 по 2032 год, Заглядывая вперед, рынок готов к устойчивому росту в течение следующего десятилетия, с прогнозами, указывающими на сильный совокупный годовой темп роста с 2024 по 2032 год. Это ожидаемое расширение подпитывается повышением осведомленности о преимуществах продуктов с высоким содержанием питательных веществ, повышением осведомленности потребителей о здоровье и поддерживающей государственной политикой, способствующей инициативам по биоукреплению.

Ожидается, что этот прогнозируемый рост в секторе биоукрепления приведет к значительным достижениям в области развития сельскохозяйственных культур и методов улучшения питания. Исследователи и сельскохозяйственные ученые активно работают над созданием новых биоукрепленных сортов сельскохозяйственных культур с более высоким уровнем необходимых питательных веществ, таких как железо, цинк и витамин А. Эти продолжающиеся усилия, вероятно, приведут к тому, что фермерам и потребителям станет доступен более широкий спектр биоукрепленных культур, что будет способствовать улучшению питания в глобальном масштабе и потенциальному преобразованию сельскохозяйственной практики во многих регионах.

В качестве примера продолжающегося прогресса в этой области в сентябре 2024 года Международный исследовательский институт риса объявил об успешной разработке нового биоукрепленного сорта риса с повышенным содержанием цинка. Ожидается, что этот прорыв окажет значительное влияние на решение проблемы дефицита цинка, особенно в развивающихся странах, где рис является основным продуктом питания. Новый сорт, получивший название «ZincPro Rice», планируется к полевым испытаниям в нескольких азиатских странах, с планами коммерческого выпуска в течение следующих нескольких лет. Это развитие является примером продолжающихся инноваций и потенциала биоукрепления для решения глобальных проблем в области питания и повышения продовольственной безопасности в ближайшие годы.

Проблемы регулирования и различные процессы утверждения в разных странах в сочетании с ограниченной осведомленностью в некоторых регионах о биоукрепленных продуктах создают значительные препятствия для глобального рынка биоукрепления. Непоследовательный нормативный ландшафт может привести к задержкам в утверждении и коммерциализации продукции, поскольку разные страны могут иметь разные стандарты и требования к биоукрепленным культурам. Эта нормативная сложность еще более усугубляется отсутствием осведомленности в определенных областях, где как фермеры, так и потребители могут быть не знакомы с концепцией и преимуществами биоукрепления. Этот пробел в знаниях может замедлить темпы внедрения и проникновения на рынок, потенциально ограничивая охват и воздействие биоукрепленных продуктов в регионах, где они могут обеспечить значительные питательные преимущества. Решение этих проблем требует скоординированных усилий в области гармонизации регулирования, просвещения общественности и целенаправленных информационно-просветительских кампаний, направленных на создание более благоприятной среды для роста и принятия биоукрепленных культур во всем мире.

Биоукрепление Тенденции рынка

Индустрия биофортификации переживает несколько новых тенденций, которые формируют ее будущую траекторию. Все больше внимания уделяется разработке устойчивых к изменению климата биоукрепленных культур для решения проблем продовольственной безопасности в условиях изменения условий окружающей среды. Точные методы селекции и передовые геномные инструменты все чаще используются для ускорения развития сортов, обогащенных питательными веществами. Потребительский спрос на натуральные и минимально обработанные продукты питания стимулирует интерес к биоукрепленным культурам в качестве альтернативы синтетическому обогащению. Существует также тенденция к диверсификации ассортимента культур, биоукрепляемых за пределами основных зерновых культур, включая фрукты, овощи и бобовые. Цифровые технологии используются для улучшения распределения и внедрения биоукрепленных семян среди мелких фермеров. Кроме того, все больше внимания уделяется биоукреплению в рамках более широких стратегий питания, при этом правительства и международные организации интегрируют его в свою политику в области продовольствия и здравоохранения. Эти тенденции в совокупности указывают на более целостный, технологически продвинутый и ориентированный на потребителя подход к решению проблемы глобального недоедания посредством биоукрепления.

Биоукрепление Анализ рынка

Сегмент зерновых культур получит 102,9 миллиона долларов США и продемонстрирует 7,9% CAGR до 2032 года из-за нескольких ключевых факторов, широко распространенного потребления зерновых в качестве основных продуктов питания во всем мире, что делает их идеальным средством для доставки основных питательных веществ для большого населения; продолжающиеся достижения в области исследований и разработок, которые улучшают как содержание питательных веществ, так и агрономические показатели сортов зерновых культур, обогащенных биопродуктами; увеличение поддержки со стороны международных организаций и правительств для зерновых культур, обогащенных биопродуктами, в рамках стратегий питания и продовольственной безопасности; повышение осведомленности потребителей о пользе для здоровья продуктов питания, обогащенных питательными веществами; и относительная экономическая эффективность и масштабируемость основных зерновых культур, обогащающих биопродукты, по сравнению с другими типами культур. Эти факторы в совокупности позиционируют биоукрепленные злаки как мощный инструмент в борьбе с глобальным недоеданием и стимулировании роста рынка в ближайшие годы.

Сегмент питательных веществ цинка увеличится до 52,8 млн долларов США в 2024 году и получит 7,9% CAGR с 2024 по 2032 год. Эта траектория роста подчеркивает растущее признание решающей роли цинка в здоровье человека и растущий спрос на культуры, обогащенные цинком. Дефицит цинка является широко распространенной глобальной проблемой здравоохранения, особенно затрагивающей население в развивающихся странах, и биоукрепление предлагает устойчивое решение для устранения этого разрыва в питании. Расширение сегмента цинка отражает продолжающиеся усилия исследователей и сельскохозяйственных ученых по разработке обогащенных цинком сортов сельскохозяйственных культур, особенно в основных продуктах питания, таких как рис и пшеница. Этот рост также поддерживается повышением осведомленности потребителей о важности цинка для иммунной функции, роста детей и общего состояния здоровья, а также правительственными и неправительственными инициативами, способствующими биоукреплению цинка в качестве экономически эффективной стратегии борьбы с недоеданием. Прогнозируемое расширение рынка предполагает многообещающее будущее для биоукрепления цинка в улучшении глобальных результатов в области питания и стимулировании инноваций в сельскохозяйственном секторе.

Рынок биофортификации использует три основные технологии, такие как традиционное разведение растений, генетическая модификация и агрономическая биофортификация. Обычная селекция отбирает и скрещивает растения с естественным более высоким уровнем питательных веществ, широко распространенным методом, который произвел много успешных биоукрепленных культур. Генетическая модификация обеспечивает быстрое и точное улучшение питательных веществ путем изменения геномов растений, хотя она сталкивается с большим количеством споров. Агрономическая биофортификация способствует поглощению питательных веществ с помощью сельскохозяйственных методов, таких как специализированное использование удобрений. Каждый подход имеет уникальные преимущества и проблемы, что позволяет применять гибкие стратегии в борьбе с глобальным недоеданием с помощью биоукрепленных культур.

Рынок обслуживает различные секторы конечного использования, каждый из которых использует культуры, обогащенные питательными веществами, для различных целей. Пищевая промышленность является основным бенефициаром, включающим биоукрепленные ингредиенты в ряд продуктов для повышения их питательной ценности и привлекательности для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Индустрия кормов использует биоукрепленные культуры для повышения питательного качества кормов для животных, потенциально улучшая здоровье скота и питательное содержание продуктов животного происхождения. В секторе здравоохранения и нутрицевтики биоукрепленные культуры используются для разработки добавок и функциональных продуктов, направленных на конкретные проблемы со здоровьем и дефицит питательных веществ. Помимо этих основных секторов, биоукрепленные культуры находят применение в других отраслях: они могут использоваться в производстве биотоплива, потенциально предлагая более богатые питательными веществами побочные продукты. экстракты растений ценятся; и в текстиле, где улучшенные культуры могут обеспечить волокна с уникальными свойствами. Этот широкий спектр конечных применений подчеркивает универсальность и далеко идущие последствия биоукрепления в различных отраслях промышленности.

Азиатско-тихоокеанский рынок биофортификации в 2024 и 2032 годах достигнет 7,9% CAGR. Этот рост подпитывается сочетанием факторов, включая высокую распространенность дефицита микроэлементов в регионе, большую базу населения в таких странах, как Индия и Китай, увеличение правительственных инициатив по борьбе с недоеданием и повышение осведомленности о важности богатых питательными веществами продуктов. Рост также поддерживается расширяющимся сельскохозяйственным сектором региона, внедрением современных методов ведения сельского хозяйства, увеличением исследований и разработок в области наук о сельскохозяйственных культурах и ростом располагаемых доходов, что приводит к увеличению спроса на более здоровые варианты питания. Кроме того, этому позитивному прогнозу способствуют партнерские отношения между международными организациями и местными учреждениями, потребность в устойчивых к изменению климата культурах и расширяющаяся пищевая промышленность, включающая биоукрепленные ингредиенты. Этот прогнозируемый рост подчеркивает потенциал Азиатско-Тихоокеанского региона стать значительным игроком на мировом рынке, решая как местные проблемы в области питания, так и способствуя глобальным усилиям по обеспечению продовольственной безопасности.

Биоукрепление Доля рынка

Индустрия биофортификации характеризуется разнообразным набором ключевых игроков, каждый из которых вносит уникальные сильные стороны и возможности в отрасль. На переднем крае находятся крупные сельскохозяйственные и биотехнологические компании, такие как Syngenta, BASF SE, Bayer AG, DuPont и Corteva. Эти гиганты отрасли используют свои обширные возможности в области исследований и разработок, глобальный охват и значительные ресурсы для разработки новых биоукрепленных сортов сельскохозяйственных культур и передовых технологий биоукрепления. Их участие охватывает от генетической модификации и традиционного разведения до коммерциализации биоукрепленных семян и культур в больших масштабах.

Эти многонациональные корпорации являются специализированными биотехнологическими фирмами и исследовательскими организациями, которые сосредоточены на конкретных аспектах биофортификации. Такие компании, как Okanagan Specialty Fruits Inc., ArborGen Inc. и Arcadia Biosciences, сосредоточены на разработке новых биоукрепленных сортов или улучшении конкретных культур. LemnaTec GmbH и Intertek Group plc предоставляют важнейшие вспомогательные услуги по фенотипированию, тестированию и обеспечению качества сельскохозяйственных культур, обеспечивая эффективность и безопасность биоукрепленных продуктов. Лаборатории реки Чарльз вносят ценную исследовательскую поддержку, продвигая научное понимание, лежащее в основе усилий по биоукреплению.

Рынок биоукрепления также выигрывает от участия лидеров пищевой промышленности и организаций, уделяющих особое внимание питанию и глобальному здоровью. Nestlé S.A., крупный игрок в мировой пищевой промышленности, предлагает потребителям биоукрепленные продукты в больших масштабах. Махико, с его сильным присутствием в Индии, играет жизненно важную роль в разработке и распространении биоукрепленных культур, подходящих для местных условий и потребностей. HarvestPlus, некоммерческая организация, продвигает инициативы по биоукреплению, направленные на улучшение глобального питания, особенно в развивающихся странах. Эта разнообразная экосистема участников рынка, объединяющая коммерческие компании, исследовательские институты и некоммерческие организации, отражает совместный и многогранный характер индустрии биофортификации в решении глобальных проблем в области питания.

Биоукрепление Доля рынка

Ведущие компании, работающие в отрасли биофортификации, включают:

• ArborGen Inc.
• Arcadia Biosciences
• BASF SE
• Bayer AG AG
• Лаборатории реки Чарльз
• Кортева
• Дюпон
• Урожай плюс
• Intertek Group plc
• LemnaTec GmbH
• Машико
• Нестле С.А.
• Okanagan Specialty Fruits Inc.
• Сингента

Новости индустрии биофортификации

• В июле 2021 года: На Филиппинах было принято важное решение, поскольку страна предоставила разрешение на коммерческое выращивание золотого риса. Этот генетически модифицированный сорт риса, разработанный для производства бета-каротина, представляет собой значительный шаг в усилиях страны по борьбе с дефицитом витамина А, распространенной проблемой питания среди населения.
• В ноябре 2020 года: урожай Компания Plus внесла значительный вклад в глобальные усилия в области питания, выпустив программное обеспечение CSDietary на платформе Intake. Этот новаторский инструмент позволяет использовать диетические данные для информирования основанных на фактических данных политик и программ, отмечая новый подход к решению глобальных проблем в области питания с помощью стратегий, основанных на данных.

Отчет по исследованию рынка биофортификации включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки и объема (Миллион долларов США) (Тонны Кило) с 2024 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по Тип капусты

• зерновые
• Легумы
• Исполнитель: Roots & Tubers
• Фрукты и овощи
• Другие (масличные семена, орехи, виды)

Рынок, питательные

• Цинк
• железо
• Витамины (A, E и т.д.)
• Другие (белки, аминокислоты)

Рынок, по Технология

• Обычная селекция растений
• Генетическая модификация
• Агрономическая биофортификация

Рынок, в конечном использовании

• Пищевая промышленность
• Кормовая промышленность
• Здравоохранение и нутрицевтики
• Другие (биотопливо, косметика, текстиль)

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA