Marché de la levure d’alimentation animale – Par produit, analyse des applications, part, prévisions de croissance, 2025-2034

Taille du marché de la levure d'alimentation animale

La taille du marché mondial des levures d'aliments pour animaux a été évaluée à 2 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre plus de 6,9 % du TCAC de 2025 à 2034. Le marché mondial connaît une progression importante, en raison de la demande croissante de produits animaux de haute qualité et de solutions alimentaires durables. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale de viande devrait atteindre 374 millions de tonnes d'ici 2030, contre 339 millions de tonnes en 2020, ce qui indique un besoin croissant d'une alimentation animale efficace.

Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) signale qu'en 2021, les États-Unis ont produit plus de 102 milliards de livres de viande, mettant en évidence le potentiel important du marché pour les produits à base de levures fourragères. En outre, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a reconnu certaines souches de levure comme des additifs sûrs pour l'alimentation animale, contribuant ainsi à l'expansion du marché.

Le marché sert divers secteurs de l'élevage, notamment la volaille, le porc, le bétail et l'aquaculture, avec des possibilités de croissance motivées par l'accent mis sur l'amélioration de la santé des intestins des animaux, l'amélioration de l'efficacité des aliments pour animaux et la réduction de l'utilisation des antibiotiques. À mesure que la production mondiale d'animaux augmente, la Banque mondiale estime que la demande d'aliments d'origine animale augmentera de 70 % d'ici 2050.

Marché des levures d'alimentation animale Tendances

L'amélioration des produits est une tendance majeure sur le marché, en raison de l'augmentation de la demande d'aliments riches en éléments nutritifs de haute qualité qui améliore la santé animale et la productivité. Les fabricants investissent dans la recherche et le développement pour innover et améliorer les formulations de levures fourragères, en mettant l'accent sur l'optimisation de la teneur en nutriments, la digestibilité et la palatabilité. Les progrès de la technologie de fermentation et du génie génétique permettent la production de souches de levure ayant des propriétés améliorées, comme une teneur en protéines plus élevée et des profils améliorés d'acides aminés. De plus, l'incorporation de prébiotiques, de probiotiques et d'autres ingrédients fonctionnels dans les produits à base de levure d'aliments pour animaux gagne en traction, afin de soutenir la santé intestinale, de stimuler l'immunité et d'améliorer la performance animale globale.

Ces améliorations continues des produits sont essentielles pour répondre aux besoins changeants de l'industrie du bétail et assurer une agriculture animale durable, efficiente et rentable. Par exemple, en octobre 2021, Cargill a introduit des aliments pour volailles enrichis d'huiles essentielles pour promouvoir des troupeaux sains et optimiser la production d'oeufs. Le soutien réglementaire et les politiques favorables aux additifs pour l'alimentation animale deviennent des tendances importantes sur le marché. Les gouvernements et les organismes de réglementation du monde entier reconnaissent l'importance des additifs alimentaires pour la promotion de la santé animale, l'amélioration de la productivité et la sécurité alimentaire.

Le marché connaît une croissance importante en raison de la demande croissante d'additifs naturels et durables pour l'alimentation animale qui favorisent la santé animale et la productivité. Les produits à base de levure sont de plus en plus favorisés pour leur capacité à améliorer la digestion, à améliorer la réponse immunitaire et à accroître l'efficacité des aliments pour le bétail, y compris la volaille, le porc, le bétail et l'aquaculture. Les préoccupations croissantes concernant l'utilisation d'antibiotiques dans l'alimentation animale et le passage à des promoteurs de croissance naturels sont des facteurs clés.

Analyse du marché des levures d'alimentation animale

Le marché des levures d'aliments pour animaux du segment des levures autolysées détenait plus de 566,8 millions de dollars en 2024, en croissance à un TCAC de plus de 6,7% pendant la période de prévision. Le segment autolysé de levures sur le marché gagne en traction en raison de sa riche teneur en protéines, acides aminés et nutriments essentiels qui améliorent la santé et la performance animale. La levure autolysée, produite par l'auto-digestion des cellules de levure, fournit des nutriments hautement digestibles, ce qui en fait un choix populaire dans l'alimentation animale.

Il est largement utilisé dans les aliments pour la volaille, le porc et l'aquaculture pour promouvoir la santé intestinale, renforcer l'immunité et améliorer les taux de conversion des aliments pour animaux. Avec la demande croissante d'additifs naturels pour l'alimentation animale et de substituts aux antibiotiques, le segment des levures autolysées offre un potentiel de croissance important, en particulier dans les régions où l'élevage est intensif.

Le marché des levures d'aliments pour animaux du segment de la volaille a été évalué à 954,6 millions de dollars en 2024 et a obtenu un TCAC de 7,2 % jusqu'en 2025-2034. Le secteur de la volaille détient une part importante du marché, en raison de la demande croissante de produits de volaille de haute qualité comme la viande et les œufs. Les additifs à base de levures sont largement utilisés dans le régime alimentaire de la volaille afin d'améliorer la santé intestinale, d'améliorer l'absorption des nutriments et de favoriser une meilleure croissance et une meilleure alimentation.

Alors que l'industrie avicole cherche des solutions de rechange naturelles aux antibiotiques pour la promotion de la croissance, la levure devient un élément clé dans les préparations alimentaires. L'accent de plus en plus mis sur l'élevage durable et exempt d'antibiotiques, en particulier dans des régions comme l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie-Pacifique, stimule l'adoption de levures dans l'alimentation des volailles, ce qui élargit la portée du marché.

La taille du marché chinois des levures d'alimentation animale a dominé avec une taille de marché de 341,7 millions de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de 6,7 % en 2025-2034. Le marché chinois connaît une croissance rapide, entraînée par l'industrie animale en expansion. En tant que premier producteur mondial de porc et de volaille, la Chine a une forte demande d'additifs alimentaires à base de levures pour améliorer la santé animale, l'efficacité alimentaire et la productivité.

Les préoccupations croissantes concernant l'utilisation d'antibiotiques dans l'alimentation des animaux et des réglementations plus strictes poussent les producteurs vers des alternatives naturelles comme la levure. De plus, la sensibilisation accrue aux avantages de la levure pour améliorer la santé intestinale et renforcer l'immunité chez les animaux alimente davantage la croissance du marché. L'accent de plus en plus mis sur l'élevage durable et l'optimisation des aliments pour animaux devrait favoriser l'expansion continue du marché en Chine.

Part du marché des levures d'alimentation animale

Les principaux acteurs, comme Cargill, AB Vista et Alltech Inc., jouent un rôle essentiel dans la croissance et l'innovation sur le marché. Leurs principales stratégies de croissance comprennent généralement une vaste recherche-développement visant à innover et à améliorer l'offre de produits, en améliorant les avantages nutritionnels et l'efficacité des additifs à levures. Ils participent également à des partenariats stratégiques, à des fusions et à des acquisitions afin d'accroître leur présence sur le marché et de tirer parti des synergies. Investir dans des technologies de production de pointe pour accroître l'efficacité et l'évolutivité est une autre stratégie clé.

En outre, ces entreprises s'efforcent d'élargir leur portée géographique en entrant dans les marchés émergents et en renforçant leurs réseaux de distribution. Mettre l'accent sur la durabilité et les pratiques de production respectueuses de l'environnement pour répondre aux normes réglementaires et répondre à la demande croissante d'additifs naturels et sans antibiotiques pour l'alimentation animale est également un aspect important de leurs stratégies de croissance.

Sociétés du marché des levures d'alimentation animale

Les principaux acteurs de l'industrie de la levure d'alimentation animale sont:

• AB Vista
• Toustech, Inc.
• Levure d'ange
• SMA
• Cargill
• Chr. Hansen Holding A/S
• La société Kemin Industries, Inc.
• Lallemand Inc.
• Lesaffres
• Nutreco N.V.

Nouvelles de l'industrie du levure d'alimentation animale

• En novembre 2023, Lesaffre a annoncé son plan d'expansion de sa présence aux États-Unis par des investissements et des acquisitions d'immobilisations, en se diversifiant de son centre d'intérêt sur la levure, les bactéries et les ingrédients de cuisson dans les secteurs de la nutrition, de la santé et de la biotechnologie.
• En juin 2022, ADM Animal Nutrition, une division de Archer Daniels Midland Company, a élargi son rappel d'aliments pour animaux. Initialement annoncé le 30 mars et le 11 avril 2024, le rappel comprend maintenant davantage de produits en raison de concentrations élevées de minéraux comme le magnésium, le sodium, le calcium, le chlorure et le phosphore, ce qui pourrait nuire aux animaux de ferme.

Ce rapport d'étude du marché des levures d'aliments pour animaux couvre en profondeur l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus (milliard USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:

Marché, par produit

• levure autolysée
• levure hydrolysée
• levure sèche inactive
• Culture de levure
• levure vivante
• Bêta-glucane de levure
• levure sèche active

Marché, par demande

• Volailles
• Porc
• Bovins
• Aquaculture
• Aliments pour animaux de compagnie
• Équin
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud