Taille du marché du whisky

Whiskey La taille du marché a dépassé 67,6 milliards de dollars en 2023 et devrait représenter plus de 6,8 % du TCAC de 2024 à 2032.

La croissance de la demande mondiale de boissons alcoolisées devrait avoir un impact positif sur la croissance de l'industrie du whisky. Au cours des dernières années, la consommation d'alcool a considérablement augmenté en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, de l'urbanisation rapide et du pouvoir d'achat croissant de la population de la classe moyenne. Par exemple, selon les données publiées par les American Addiction Centers, plus de 445 milliards de litres de vin, de bière et de spiritueux sont consommés chaque année. Ce scénario a stimulé la production et la distribution globales de spiritueux, comme le whisky. De plus, des initiatives gouvernementales favorables appuyant la création d'unités de transformation des aliments de pointe pour stimuler la production d'aliments et de boissons permettront de rendre les distilleries de fabrication de whisky plus autonomes dans le monde entier.

La tendance émergente des boissons non alcoolisées pourrait entraver la demande du marché

L'émergence de boissons non alcoolisées innovantes et la préférence croissante des consommateurs pour les jus et les boissons gazeuses pourraient limiter les perspectives du marché du whisky. Ces dernières années, boissons non alcoolisées tels que Heineken 0.0, et Budweiser Zero ont gagné en traction notable en raison de la sensibilisation croissante à la santé et l'inclination à des boissons saines. Selon un nouveau rapport publié par l'Indian Council for Research on International Economic Relations (ICRIER) en mai 2022, le commerce des boissons non alcoolisées en Inde est estimé à plus de 17 milliards de dollars d'ici 2030.

Analyse du marché du whisky

Le chiffre d'affaires du marché du whisky de scotch devrait atteindre 46,3 milliards de dollars d'ici 2032, ce qui est reconnu par la tendance croissante des consommateurs à l'égard des produits haut de gamme. En outre, les caractéristiques sensorielles attrayantes et le pourcentage élevé d'alcool conduisent la communauté des amateurs de scotch, obligeant ainsi les distillateurs à amplifier le taux de production. Les économies en développement en particulier connaissent une augmentation notable des dépenses de consommation en spiritueux haut de gamme. Par exemple, selon la Scotch Whisky Association (SWA), l'Inde est devenue le plus grand importateur de whisky scotch produit au Royaume-Uni avec une augmentation de 60 % des importations entre 2021 et 2022.

La taille du marché du whisky du segment des canaux de distribution sur le marché devrait être de 6,5 % CAGR jusqu'en 2032. Les circuits de distribution sur le marché demeurent un distributeur important en raison de la consommation croissante de boissons alcoolisées dans les bars, les pubs et les hôtels. Après avoir subi d'importantes perturbations causées par la pandémie de COVID-19, les secteurs des restaurants et de l'hôtel anticipent une trajectoire commerciale prometteuse dans les années à venir. Malgré la virtualisation des entreprises alimentaires et la pénétration rapide des services de livraison de denrées alimentaires, les consommateurs du monde entier sont fortement enclins à des expériences sur place pour permettre la socialisation. Par exemple, les prévisions de l'Association nationale des restaurants pour 2023 montrent une forte préférence des consommateurs pour l'exploration culinaire, 70 % des répondants étant enclins à vivre des expériences dans les restaurants.

 

Le marché du whisky de l'Asie-Pacifique dépassera 54,9 milliards de dollars d'ici 2032, en raison de l'augmentation du pouvoir d'achat dans les pays en développement comme l'Inde et la Chine. La tendance croissante des consommateurs à l'égard des produits de luxe et des produits haut de gamme et l'évolution des modes de vie ont encouragé le commerce robuste des boissons alcoolisées dans les pays de l'APAC. Par exemple, selon les données publiées par le Department of Agriculture (USDA) des États-Unis et le Global Agriculture Information Network (GAIN), les importations de whisky de Taïwan ont atteint 553 millions de dollars en 2021, en hausse de 19 % par rapport à 2020.

 

Part de marché du whisky

Certaines des principales entreprises sur le marché mondial du whisky incluent

• Diageo
• Pernod Ricard
• William Grant et fils
• Société Radio-Canada
• Contremaître brun
• Mélangeurs et distillateurs alliés Pvt Ltd
• Distillateurs Angus Dundee Plc
• Bacardi limitée
• Marques Constellation Inc
• Groupe King Car
• La Martiniquaise
• le groupe Edrington
• Chivas Frères
• Pourquoi et Mackay

Ces entreprises se concentrent sur les stratégies d'expansion des entreprises pour renforcer leur présence sur le marché.

Par exemple, en décembre 2021, Suntory a annoncé son intention de lancer une nouvelle marque nationale d'alcool afin d'utiliser des modèles de gestion intégrée dans l'ensemble du secteur des alcools et de suivre les tendances actuelles de la consommation d'alcool.

Impact de la pandémie de COVID-19

La pandémie de COVID-19 a eu un impact modéré sur l'industrie du whisky avec l'afflux rapide de nouveaux défis et possibilités. Il a eu un impact significatif sur les distilleries artisanales locales en raison des niveaux de production entravés par des restrictions strictes et des normes de distanciation sociale, qui ont réduit la demande de boissons alcoolisées dans les restaurants et les pubs. Selon une étude publiée par l'American Distilling Institute (ADI) et le Distilled Spirits Council (DISCUS), les distillateurs d'artisanat ont enregistré une baisse de 41% des ventes, entraînant des pertes de près de 700 millions de dollars. Cependant, plusieurs économies menant dans l'espace des esprits ont connu une reprise postpandémique prometteuse.

Ce rapport d'étude de marché de whisky couvre en profondeur l'industrie avec des estimations et des prévisions en volume en millions de litres et des revenus en millions de dollars américains de 2018 à 2032 pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Whisky américain
• Whisky canadien
• Whisky irlandais
• Whisky écossais
• Autres

Marché, par canal de distribution

• sur le commerce
• Commerce extérieur

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Russie
  • Espagne
  • Belgique
  • Belgique
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Thaïlande
  • Taïwan
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Venezuela
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • EAU
  • Angola