Taille du marché des prébiotiques

Prébiotiques La taille du marché a été évaluée à 6,2 milliards de dollars en 2022 et est estimée à 14,5 % de TCAC de 2023 à 2032, en raison de la forte demande de sensibilisation du public à sa capacité de promouvoir une bonne santé intestinale. La polyvalence de l'application dans les aliments et les suppléments conduit à des volumes élevés de segments d'inuline et d'oligosaccharides.

Les prébiotiques à base de racines poussent en raison de la demande croissante de solutions naturelles et végétales. L'application est dominée par les aliments et les boissons en raison des tendances de l'enrichissement ainsi que de la croissance de l'Asie-Pacifique comme un marché important alimenté par une sensibilisation accrue à la santé. La croissance continue du marché est alimentée par des recherches intensives sur les fonctionnalités prébiotiques, telles que celles liées à l'immunité et au contrôle du poids.

Les problèmes de réglementation sur le marché des prébiotiques découlent souvent de l'évolution des définitions, des classifications et des règlements d'une région à l'autre, ce qui pose des obstacles à la normalisation et à l'accès aux marchés.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a accéléré l'intérêt des consommateurs pour la santé et le bien-être, renforçant ainsi l'industrie des prébiotiques. Une plus grande attention à l'immunité et à la santé intestinale a entraîné la demande de aliments fonctionnels et suppléments. Toutefois, les perturbations des chaînes d'approvisionnement et les problèmes logistiques ont initialement affecté la production et la distribution, entraînant des fluctuations temporaires du marché. Dans l'ensemble, la pandémie a amplifié la trajectoire de croissance du marché en raison d'une conscience accrue de la santé.

Marché des prébiotiques Tendances

L'industrie des prébiotiques connaît une forte croissance en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé intestinale, qui stimule la demande d'aliments fonctionnels et de suppléments. Inuline et les oligosaccharides dirigent le marché, favorisé pour leurs applications polyvalentes. On note un intérêt croissant pour les sources naturelles à base de plantes, en particulier les prébiotiques dérivés des racines. La prédominance des aliments et des boissons en application, ainsi que les recherches en cours sur les diverses fonctionnalités des prébiotiques dans le soutien immunitaire et la gestion du poids, propulsent l'expansion du marché.

Analyse du marché des prébiotiques

Basé sur Type, le segment de l'inuline a dominé environ 2,44 milliards de dollars en 2022. L'inuline et le fructo-oligosaccharides (FOS) témoignent d'une demande croissante en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé intestinale. L'inuline, issue de racines de chicorée, gagne en traction dans les aliments fonctionnels et les boissons pour ses propriétés prébiotiques, aidant à la digestion et à l'immunité. FOS, trouvé dans différentes plantes, voit une utilisation accrue dans les compléments alimentaires pour ses attributs intestin-friendly. Les deux sont dominants en raison de leur origine naturelle, de leur faible caractère calorique et de leur polyvalence, en s'harmonisant avec les préférences des consommateurs en matière d'ingrédients naturels, sains et fonctionnels dans diverses formulations alimentaires et suppléments, propulsant leur croissance.

Selon la source, le segment des sources de racines détenait plus de 34 % de la part du marché des prébiotiques en 2022. Les racines, y compris les racines de chicorée et les artichauts de Jérusalem, gagnent en importance en raison de leur forte teneur en inuline, connue pour favoriser la santé intestinale. Les grains comme le blé et l'orge offrent divers oligosaccharides, ce qui témoigne de la croissance attribuable à leur utilisation croissante dans les aliments fonctionnels. Les deux segments dominent à mesure que les consommateurs sont sensibilisés à l'augmentation des avantages pour la santé digestive, ce qui stimule la demande de sources naturelles de prébiotiques dans les suppléments alimentaires et les aliments fonctionnels, ce qui entraîne une expansion continue du marché.

D'après la fonctionnalité, le segment de la santé osseuse représentait 31 % de la part de marché des prébiotiques en 2022, en raison d'une sensibilisation accrue à l'interconnexion entre la santé intestinale et l'absorption du calcium. Les prébiotiques, en particulier l'inuline et les oligosaccharides, aident à l'absorption minérale, favorisant une meilleure densité osseuse. De même, le segment de l'amélioration de l'immunité a augmenté à mesure que les consommateurs accordent la priorité au renforcement de leur système immunitaire. Les prébiotiques, tels que FOS et GOS, alimentent les bactéries intestinales bénéfiques, influençant positivement les réponses immunitaires. Ces segments dominent en raison de la prise de conscience croissante de la santé et de la poursuite proactive du bien-être holistique, ce qui favorise l'adoption et la demande accrues de solutions prébiotiques.

Sur la base de la demande, le segment des aliments et boissons a enregistré environ 49 % de la part de marché en 2022. Dans le segment des aliments et des boissons, la tendance s'oriente vers l'incorporation d'ingrédients fonctionnels comme les prébiotiques en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé des intestins. Cette évolution des préférences des consommateurs stimule l'innovation dans les préparations alimentaires et les boissons, ce qui entraîne une demande croissante de produits enrichis en prébiotiques, répondant à l'intérêt croissant pour le bien-être digestif et la conscience générale de la santé.

La taille du marché américain des prébiotiques a atteint 1,83 milliard de dollars en 2022. La sensibilisation accrue des consommateurs à la santé des intestins stimule la demande d'aliments et de suppléments, en particulier pour l'inuline et les oligosaccharides. Les tendances alimentaires favorisant les sources naturelles et les aliments fonctionnels contribuent à cette croissance, les applications alimentaires et boissons étant prédominantes en raison de l'incorporation d'ingrédients riches en prébiotiques dans divers produits.

Part de marché des prébiotiques

Les principales entreprises de l'industrie des prébiotiques sont :

• Beneo GmbH
• Cargill, Incorporée
• DuPont de Nemours, Inc.
• Frise Campina Dôme
• Ingredion Incorporée
• Groupe Kerry plc
• Roquette Frères
• Conseil royal
• La société Yakult Honsha Co., Ltd.
• Tate & Lyle PLC
• Jarrow Formals, Inc.
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Sensus B.V.
• Cosucra Groupe Warcoing SA
• Nexira

Yakult Honsha Co., Ltd. et Roquette Frères ont remporté des parts de marché substantielles dans l'industrie du Pacifique en Asie, animées par des entreprises de la région Asie-Pacifique, motivées par la demande croissante de produits prébiotiques, en particulier en Chine et en Inde. La région Asie-Pacifique, le plus grand marché du monde, est prête à poursuivre sa croissance en raison du développement économique rapide, de l'urbanisation et d'une sensibilisation accrue à la santé. En tant que principaux producteurs, Yakult Honsha Co., Ltd., et Roquette Frères sont bien placés pour répondre à cette demande croissante dans la région.

Nouvelles de l'industrie des prébiotiques

• En novembre 2021, le BENEO, un fabricant d'ingrédients fonctionnels clés, a dévoilé une initiative d'investissement de plusieurs millions visant à accroître la capacité de la fibre racine de chicorée au Chili et en Belgique. Plus de 32,92 millions de dollars (30 millions d'euros) de la phase initiale marque le début d'un programme visant à stimuler la production mondiale de plus de 40%, à répondre aux besoins croissants des clients et à favoriser la croissance du marché. Les opérations commencent en 2022.
• En février 2021, Evolve BioSystems a obtenu un investissement important de Cargill et de Manna Tree, soutenant son pionnier probiotique visant à corriger le déficit gut du nouveau-né. La ronde de la série D de 55 millions de dollars soutient l'initiative d'Evolve visant à restaurer les bactéries essentielles de l'intestin des nourrissons, en s'attaquant aux problèmes cruciaux de la santé intestinale.

Le rapport d'étude de marché prébiotiques comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et tonnes de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type

• Inuline
• Fructo-oligosaccharides (FOS)
• Galacto-oligosaccharides (GOS)
• Oligosaccharides
• Autres

Marché, par source

• Racines
• Grains
• Légumes
• Autres

Marché, selon la fonctionnalité

• Santé des os
• Amélioration de l'immunité
• Santé digestive
• Gestion du poids
• Autres

Marché, par demande

• Produits alimentaires et boissons
• Suppléments alimentaires
• Aliments pour animaux
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Thaïlande
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU