Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Origan assaisonnement Taille et part du marché, Rapport sur la croissance 2032
Oregano Seasoning La taille du marché a été évaluée à 1,29 milliard de dollars en 2022 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 5,5 % entre 2023 et 2032. La popularité des cuisines méditerranéenne, italienne et internationale qui utilisent l'origan comme ingrédient clé a conduit à une demande accrue d'assaisonnement de l'origan. Origan est couramment utilisé dans les plats comme les pizzas, les pâtes et les salades grecques.
De plus, l'industrie des services alimentaires, y compris les restaurants et les chaînes de restauration rapide, utilise souvent l'assaisonnement de l'origan dans ses menus. La croissance de l'industrie alimentaire contribue à la demande d'assaisonnement de l'origan.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Origan Size in 2022: | USD 1.29 Billion |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032Projection de valeur: | USD 2.21 Billion |
Données historiques pour: | 2018 - 2022 |
Nombre de pages: | 180 |
Tableaux, graphiques et figures: | 274 |
Segments couverts | Type de produit, demande, Utilisation finale |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Les fluctuations des prix de l'origan, dues à des facteurs tels que les conditions météorologiques, les épidémies ou l'évolution de la demande, peuvent influer sur le coût de l'assaisonnement de l'origan, ce qui pourrait le rendre moins attrayant pour les consommateurs. De plus, l'origan est principalement cultivé dans des régions spécifiques, et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues à des facteurs tels que le changement climatique, les phénomènes météorologiques extrêmes ou les problèmes géopolitiques peuvent entraîner des fluctuations dans la disponibilité et le coût de l'origan.
La pandémie a accéléré le passage aux achats en ligne, notamment pour les produits alimentaires et les produits alimentaires. Les fournisseurs d'assaisonnement Origan qui avaient une forte présence en ligne ou des partenariats avec les détaillants en ligne ont bénéficié d'une augmentation des ventes. De plus, la pandémie a accru la sensibilisation à la santé et au système immunitaire. L'origan est souvent associé à d'éventuels bienfaits pour la santé, qui ont peut-être suscité l'intérêt et la demande d'assaisonnement de l'origan, les consommateurs cherchant des moyens de renforcer leur immunité par leur régime alimentaire.
Les consommateurs ont manifesté une préférence accrue pour les produits alimentaires naturels et biologiques. Origan est une herbe populaire, et les produits d'assaisonnement d'origan biologique peuvent voir une demande plus élevée. L'assaisonnement biologique de l'origan est généralement accompagné d'une étiquette « biologique certifiée », qui sert d'étiquette propre. L'étiquetage propre signifie pour les consommateurs que le produit est exempt de produits chimiques synthétiques, d'additifs et d'organismes génétiquement modifiés (OGM), ce qui renforce l'image de nature et de santé.
Selon le type de produit, le segment des poudres a dominé environ 0,82 milliard de dollars en 2022. Origan poudre est pratique à utiliser en cuisine. Il peut être facilement mesuré et saupoudré sur les plats, ce qui en fait un choix populaire pour les consommateurs qui veulent un moyen rapide et sans tracas d'assaisonner leurs aliments. De plus, la poudre d'Origan a une durée de conservation plus longue que les feuilles d'origan fraîches. Cette durée de conservation plus longue en fait un meilleur choix pour les consommateurs et les fabricants.
Sur la base d'une demande, le segment des restaurants et des hôtels représentait 35,5% de la part du marché de l'origan en 2022. Restaurants et hôtels cherchent continuellement des façons de diversifier leurs menus et offrir des plats uniques et savoureux pour attirer les clients. L'assaisonnement Origan permet aux chefs d'expérimenter différents profils de saveurs, ajoutant de la variété à leurs offres. Certains restaurants créent des plats emblématiques qui présentent l'assaisonnement de l'origan comme un élément clé. Ces plats peuvent devenir populaires et attirer des clients fidèles, contribuant à la croissance du marché dans l'industrie des restaurants.
Selon l'utilisation finale, le segment des aliments et boissons détenait plus de 85,4 % de la part du marché de l'assaisonnement de l'origan en 2022. Origan est une plante polyvalente qui peut être utilisée dans une large gamme de produits alimentaires et de boissons. Il peut être trouvé dans les sauces aux pâtes, pizza, vinaigrettes, marinades, soupes, et plus encore. Sa capacité à améliorer la saveur de divers plats en fait un assaisonnement recherché. L'assaisonnement Origan offre un moyen pratique d'ajouter de la saveur aux plats sans avoir besoin de feuilles d'origan fraîches. Il offre de la consistance dans la saveur, ce qui en fait un choix privilégié pour les fabricants d'aliments et les restaurants.
La taille du marché de l'origan a été de 0,45 milliard en 2022. Origan est largement utilisé dans les cuisines asiatiques, méditerranéennes et internationales, ce qui en fait un ingrédient polyvalent qui fait appel à un large éventail de consommateurs. En outre, l'abondance et l'urbanisation croissantes dans les pays d'Asie et du Pacifique ont favorisé une industrie croissante de l'alimentation et des boissons. Comme plus de gens dînent et consomment des aliments emballés ou de commodité, le besoin d'ingrédients stimulant la saveur comme l'origan a augmenté.
Les principales entreprises de l'industrie de l'assaisonnement de l'origan comprennent :
Les entreprises font l'objet de diverses initiatives stratégiques, comme les fusions et acquisitions, les partenariats, les collaborations.
Spice Islands est une société de renom spécialisée dans l'approvisionnement, le traitement et la distribution d'épices, d'herbes et d'assaisonnements de haute qualité. Établie avec un riche patrimoine datant du début des années 1940, Spice Islands a acquis une réputation pour la livraison d'ingrédients culinaires haut de gamme qui améliorent les saveurs des plats partout dans le monde. Avec un engagement inébranlable en matière de qualité, l'entreprise sélectionne et importe méticuleusement les meilleures épices de diverses régions exotiques, en veillant à ce que leurs produits répondent toujours aux normes les plus élevées. Le dévouement de Spice Islands à l'authenticité, à la pureté et à la durabilité résonne avec les chefs, les cuisiniers et les amateurs de nourriture, ce qui en fait un nom de confiance dans l'industrie culinaire.
Marché, par type de produit
Marché, par demande
Marché, par utilisateur final
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: