Taille du marché de l'érythritol

Marché de l'érythritol La taille dépasse 195 millions de dollars, en 2019 dans le monde et devrait augmenter de plus de 6,5 % entre 2020 et 2026. L'augmentation de la prévalence de l'obésité et la sensibilisation accrue à l'utilisation de substituts sains et à faible teneur en calories devraient stimuler la demande du marché mondial.

L'érythritol est un alcool sucré qui est fabriqué par hydrolyse enzymatique de l'amidon pour générer du glucose. Il est disponible dans une large gamme de formulations en poudre et granulaires qui le rendent compatible avec diverses industries finales telles que les aliments et boissons, les produits pharmaceutiques et les confiseries.

Ses caractéristiques telles que l'indice de faible teneur en calories et la nature facilement digestible augmentent l'adoption parmi les fabricants pour répondre à la demande croissante de consommables sains qui est susceptible de stimuler la croissance du marché de l'érythritol.

L'augmentation des cas d'obésité et la demande croissante de produits de gestion du poids santé sont susceptibles d'accroître les tendances du marché. Les acteurs de l'industrie investissent rapidement dans la R-D pour tirer parti des nouvelles tendances du marché en matière de santé en offrant un portefeuille diversifié de produits d'érythritol. De plus, l'évolution des perceptions des consommateurs en matière de nutrition et le changement par rapport aux produits traditionnels du sucre sont susceptibles de déclencher des perspectives de l'industrie de l'érythritol.

L'augmentation des cas de diabète et de maladies cardiovasculaires ainsi que l'évolution des perceptions des consommateurs en matière de santé et de bien-être sont susceptibles de stimuler la demande du marché. L'érythritol est largement utilisé dans la fabrication d'édulcorants à faible indice glycémique qui aident à la réduction de l'appétit et à la gestion du poids.

Les acteurs de l'industrie développent de nouvelles techniques pour extraire la poudre d'érythritol pur en conservant son profil nutritionnel pour gagner un point de vente unique sur le marché qui est susceptible d'augmenter la part de marché.

Analyse du marché de l'érythritol

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé l'utilisation de l'érythritol dans les boissons gazeuses à une concentration maximale de 1,6 %. La réponse positive de l'UE a renforcé la confiance des acteurs de l'industrie qui envisagent maintenant d'investir dans des initiatives de recherche et de commercialisation susceptibles d'accélérer la demande sur le marché de l'érythritol.

Le marché de l'érythritol est segmenté sur la base de l'application en boissons, boulangerie, confiserie et produits laitiers, soins personnels et pharmaceutiques. Il est largement utilisé dans la fabrication de boissons alimentaires en raison de sa nature facilement digestible, sa faible concentration en calories, son goût négligeable et ses caractéristiques non résiduelles. Il est également utilisé pour améliorer la texture et la sensation de bouche en raison de sa forte dépression de point de congélation qui est susceptible de stimuler la demande mondiale de l'industrie.

Le marché mondial de l'application de boissons augmentera à un TCAC de plus de 6,5 % en raison d'une sensibilisation accrue aux boissons concentrées dans le sucre et d'un déplacement des préparations à forte teneur en calories. Sa consommation régulière ne conduit pas à une augmentation des taux d'insuline ou de cholestérol, ce qui est de plus en plus populaire chez les athlètes.

Les acteurs de l'industrie l'adoptent rapidement dans la fabrication de boissons énergétiques en raison de sa nature sûre et du goût similaire au sucre traditionnel qui est susceptible de stimuler les statistiques du marché de l'érythritol.

Le marché de l'érythritol est bifurqué en poudre et en granulés. La sensibilisation accrue des consommateurs aux effets secondaires potentiels du sucre de table et à l'augmentation du revenu disponible est le principal facteur qui stimule le marché de la poudre d'érythritol. En outre, il est utilisé dans la fabrication d'édulcorants en raison de sa compatibilité avec d'autres ingrédients naturels et de son faible nombre de calories par portion, ce qui devrait stimuler les tendances de l'industrie mondiale.

L'industrie de l'érythritol à base de poudre peut enregistrer plus de 6,5 % de gains jusqu'en 2026 en raison de la demande croissante d'édulcorants sains provenant d'ingrédients naturels. Les acteurs de l'industrie tentent de développer une nouvelle gamme de poudres d'édulcorants sains en extrayant l'érythritol de fruits exotiques pour obtenir un avantage concurrentiel dans la sphère du marché. De plus, la demande croissante de solutions spécialisées dans l'industrie des aliments et des boissons pour offrir des solutions de rechange plus saines est susceptible de stimuler la demande du marché.

Le marché de l'érythritol en Amérique du Nord devrait croître à un TCAC de 7 % à la fin de la période de prévision en raison de l'évolution de la perception des consommateurs sur la consommation de produits à faible teneur en calories. Une prise de conscience croissante de l'adoption d'habitudes de vie saines en passant à des repas pauvres en matières grasses et en calories en raison de l'augmentation de la tendance des jeunes à rester en forme est susceptible de stimuler le paysage commercial régional.

Des facteurs tels que l'augmentation de la prévalence du diabète et la sensibilisation aux avantages potentiels de l'érythritol sont susceptibles de stimuler la demande. Il offre plusieurs avantages tels que le contrôle de l'insuline et la digestibilité facile qui le rend idéal pour les patients souffrant de diabète.

De plus, il est fabriqué à l'aide d'ingrédients naturels qui permettent aux acteurs de l'industrie de le commercialiser facilement auprès des jeunes et de la population soucieuse de la santé, ce qui devrait accélérer la croissance du marché de l'érythritol.

Part de marché de l'érythritol

Le marché de l'érythritol est concurrentiel et les principaux acteurs de l'industrie sont :

• JUNGBUNZLAUER SUISSE AG
• Cargill
• Shandong Sanyuan Biotechnologie
• Tate & Lyle
• Cerestar Holding B.V.
• Unterhofer & Partenaire KG/ZeroCal
• Société internationale Foodchem
• Zhucheng Dongxiao Biotechnologie
• Biologie de Baolingbao
• Nikken-Chemical
• Futaste
• Ingredienttech.

Les acteurs de l'industrie s'efforcent rapidement d'introduire de nouveaux produits sur le marché afin de tirer parti des tendances émergentes en matière de faible teneur en calories et de bien-être. De plus, les fabricants commercialisent leurs produits sur les réseaux sociaux dans le but d'obtenir la reconnaissance de la marque sur le marché, d'élargir la base des consommateurs et d'obtenir une part de marché maximale.

Jungbunzlauer, une entreprise suisse a lancé un nouveau produit d'érythritol en 2013. Ce nouveau produit est un produit sans sucre et tout naturel. Il est produit à partir d'une combinaison d'érythritol et d'extraits de Stevia Rebaundiana. Ainsi, le développement de nouveaux produits aidera l'entreprise à obtenir un point de vente unique et la reconnaissance de la marque sur le marché.

Le rapport d'étude de marché de l'érythritol couvre en profondeur l'industrie, avec estimations et prévisions en volume en tonnes et recettes en USD Mille de 2015 à 2026, pour les segments suivants:

Par formulaire

• Poudre
• Granulaire

Par demande

• Boissons
• Boulangerie, confiserie et produits laitiers
• Soins personnels
• Produits pharmaceutiques
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions suivantes:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Argentine
• MEA
  • Afrique du Sud
  • EAU
  • Arabie saoudite