Taille du marché des algues commerciales

Marché des algues commerciales Selon les estimations, la taille de l'échantillon serait de plus de 40 milliards de dollars en 2020 et devrait enregistrer environ 9,6 % de TCAC de 2021 à 2027. On s'attend à ce que la demande croissante d'engrais respectueux de l'environnement et l'application croissante dans différentes verticales de l'industrie soient à l'origine de la taille globale du marché.

L'industrie des algues commerciales connaîtra une croissance prometteuse qui est attribuable à son utilisation étendue comme suspension de particules et agent émulsifiant, épaississant, stabilisateur et stabilisateur de protéines dans les produits laitiers, les vinaigrettes, la crème glacée, le lait au chocolat et d'autres produits alimentaires transformés.

L'algue est un terme parapluie pour un groupe d'algues multicellulaires, macroscopiques et marines, qui se trouvent dans diverses nuances de rouge, vert et brun. Ils peuvent être façonnés comme des doigts délicats, des sphères, de larges feuilles, ou peuvent ressembler à des fruits. Bien que les algues soient consommées depuis plusieurs siècles comme source principale de nourriture, elles sont de plus en plus utilisées au niveau commercial. Ils trouvent de vastes applications dans le secteur des aliments et des boissons pour leurs propriétés hydrocolloïdes ainsi que plusieurs applications dans diverses industries, notamment les cosmétiques, les soins personnels, l'alimentation animale et les additifs, l'agriculture et les produits pharmaceutiques.

L'utilisation d'algues comme engrais soutient l'industrie agricole en améliorant la production de terres cultivables limitées pour répondre à la demande alimentaire croissante. Étant donné que les pratiques agricoles durables sont entravées par une baisse massive de la fertilité des sols, il existe une forte demande d'engrais efficaces pour accroître le rendement et la sécurité alimentaire. Cela favorisera l'expansion du marché des algues commerciales pendant la période d'estimation.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a affecté diverses verticales de l'industrie en raison de l'arrêt temporaire d'un grand nombre d'installations de production. Il en est résulté une perturbation de la chaîne d'approvisionnement et un écart dans la dynamique de l'offre-demande. Le marché mondial de l'algue commerciale a subi de graves impacts en raison de la faible demande des marchés nationaux et étrangers. Toutefois, le marché devrait s'accélérer d'ici la fin de la période de prévision à mesure que la situation COVID-19 se normalisera.

Analyse du marché des algues commerciales

Le marché des algues commerciales provenant du segment des algues brunes a généré environ 20 milliards de dollars en 2020. Toutes les algues brunes contiennent de l'acide alginique ou alginates, qui sont largement utilisés pour plusieurs applications commerciales et peuvent être extraits de diverses algues brunes, comme Ascophyllum, Laminaria et Macrocystis, entre autres. Ces acides sont utilisés dans les produits alimentaires, comme la crème glacée afin de prévenir la cristallisation de la glace et d'obtenir une texture lisse. En outre, le produit trouve application comme épaississant et émulsifiant dans sirops, et comme un remplissage dans les vinaigrettes et les barres de bonbons. L'utilisation de l'acide alginique dans les piles au lithium-ion devrait favoriser la consommation d'algues brunes dans les années à venir.

Le marché des algues commerciales de l'industrie alimentaire devrait dépasser la demande annuelle de plus de 20,5 kilotonnes d'ici 2027. Le segment comprend les additifs alimentaires directs, qui ont été consommés comme produits alimentaires de base dans des pays comme le Japon, la Corée et la Chine. Au Japon, les algues représentent plus de 8 % de l'alimentation totale, la consommation ayant connu une croissance d'environ 20 % au cours de la dernière décennie, atteignant une moyenne de 3,3 kg par ménage.

Le segment des aliments pour animaux devrait présenter un potentiel de croissance élevé au cours des prochaines années. Dans les régions côtières, l'algue est utilisée comme un additif pour l'alimentation des animaux en grandes quantités. Il comprend un grand nombre de vitamines et minéraux nécessaires, tels que le phosphore, le potassium, le magnésium, le chlore, le calcium, le sodium et le soufre. De plus, le besoin croissant d'atténuer les changements climatiques, conjugué aux politiques et initiatives gouvernementales favorables, déclenchera la production de biocarburants, ce qui stimulera l'expansion de l'industrie des algues marines commerciales.

Le marché commercial des algues de l'Asie-Pacifique devrait connaître environ 10 % de TCAC de 2021 à 2027. L'utilisation de l'algue comme source de nourriture dans les pays d'Asie, comme la Chine, le Japon et la République de Corée, a de fortes racines et est un facteur clé de la croissance de la demande de produits dans la région. En Asie-Pacifique, la Chine demeure le plus grand producteur et consommateur, suivie par le Japon, la Corée du Sud et l'Indonésie. Les tendances positives associées à l'industrie alimentaire, déclenchées par une population énorme, vont sans doute renforcer les statistiques du marché régional au cours des prochaines années.

Le marché commercial des algues du Moyen-Orient et de l'Afrique en est à son stade initial et dépassera 1 milliard de dollars en 2027. Le produit n'a pas encore été largement accepté dans le secteur alimentaire. L'augmentation de la consommation d'aliments nutritifs et l'évolution démographique des consommateurs créeront une demande d'ingrédients et de recettes alimentaires nouveaux.

Part de marché des algues commerciales

Les participants au marché des algues commerciales participent à plusieurs initiatives stratégiques, comme les fusions, les acquisitions, l'expansion géographique, les partenariats et l'expansion des capacités de production. Ces développements clés sont susceptibles de renforcer la position sur le marché des grands fabricants afin d'améliorer la rentabilité des entreprises. Par exemple, en mars 2021, Arcadian Seaplants Ltd. a annoncé de doubler la capacité de production du Deveau Center.

Parmi les principaux acteurs de l'industrie des algues marines commerciales figurent :

• La société Indigrow Ltd.
• Organisation mondiale de la santé
• Solutions énergétiques pour les algues
• Chase Organics GB Ltd.
• Produits chimiques aquatiques
• Acadian Seaplants Ltd. (ASL)
• Récolte du Pacifique
• Algues de Mara
• Algea AS
• BIOSTADT INDE LIMITÉE
• W Hydrocolloïdes, Inc.
• Marcel Carrageenan
• CP Kelco

Le rapport de recherche commerciale sur l'industrie des algues comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en volume en milliers de tonnes et des revenus en millions de dollars américains de 2017 à 2027 pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Algues brunes
• Algues rouges
• Algues vertes

Marché, par forme

• Sécher
• Mouille

Marché, par utilisateur final

• Aliments pour animaux
• Produits alimentaires
• Biocarburants
• Pharma & soins personnels
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies sur une base régionale et par pays pour::

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Norvège
  • Belgique
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Indonésie
  • Thaïlande
  • Corée du Sud
• Amérique latine
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  • Chili
  • Mexique
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Oman
  • EAU