Taille du marché des algues brunes commerciales par forme (humide, sèche), par utilisation finale (alimentation, alimentation animale {alimentation pour volaille, porc, aquaculture, nourriture pour animaux de compagnie}, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, biocarburants, bioplastiques, produits biochimiques, bioraffineries) et prévisions , 2023-2032
ID du rapport: GMI5429 | Date de publication: February 2023 | Format du rapport: PDF
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Détails du rapport Premium
Année de référence: 2022
Entreprises couvertes: 13
Tableaux et figures: 431
Pays couverts: 23
Pages: 380
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Taille du marché des algues commerciales brunes
Marché des algues commerciales brunes la taille estimée à 16 milliards de dollars en 2022 et est estimée à plus de 8,5% TCAC de 2023 à 2032, étant donné la capacité du produit à améliorer la glycémie, entre autres avantages pour la santé.
Les algues deviennent une source viable d'iode, ce qui constitue un complément nutritif à l'alimentation et offre de multiples bienfaits pour la santé. L'algue brune contient l'antioxydant fucoxanthin qui joue un rôle vital dans l'amélioration du taux de sucre dans le sang et la réduction des risques de diabète de type 2. Ces avantages pour la santé favoriseront l'utilisation du produit comme ingrédient clé dans les suppléments alimentaires et les produits pharmaceutiques. De plus, compte tenu de la croissance rapide du secteur pharmaceutique, la production de suppléments d'algues brunes va probablement s'accélérer, en particulier en Amérique du Nord.
Selon l'EFPIA (Fédération européenne des industries et associations pharmaceutiques), en 2021, l'Amérique du Nord représentait près de la moitié du secteur pharmaceutique mondial. Afin de maintenir leur position sur le marché et de retenir les clients existants, les entreprises ont également fait des investissements substantiels dans de nouveaux produits. Ces facteurs, conjugués à l'augmentation des projets de R-D pharmaceutique, présenteront des possibilités de croissance lucrative pour le brun algues commerciales développement. Toutefois, la volatilité des coûts des matières premières et les fluctuations de la chaîne d'approvisionnement peuvent créer des obstacles à l'expansion du marché des algues commerciales brunes.
Analyse du marché des algues commerciales brunes
On prévoit que le segment des formes sèches enregistrera plus de 8 % de TCAC jusqu'en 2032, en raison de l'utilisation intensive d'algues additif pour l'alimentation des animaux, dans l'élimination des métaux toxiques des eaux usées industrielles, ainsi que dans la production de laminaria numérique et de gélose. Le produit est également utilisé comme source d'iode alimentaire, supportant les glandes thyroïdiennes et protégeant les cellules contre les dommages. L'augmentation des fonds alloués à la promotion de la fabrication de produits pharmaceutiques alimentera donc la demande du marché.
La valeur marchande des algues commerciales brunes provenant du secteur de l'utilisation finale des aliments atteindra 32 milliards de dollars d'ici 2032, en raison de l'émergence carraghénane l'algue comme additif alimentaire idéal. En raison de ses propriétés gélifiantes et émulsifiantes, le produit est également ajouté à de faibles concentrations dans les produits laitiers afin de prévenir le fractionnement du lait. La consommation de produits laitiers a également connu une recrudescence dans les économies développées. Selon les données de l'USDA, en 2021, la consommation par habitant de produits laitiers a augmenté de 12,4 livres par personne par rapport à l'année précédente, renforçant ainsi la production d'algues brunes.
La valeur de l'industrie des algues commerciales brunes de l'Asie-Pacifique devrait dépasser 25 milliards de dollars d'ici 2032, en raison de la demande croissante de additifs alimentaires dans la région. Kombu, une algues brunes largement consommée en Asie de l'Est, est adoptée dans diverses préparations telles que les sauces, les soupes et les curries en poudre. Ces dernières années, il y a eu aussi un nombre croissant de restaurants orientaux servant des plats thaïlandais, coréens, malaisiens et asiatiques authentiques. Ces facteurs, ainsi que la forte sensibilisation au produit, la capacité d'ajouter de la nutrition et d'améliorer la digestion, prolifèrent les ventes d'additifs comme les algues commerciales brunes dans la région de l'APAC.
Part de marché des algues commerciales brunes
Parmi les principales entreprises impliquées dans le marché des algues commerciales brunes figurent:
Ces entreprises se concentrent sur les développements commerciaux, l'expansion des installations et d'autres stratégies visant à renforcer leur présence sur le marché mondial.
Par exemple, en octobre 2021, Mara Seaweed, un fournisseur d'algues assaisonnements aux supermarchés, a obtenu un investissement de plus de 698,4 millions de dollars. Ce fonds devait être investi dans son usine de Fife, à Edimbourg, pour aider l'entreprise à développer ses activités et à explorer de nouveaux marchés. Des initiatives similaires de la part d'autres acteurs auront également une influence positive sur les tendances du marché mondial.
Impact de la pandémie de COVID-19
Depuis le début de l'éclosion du SRAS-CoV-2, plusieurs études ont été menées sur des matériaux pouvant inhiber la réplication, la propagation et l'infection du virus, y compris les composés bioactifs marins. Les polyphénols d'algues brunes, connues sous le nom de phlorotannines, par exemple, sont considérés comme un inhibiteur efficace du CoV-2 du SRAS dans le silico. De plus, certaines études ont également révélé le potentiel de polysaccharides bruts provenant d'algues marines pour limiter efficacement l'entrée du pseudovirus CoV-2 du SRAS.
Ce rapport d'étude de marché sur les algues commerciales brunes couvre en profondeur l'industrie avec estimations et prévisions en volume en kilotonnes et revenus en millions de dollars américains de 2018 à 2032 pour les segments suivants:
Marché, par forme
Marché, par utilisation finale
Marché, par forme
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et pays suivants::