Tamaño del mercado de snacks saludables: por tipo de producto, análisis del canal de distribución, participación, pronóstico de crecimiento, 2025-2034
ID del informe: GMI6815 | Fecha de publicación: January 2025 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base: 2024
Empresas cubiertas: 15
Tablas y figuras: 150
Países cubiertos: 22
Páginas: 136
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Tamaño del mercado de Snacks saludable
El tamaño global de mercado de snacks saludables fue valorado en USD 101.3 mil millones en 2024 y se calcula que crece en una CAGR de más de 6,2% de 2025 a 2034. Los consumidores se están volviendo más saludables, buscando aperitivos que se alinean con su deseo de hábitos alimenticios más saludables. Están buscando opciones que proporcionan nutrición, vitaminas y minerales, evitando al mismo tiempo calorías excesivas, azúcar e ingredientes artificiales. Con un enfoque cada vez mayor en la gestión del peso y la prevención de la obesidad, muchas personas recurren a aperitivos saludables como forma de controlar su consumo de calorías y mantener una dieta equilibrada.
El creciente número de personas con restricciones dietéticas, como la intolerancia al gluten, la intolerancia a la lactosa y las alergias a la nuez, ha alimentado la demanda de aperitivos que atienden a estas necesidades específicas, como las opciones sin gluten, sin lácteos o sin nuez. Los estilos de vida ocupados y los hábitos alimenticios en marcha han impulsado la demanda de aperitivos cómodos y portátiles que proporcionan un impulso rápido de energía o saciedad entre las comidas.
Mercado de Snacks saludable Tendencias
La industria mundial de aperitivos está experimentando un cambio notable a medida que los consumidores favorecen cada vez más opciones éticas y sostenibles. Esta tendencia ha provocado un aumento de la demanda de aperitivos vegetales y veganos, con productos elaborados a partir de ingredientes como garbanzos, lentejas y otras legumbres ganando popularidad. La producción de chickpea ha aumentado considerablemente, lo que refleja el creciente interés del consumidor en las proteínas vegetales.
Los snacks de alta proteína también están en demanda entre los consumidores que buscan apoyar estilos de vida activos, gestionar el peso y mantener la satisfacción entre las comidas. Esto incluye opciones tanto basadas en la carne como en plantas, y este último apela a quienes buscan opciones de alimentos sostenibles y éticas. Las legumbres como garbanzos y lentejas son excelentes fuentes de proteínas basadas en plantas, contribuyendo a su mayor utilización en productos de aperitivos.
Además, hay un creciente interés del consumidor en los snacks de etiquetas limpias: productos elaborados con ingredientes mínimos, reconocibles y naturales, libres de aditivos artificiales, conservantes y azúcares excesivos. Esta preferencia se alinea con el movimiento más amplio hacia la transparencia y la conciencia de salud en el consumo de alimentos.
Diversificar la gama de especies vegetales utilizadas en la producción de alimentos puede contribuir a sistemas alimentarios más sostenibles y resistentes. Actualmente, un número limitado de cultivos, como el trigo, el maíz y el arroz, dominan el suministro mundial de alimentos. Sin embargo, hay más de 7.000 especies de plantas consideradas comestibles por seres humanos, muchas de las cuales permanecen subutilizadas. Ampliar la variedad de cultivos, incluyendo legumbres como garbanzos y lentejas, puede aumentar la diversidad dietética y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
En resumen, la creciente demanda de bocadillos de etiquetas de alta proteína y limpia basados en plantas refleja un cambio significativo en las preferencias del consumidor hacia opciones de alimentos más éticas, sostenibles y conscientes de la salud.
Análisis de mercado de Snacks saludables
La industria de snacks saludables del segmento Whole Grains and Seeds Snacks retenía más de USD 20.2 billion revenue en 2024. Los snacks nuez y semillas, como almendras, anacardos y semillas de calabaza, son populares entre los consumidores que buscan opciones ricas en proteínas que promueven la saciedad. Son especialmente atractivos para aquellos con estilos de vida activos.
El segmento de tiendas minoristas dominaba el mercado de aperitivos saludables en 2024, con un 60% de la cuota de mercado. Este fuerte rendimiento se atribuye a las tiendas de conveniencia que proporcionan, lo que permite a los consumidores comprar aperitivos saludables junto con sus comestibles regulares. Los supermercados y las tiendas de conveniencia están bien posicionados para satisfacer la creciente demanda de opciones de alimentos más saludables, ofreciendo una amplia gama de productos que atienden a diversas preferencias. Su accesibilidad, combinada con la capacidad de navegar y seleccionar artículos en persona, hace de las tiendas minoristas una opción preferida para los consumidores que buscan aperitivos saludables, impulsando aún más su dominio del mercado.
El tamaño del mercado de snacks saludables de EE.UU. dominaba alrededor de USD 35.6 mil millones en 2024. Los consumidores de Norteamérica son cada vez más conscientes de la salud, buscando aperitivos que se ajusten a su deseo de mejorar la nutrición y el bienestar. El énfasis en la salud preventiva y la vida saludable ha impulsado la demanda de aperitivos nutritivos y mejores para ti.
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Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.
Empresas de mercado de Snacks saludables
Los principales jugadores que operan en la industria de aperitivos saludables son:
Healthy Snacks Industry News
El informe de investigación del mercado de aperitivos saludables incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Billion) " volumen (Kilo Tons) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:
Mercado, por tipo de producto
Mercado, por canal de distribución
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: