酸奶粉市场大小

2022年Yoghurt Powder市场规模价值为2.9亿美元,估计从2023年到2032年增长7%。 酸奶粉被作为各种食品和饮料产品中的一种成分,如面包制品,甜点,花滑等,并被冷冻处理. 酸奶粉的多用途使它成为食品工业中追求的成分. 酸奶粉和新鲜酸奶一样,含有活性素,是支持肠道健康的有益细菌. 由于人们日益认识到辅生利益,因此对酸奶粉的需求增加,作为方便来源。 活性药物。 。 。 。

随着消费者健康意识的提高,他们正在寻找替代传统小吃和甜点的更健康的办法。 与一些其他小吃相比,酸奶粉因其活性含量和脂肪含量较低而被视为一种更健康的选择.

各种口味和配方中的新鲜酸奶对酸奶粉市场构成挑战。 消费者可能更喜欢新鲜酸奶的口味和纹理,而不是酸奶粉. 一些消费者可能发现酸奶粉与新鲜酸奶相比缺乏口味和纹理. 克服粉末酸奶下等于新鲜酸奶的观念可能对制造商构成挑战. 酸奶粉在加工和储存过程中的活性活性可谓挑战. 确保最终产品中具有足够水平的可活性活性,需要谨慎地配制和加工技术.

COVID-19 影响

这一大流行病促使消费者行为发生变化,包括对稳定货架和耐久食品的需求增加。 随着人们在家里花更多的时间,并限制他们去杂货店参观,对酸奶粉等方便和不易腐烂的产品的需求也增加了. 在封锁和限制期间关闭餐馆、咖啡馆和食品服务设施,影响了对用于商业食品制作的酸奶粉等食品成分的需求。

对酸奶粉的需求因消费者的优先事项变化和大流行病期间的不确定性而波动。 因此,COVID-19案件数量减少,政府和非政府组织随后实施的战略,预计将推动市场增长。

酸奶粉市场趋势

方便和上行消费的趋势推动了对酸奶粉的需求. 消费者所寻求的产品容易储存,保存期较长,可以被用在各种应用上. 对肠道健康的认识不断提高,辅生药物的益处也导致对含有辅生药物的产品的需求增加,其中包括酸奶粉. 活生素是有利于消化健康的细菌. 无奶和素食酸奶粉的市场在植物为主的饮食越来越受欢迎的驱动下不断扩大. 制造商正在引进由椰子、杏仁和大豆等替代原料所制造的酸奶粉。

酸奶粉市场分析

2022年,普通酸奶粉市场拥有超过1.02亿美元的收入。 常规酸奶粉提供传统全脂酸奶的正宗口味,吸引了享受经典酸奶口味的消费者. 全脂酸奶粉提供奶油和放纵的纹理,增强以酸奶为原料的产品口味和口味. 低脂酸奶粉受到健康意识消费者的青睐,他们寻求降低酸奶制品中的脂肪含量.

平原口味地段占2022年酸奶粉市场份额的60%. 普通口味的酸奶粉可以让消费者和厨师通过添加自己喜欢的甜品,水果或口味来定制口味. 其中性口味使其既适合甜食又适合口味的菜肴,包括甜点,敷料,船坞,酱汁,调料和花滑等. 普通酸奶粉被认为是一种更健康的选择,添加剂和人工成份较少.

酸奶粉市场来自分水岭/口袋部分,准备在2032年以6.8%的CAGR扩展。 站起的邮袋易于处理,存储和再处理,为消费者根据需要使用酸奶粉提供方便. 站立式邮袋的大小各有不同,可以让消费者购买适量的酸奶粉来满足需求.

粮食和饮料业预计到2032年将出现巨大增长。 酸奶粉为食品制造商提供了一种方便而稳定的液体酸奶替代品,便于储存和运输. 酸奶粉中的天然活生素会给食品带来功能上的好处,对有健康意识的消费者有吸引力.

在线零售部分的酸奶粉市场将在预测时间段获得显著势头. 在线零售和电子商务平台可以让酸奶粉品牌达到全球更广泛的消费基础,扩大市场准入. 消费者可以方便地从舒适的家中购买酸奶粉,有门阶接送的选择.

美国酸奶粉市场2022年收入达到4,740万美元. 与新鲜酸奶相比,酸奶粉提供了长保存期的便利. 它不需要冷藏,而且易于储存,使其成为消费者寻求一种方便和耐久的酸奶选择的通俗选择。 酸奶粉被作为各种食品和饮料产品中的一种成分,如面包制品,甜点,花滑等,并被冷冻处理. 酸奶粉的多用途使它成为食品工业中追求的成分.

酸奶粉市场份额

在酸奶粉市场上经营的一些大公司是:

• 雀巢股份有限公司.
• 达诺内股份有限公司.
• 米尔斯总公司
• Yakult Honsha有限公司
• (原始内容存档于2018-10-25). Friesland Campina N.
• Craft Heinz公司,乔巴尼,有限责任公司
• 乳晶体组
• 阿格拉纳·贝特利贡斯-AG
• 莫里纳加牛奶工业有限公司.
• 阿尔普罗(Danone的一部分)、施赖伯食品
• 阿尔米拉控股公司?
• Chr. Hansen 持有A/S

这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。

酸奶粉行业新闻

联合王国政府公布了旨在到2021年减少发酵酸奶制品中糖含量的准则。 预计这些严格条例的执行将对世界市场产生重大影响。

这份酸奶粉市场调查报告包括了对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以百万和单位计的收入,用于下列部分:

市场,按类型

• 经常
• 低脂猪
• 非脂肪

市场,Flavor

• 平面
• 燃烧

市场,按包装类型

• 腰包/邮袋
• 罐子/轮机
• 散装包装

市场,按应用

• 食品和饮料工业
• 营养学和饮食补充
• 化妆品和个人护理产品

市场,按分销渠道

• 超级市场和超市场
• 便利仓库
• 在线零售
• 特长存储
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 埃及