乳清蛋白原料市场规模 - 按类型（浓缩乳清蛋白、乳清分离蛋白、水解乳清蛋白）、按应用（烘焙和糖果、乳制品、运动营养、肉制品、保健补充剂）和预测 2023 - 2032

Whey蛋白质成份 市场规模

Whey蛋白质成份 2022年,市场规模价值为142亿美元,从2023年至2032年,市场价值将超过7%。 体育和健身业的扩大,加上越来越偏好植物替代品,也推动了对作为多用途和可持续蛋白质来源的杂草蛋白成分的需求。 此外,加工技术的进步以及将杂草蛋白纳入各种食品和饮料应用,进一步推动了市场增长。

Whei蛋白质成份 市场增长驱动力和限制

工业扩张的主要驱动力之一是消费者日益认识到杂草蛋白对健康的益处,促进其饮食补充剂的消费; 功能食品。 。 。 。 此外,可支配收入和城市化的提高已导致转向更健康的生活方式,从而推动了对杂草蛋白成分的需求。

影响生产成本的牛奶价格起伏不定,可能在一定程度上阻碍杂草蛋白成份的工业发展。 然而,替代蛋白质来源的提供和对植物型选择的日益偏好可能给工业增长带来挑战。 尽管有这些限制,技术进步和产品创新将继续推动对杂草蛋白产品的需求。

Whei蛋白质成份市场趋势

对清洁标签和自然产品的需求不断增长,这正在成为关键 蛋白质成分市场 趋势,促使制造商注重生产无人工添加剂或防腐剂的产品。 加工技术的进步也正在改善Whey蛋白的功能特性,扩大其在各种食品和饮料产品的应用.

个性化的营养正变得具有吸引力,导致根据客户需要定制了谷类蛋白质成分,以实现个人健康和健身目标。 此外,可持续和生态友好型生产做法正变得至关重要,推动采用有环境意识的办法,进一步增强工业前景。

Whei蛋白质成份市场分析

由于消费者的偏好转向更健康、更富含蛋白质的小吃和口味,来自面包和口味的Whey蛋白原料市场份额将以可嘉的速度增长。 Whey蛋白具有功能性,可增强营养特征。 面包制品让他们更吸引有健康意识的消费者 此外,Whey蛋白的多用途性使得能够开发出有创意的和被蛋白包装的糖果,满足了对营养小吃日益增长的需求.

2022年,Whey蛋白精子类成分占Whey蛋白质成分市场的27%以上。 健康和健身趋势越来越受欢迎,导致对富含蛋白质的饮食和补充剂的兴趣增加。 根据"新希望网"的估算,2020年,有近31%的美国人由于新出现的健身和保健趋势而增加了蛋白质粉的使用.

以高蛋白含量而出名的Whey蛋白浓缩物被运动员和健身爱好者所偏好,以支持肌肉生长和复苏. 此外,人们日益认识到杂草蛋白的健康好处,包括其氨基酸特征和免疫刺激特性,进一步刺激了市场上对这些产品的需求。

2022年,北美的wey蛋白质成份市场规模达到3.9亿美元. 政府促进健康生活方式和饮食习惯的举措将加快区域市场扩张。 例如,2020年1月,疾控中心宣布了国家倡议,称为“活跃人民,健康民族”,旨在到2027年使2 700多万美国人更加活跃。

消费者对健康和健康意识的提高也导致对蛋白质浓缩产品的需求增加。 此外,人们越来越欢迎 运动营养 成分 健康趋势将助长对高质量 蛋白质补充剂进一步推动整个北美地区对杂草蛋白产品的需求。

Whey蛋白质成份 市场份额

• Arla 食品成分
• 克里集团
• 希尔玛材料
• 乳糖成分
• 全球牛奶专业
• 木工集团
• Leprino食品公司
• 戴维斯科食品国际协会
• 农用浦

成份是Whey蛋白成份市场的一些关键参与者. 这些角色集中于战略伙伴关系、新产品的推出和市场增长的商业化努力。 此外,它们还对研发进行大量投资,以推出先进产品并获得最大的市场收入。

Whey蛋白质成份行业新闻

• 11月(半天会议) 2022年—"第一牛奶"宣布与Arla Foods Informedients进行新的合作,生产出一款专业的Whey蛋白粉. 根据协议,First Milk将使用Arla Foods Informedients的专有工艺代表它生产Nutrilac-FO-7875,而后者将在国际上销售和销售该产品。 第一牛奶公司还将继续生产WPC80,即其Wey蛋白浓缩粉,并通过现有的联盟销售.
• 2022年1月 -- -- 莱克塔利斯冒险进入了劳动后恢复产品空间,在美国为运动员和健身爱好者推出了两个新的消费者化的蛋白质项目. 产品包括UP2U再生品牌的无味蛋白粉和蛋白质饮料,是用原生蛋白粉来制成的,被认为是Whey蛋白最纯正的形态. 这一举动是Lactalis努力扩大其高蛋白成分组合的一部分。

这份杂草蛋白原料市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨),用于下列部分:

市场,按类型

• 贝克语词典( C)
• 奶制品
• 运动营养
• 肉类产品
• 卫生补助
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 维·蛋白质集中
• 蛋白质隔离
• 清除了Whey蛋白质
• 水解蛋白
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
• 亚太
  • 日本
  • 中国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 米兰
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 埃及