Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 维干词典 2024-2032年市场规模报告
维干词典 2023年,市场规模价值约为13.4亿美元,由于人们对健康福利的认识日益提高,到2032年,市场规模估计会达到31亿美元。
素食者和素食者数量的增加,为寻求素食友好食品,包括美食,创造了一个巨大的消费基础. 许多个人出于道德、健康或环境原因采用植物为主的饮食。 具有健康意识的消费者正在寻找更健康的替代品来替代传统的口服。 因此,预计上述因素将加速今后几年的市场扩张。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
维干 Size in 2023: | USD 1.34 billion |
预测期: | 2024 to 2032 |
预测期 2024 to 2032 CAGR: | 9.8% |
2032价值预测: | USD 3.11 billion |
历史数据: | 2018 to 2023 |
页数: | 150 |
表格、图表和数字: | 191 |
涵盖的细分市场 | 产品类型、偶然和使用、分销渠道、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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维干可口产品往往没有乳制品、鸡蛋等常见的过敏物。 坚果。 这使得它们适合过敏或饮食受限的个人,拓宽了市场.
检测出高品质素食成分,如以植物为原料的取色,取味,稳定剂等,可能具有挑战性. Vegan糖果产品必须复制传统非蔬菜产品的口味和纹理,以满足消费者的期望. 一些素食成份,如以植物为原料的牛奶替代品和特产面粉等,可能比其非素食成份更昂贵. 因此,与维干丰收有关的风险可能使接受率下降,进一步阻碍素食丰收市场的增长。
由于封锁、社会隔离措施和劳动力短缺,许多制造业设施面临运营挑战。 这可能影响生产能力和产品的及时交付。 因此,减少COVID-19案件的数目以及政府和非政府组织随后实施的战略,预计会推动今后几年的市场趋势。
素食市场出现了产品品种扩散,包括: 素食巧克力 素食巧克力口香糖、焦糖、棉花糖、松露等 这种多样化满足了不同的口味偏好和饮食需要。 一些素食素食用产品会结合适应素,维生素等功能成分,并配以超食品来配合健康与健康趋势. 例子包括以草药或抗氧化剂喷入的素食巧克力. 因此,预期日益普遍的情况会加快市场进步。
根据产品类型,素食集市被划分为:维干巧克力,维干口味和糖果,维干口味,维干口味,维干口味,维干口味等. 维干 巧克力在2022年的多数市场价值为5亿美元。 寻求更健康巧克力选择的消费者选择食用素巧克力,其脂肪饱和度较低并不含乳制品。 对素食巧克力的需求是由消费者驱动的,他们希望支持合乎道德和可持续的可可采购做法。 此外,使用量的增加将进一步加快部分的扩展。
根据场合和用途,素食集市被划分为"每日食谱","礼品"和"特殊场合","假日"和"季节性销售"等. 2022年,每天打捞占市场主导份额约60%,预计到2032年将以有利可图的速度增长。 维干甜食产品 方便和可携带的吸引力 那些在工作或旅行时点心。 因此,上述因素预计会加快市场需求。
根据分销渠道,素食集市被划分为在线零售商、超市和超市、保健食品店、便利店、维干特产店。 超级市场和超市在2022年占据了市场支配地位,预计到2032年CAGR增长为9.8%. 消费者在例行的杂货购物出行时经常会购买素食精品,使这些出行点变得方便和方便. 因此,食品中心对Vegan糖果店的高质量服务以及越来越多的使用预计将加快商业环境。
2022年美国素食集市超过4亿美元,预计从2023至2032年将大幅扩张. 北美素食者和素食者的数量正在增加. 这些饮食选择驱使对素食精美选择的需求符合其价值和偏好. 因此,上述变量将积极促进北美的商业增长。
在素食集市经营的主要市场参与者有:
这些角色注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些参与者正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
素食市场 研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以百万和单位计的收入,用于下列部分:
按产品类型分列的市场
市场,偶尔使用
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: