美国零售包面包市场大小

2023年至2032年,美国零售包面包市场规模估计增长1.8%以上,这归因于该国对方便和可食用食品的需求日益增加。 繁忙的生活方式和越来越偏好上菜,促使消费者选择包面包,这提供了方便和更长的储存寿命。

此外,有健康意识的消费者正在寻找更健康的替代品,这刺激了对整个谷物和手工面包品种的需求。 随着消费者对健康意识的提高和营养方面的优先次序的确定,面包制造商正在以更广泛的选择作出回应,包括无食用和低碳面包的变种。 例如,以佛蒙特州为基地的美国烘焙商品供应商阿瑟·巴克金王公司于2023年3月在"天然产品博览会"(Invitatural Products West)上推出了Gluten-Free Bread Floru,使面包商能够用口味,纹理和传统烘焙商品的兴起来来创造出口味,无纹理和出众的口味.

其他烘焙公司和食品制造商也做出了类似努力,同时在包装方面进行了许多创新,以提高产品新鲜度,继续为美国零售包装面包市场创造增长前景。

对健康和营养的关切已导致对传统白面包的需求下降,因此需要不断创新,以适应不断变化的饮食偏好。 此外,由于小麦价格波动和供应链中断,生产成本和定价战略不断变化。 所有这些因素,以及与塑料包装有关的可持续性问题,以及创新有利于生态的包装办法的高昂研发费用,正在成为挑战,可能限制市场扩张。

COVID-19 影响

随着COVID-19的流行,消费者在禁闭期间改变了他们的购物行为和烹饪习惯,导致对包装面包的需求猛增,原因是其保质期和方便度较长. 然而,该大流行病还扰乱了供应链,造成某些面包品种和原材料间断地短缺。 经济不确定性促使一些消费者选择更有利于预算的选择,从而影响购买决定。 随着安全措施的优先排序,例如加强环境卫生和无接触的交付选择,美国工业已接受了保持复原力并维持收入流动的适应性。

美国零售包面包市场 趋势

具有健康意识的消费者正在转向提供增加营养价值的面包产品。 随着消费者寻求更健康的替代品,整粒粮食、多谷物和无谷地的可选办法已受到欢迎。 此外,人们越来越强调清洁标签,消费者对添加剂和防腐剂的成份清单进行审查。 因此,面包制造商正在调整产品以满足这些需要,重点是天然和有机成分。

可持续性在近代成为了突出的趋势,在美国的零售包装面包业中同样突出. 消费者越来越关注其食品选择对环境的影响。 这推动了生态友好的包装解决方案,如可回收和可生物降解的材料.

此外,人们越来越有兴趣支持当地和手工面包店,与支持小企业和"购买本地"运动的更广泛趋势相适应. 例如,2023年4月,北美主要手工业面包生产商La Brea Bakey为食品服务和餐馆部门专门设计的Brioche包的革新性外卖揭幕。 该产品是一种以植物为主的面包选择,具有独特的黄油味和微妙的脆屑纹理. 这些趋势突出表明了适应性和创新对在市场上经营的企业的重要性,因为它们努力满足消费者不断变化的偏好和可持续性期望。

美国零售包面包市场分析

新鲜产品段将见证2032年的高需求,受到消费者偏好的支持.

• 鲜活的烤面包祭品以柔软出名,香气出众,口味可口而出名,继续吸引店主去寻求真正的面包业体验. 该产品在食物爱好者中被广泛流行,他们倾向于传统而刚烤好的面包.
• 各种面包,如手工卷饼、全粒品种、无杂粮选择和特有面包的供应,进一步刺激了产品需求。

根据该成分,由于向有机和天然成分的范式转变,有机成分在美国的零售包装面包市场上正获得很大的牵引力。

• 具有健康意识的消费者正在越来越多地寻找用有机面粉、谷物和种子制作的面包产品,这反映出更清洁和更可持续的食品选择的更广泛趋势。
• 面包制造商通过使用最小的加工,避免人工添加剂,选择有机认证,大力强调清洁标签. 这有助于提高透明度并满足优先选择成分质量和纯度的消费者的期望。

美国从三明治面包食谱片段开始的零售包装面包市场规模,将在2023年和2032年显示出巨大的增长.

• 消费者正在寻找卡路里、糖和碳水化合物含量较低的面包选择,同时提供一种软而美味的纹理,这鼓励制造商开发包含全粒、种子和其他营养成分的食谱,以满足这些饮食偏好。
• 随着对有过量敏感症或丙烯病的个人的无食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用

根据发售渠道,美国从在线商店分店零售包装的面包市场规模将在2023至2032年期间为市场带来大量收入.

• 面包制造商越来越注重优化其在线存在,通过其网站和在线零售商提供各种面包产品供购买,以利用电子商务的力量。
• 一些行业参与者正在采用直通消费者模式,提供独家产品,提供订阅选择,并收集宝贵的消费者反馈,从而使他们能够与消费者建立直接联系。

2032年美国东南地区被包装的面包市场规模将大幅扩大. 以多样化的消费基础和对区域口味的迷恋为特点,对玉米面包和饼干等特有面包品种的需求与传统主食的需求呈上升趋势。 虽然对手工和有机产品的健康意识趋势和偏好普遍存在,但东南丰富的烹饪遗产继续影响产品选择。 面包制造商注重开发并提供符合传统和创新的多种面包选择,这将有助于区域市场在未来几年中发展。

美国零售包面包市场 份额

美国零售包装面包业的主要公司,包括Bimbo Bakeries USA Inc.,正在采取多方面的办法来保持其竞争优势。 它们使产品种类多样化,以适应不同的消费者偏好,优先考虑更清洁标签的成分创新和更健康的选择,并在整个供应链中采用可持续性举措。 主要市场参与者是:

• 美国Bimbo Bakeies公司
• 花卉食品公司
• Gonnella Baking Co. (英语).

美国零售包面包业新闻

• 2023年4月,美国杂货店英式松饼和百吉饼的主要销售商托马斯在推出托马斯'后揭幕了更广泛的早餐选择. 所有小贝格尔和首发克托产品,托马斯克托贝格尔·廷斯·贝格尔. 这些新的添加物扩大了品牌的发明早餐选择范围,进一步加强了全国消费者的可选选择.
• 2021年2月,位于芝加哥的Alpha Baking Co.通过推出天然奥文斯克托-友好面包和面包包,回应了对低卡通选项日益增长的需求. 该产品不仅迎合了有碳意识的消费者,还提供了更清洁的标签.

美国零售包装面包市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年的Kilotons数量和收入(百万美元),用于下列部分:

按产品分列的市场

• 冻结
• 新鲜

市场,按成份

• 有机体
• 无机

市场,由菜谱

• 面包棒
• 三明治面包
• 滚和轮子
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 超级市场( H)
• 便利仓库
• 在线存储

上述资料是按区域提供的,用于:数字 :

• 美国东北部.
• 美国东南部.
• 美国中西部地区.
• 美国西北.
• 西南美国.