生面食和面条市场规模 - 按形式、原材料、分销渠道分析、份额、增长预​​测，2025 - 2034

未煮面条和面条市场大小

全球未煮面条和面条市场规模在2024年价值为738亿美元,预计2025至2034年CAGR超过3.4%. 这一增长在很大程度上归因于城市化的不断增长和生活方式的改变,因为越来越多的人迁移到城市,寻找方便、负担得起的餐具。 面条和面条由于准备快而多才多艺,满足了繁忙的城市居民的需要,因此成为许多家庭的主食. 这些产品也因其在制作各种菜肴方面的适应性而获得青睐,使得它们成为快速,满足的餐食的选择.

此外,亚洲和意大利等民族菜肴日益受欢迎,进一步推动了全球对面食和面条的需求。 这些菜肴将这些产品作为主要原料,吸引了享受多样和口味美食的消费者。 粮食趋势的全球化以及当地市场上的国际菜肴的提供促进了面食和面条的消费。 这种增长得到产品供应方面创新的支持,包括全谷物和无谷地等更健康的可选方案,这些可满足消费者对营养和饮食特有食品日益增长的需求。

未煮面条和面条市场趋势

对健康选择的需求日益增加,例如整颗小麦、无谷地、有机面和面条。 随着消费者寻求独特的口味和高质量的成分,包括手工和民族品种在内的高等和特有产品得到欢迎。 以植物为主的饮食的兴起,导致对以花扁豆和小鸡豆等原料制作的以植物为主的面条和面条的兴趣越来越大. 方便仍然是一个重要因素,即食即食和快餐的选择越来越有吸引力。

未煮面和面条市场分析

由于繁忙的城市消费者对方便和负担得起的餐具的需求日益增加,未煮面条和面条业正在稳步增长。 面条和面条具有高度的多能性,可以快速准备,成为全世界家庭的主要选择。 亚洲和意大利等民族菜肴越来越受欢迎,这进一步刺激了需求,因为这些产品是许多传统菜肴的核心.

此外,市场还受益于在更健康的产品供应方面的创新,如全谷物和无食过量的选择,适应了健康意识消费者不断变化的偏好。 这种适应性和全球呼吁确保了各区域的持续市场增长。

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根据表格,2024年干面和面条部分的未煮面和面条市场达到559亿美元. 由于水分含量低,抑制了细菌和模具生长,因此它们的储存寿命很长,这使得它们成为消费者寻找耐用食品的主食的实际选择。 这一特性不仅会减少食物浪费,而且还会鼓励消费者储存干面和面条供将来使用。

此外,这些产品价格非常低廉,使广大消费者都能获得这些产品。 其成本效益为家庭或个人准备膳食提供了经济方式,在经济不稳定或面临财政挑战时,这种方式已变得日益重要。

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根据原料,由杜鲁姆小麦部分产生的未煮面和面条市场在2024年拥有最高收入份额,为56%. 杜鲁姆小麦富含口水,可提供优质面食所必不可少的弹性和坚固的纹理,使其成为面食生产的首选. 这一点在意大利等地区尤其显著,意大利的面食是主食. 全球对面食需求的不断增长进一步刺激了杜鲁姆小麦部分的增长,以满足消费者对真实和高品质产品的需要.

地中海和中东菜肴越来越受欢迎,大大地推动了对以杜鲁姆小麦为主的产品的需求,如面食和相扑等. 这些菜肴以美味而健康的菜肴来庆祝, 大量依赖德鲁姆小麦作为关键成分. 随着全球烹饪偏好多样化和消费者接受更广泛的烹调,将杜鲁木小麦纳入烹调的菜肴消费继续增长,加强了该部门的市场地位。

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美国未煮面条和面条市场2024年突破198亿美元. 面条和面条在美国被广泛接受,其驱动力在于它们的方便性,多面性,以及不同人口结构的吸引力. 它们是各种菜肴中的主食,从意大利古典菜到全球有灵感的烹饪,使其成为美国餐饮偏好的组成部分. 这种广泛的受欢迎程度大大地加剧了国内的高消费水平。

此外,美国食品制造商还积极推出新的和创新的面条和面条产品,以适应消费者不断演变的喜好。 这包括开发更健康的选择,如全麦面、无口味的替代品,以及强化有多种口味和营养效益的即时面。 这些创新与对方便而有营养的膳食解决方案日益增长的需求相适应,进一步巩固了美国在这一市场阶层的主导地位.

未煮面条和面条市场份额

未煮面条和面条业的主要市场角色有:巴里拉集团,雀巢,ITC,克拉夫海因茨公司,联合利华,丰顺开沙,尼辛食品控股公司,坎贝尔苏普公司,树屋食品公司,埃布罗食品公司,德塞克和乔维亚尔食品公司. 这些公司是该行业增长的关键贡献者,利用其强大的品牌存在、创新的产品提供以及广泛的分销网络。

它们满足不同的消费者偏好,提供多种产品,包括传统面条、即时面条,以及更健康的替代品,如整颗小麦和无口味的选择。 他们注重满足全球需求并适应不断变化的饮食趋势,使他们成为有竞争力的面条和面条业的领导者。

面条和面条市场公司

从事未煮面条和面条业的主要角色有:

• 巴利亚集团
• 雀巢号
• 国贸中心
• Kraft Heinz公司
• 联合利华
• 丰秀山开沙
• 尼辛食品公司
• 坎贝尔汤公司
• 树屋食品
• 埃布罗食品公司
• 德·塞克科(英语:De Cecco)
• 乔维亚食品

未煮面条和面条工业新闻

• 2021年,Nestle SA的面条品牌Maggie推出"Spinach-Infused Masala Veg Atta面条",面向健康意识消费者.
• 2022年11月,巴利亚. 推出了新的青铜去死面. 这种高价产品面条是专门准备的,可以使用最好的杜鲁木小麦和尖端的微生青铜器死活工艺,使面条具有坚实的纹理和独特的酱汁。

这份未经煮好的面条和面条市场调查报告包括了对该行业的深入报道. 按2021年至2034年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨)估算和预测, 下列部分:

按形式分类的市场

• 干面条和面条
• 安眠/罐头面和面条
• 冷冻/冻面和面条

原材料市场

• 塞莫利纳岛
• 面粉
• 杜鲁姆小麦
• 其他人员

按分销渠道分列的市场

• 超市和超市
• 方便用品
• 网上零售
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非