Truffles 市场大小

Truffles市场规模在2022年价值为9.1亿美元,预计在2023至2032年间将登记超过8.5%的CAGR。 特鲁夫勒狩猎(Truffle hunting)是全球许多松露出产地的受欢迎活动. 游客也越来越有兴趣学习松露并亲身体验. 这种日益增长的兴趣有助于推动对松露和松露产品的需求。

此外,松露在美食和精美的餐饮中也是被高度追求的成分. 其独特的口味和香味使得它们成为了各种菜肴的受欢迎的添加品,包括意大利面,意大利面,肉类和海鲜等.

松露是美食和美食烹饪中 一种被高度追求的成分 其独特的口味和香味使得它们成为了各种菜肴的受欢迎的添加品,包括意大利面,意大利面,肉类和海鲜等. 特鲁夫斯很有价值,因此存在假冒或掺假的松露产品进入市场的风险. 松露油或松露口味的产品有时会用人造口味来制作,而不是真正的松露.

COVID-19 影响

餐馆的关闭或容量下降,特别是经常使用松露的精美餐厅,导致需求减少。 消费者行为向家庭烹饪的转变和经济不确定性影响了购买习惯和包装。 劳动力短缺影响了松露的收获,国际旅行限制干扰了进出口。 此外,经济困难和供应链中断增加了假冒松露产品进入市场的风险。 然而,该流行病也促使人们更加关注当地来源和可持续的产品,使优先考虑道德做法的松露生产商受益。

特鲁夫勒市场趋势

对当地和手工松露产品的兴趣越来越大,因为人们渴望提供独特的高质量产品。 以松露为主的创新产品,如被松露浸入的物品和酱汁,正得到人们的欢迎,这反映了一种吸收松露口味的创造性办法。 此外,健康和健康趋势正在影响消费者的选择,松露因其相对低热量的性质而吸引了有健康意识的个人。 COVID-19大流行期间餐馆被关闭,导致对家用烹饪的松露需求可能上升,因为消费者的目标是重新创造良好的餐饮体验.

市场分析

根据产品计算,2022年,黑松露部分主要收入为0.55亿美元。 BLack松露被厨师和食物爱好者们强烈地追求,因为其独特而精致的口味特征常常被描述为土质,木质和复杂. 烹饪界的这种需求导致价格上涨,为松露生产商创造了有利可图的市场。

此外,世界范围内的美食和美食经验越来越受欢迎,促进了市场的增长。 餐馆和食品机构不断注意提高餐具的保费成分,黑松露完全适合账单。 他们作为奢侈品的名声使他们成为了烹饪精品的象征.

根据表格,新鲜松露市场将在预测的时间内获得显著势头,原因是全球对美食的兴趣日益高涨,对新鲜松露的需求也有所增加。 松露以其独特而豪华的口味而出名,已经成为厨师和食物爱好者所喜爱的成分,导致消费增加. 另一个促成因素是松露种植扩展到法国和意大利等欧洲传统地区之外。 美国,澳大利亚,新西兰等国家都投资了松露种植,减少了对野生收成松露的依赖,确保全年新鲜松露供应更加稳定和多样化.

根据应用情况,食物和饮料部分占2022年松露市场份额的69%. 特鲁夫斯在烹饪世界中以高贵而奢侈的成分而赢得了名声,使得他们成为了追求后再添加的美食菜肴. 精品餐饮和高档餐厅对溢价和独特Flavors的需求带动了松露的消费,导致市场扩大.

根据销售渠道,超市和超市部分将在2032年显示出巨大的增长,因为它提供了广泛而多样的产品,包括新鲜产品和松露等特产。 这种广泛的选择使得消费者可以在一个方便的地点找到各种与松露有关的产品.

欧洲松露市场规模预计会大幅提升至2032年,因为欧洲菜肴在各种菜肴中,特别是在精美的餐饮和美食取材中都大力强调使用松露. 这种烹饪传统推动了区域内对松露的需求. 此外,欧洲每年吸引了数百万游客,其中许多人寻求真正的烹饪体验. 特鲁夫列斯在欧洲胃学中经常是一出亮点,这促进了它们在当地人和游客中的受欢迎.

特鲁夫勒斯市场份额

经营松露行业的主要公司包括:

• 萨巴蒂诺·特鲁夫莱斯
• 乌尔巴尼·塔尔图菲
• 文图区
• (原始内容存档于2017-10-21). The Truffle & Wine Co.
• 拉迈森·普兰廷
• 加扎里尼·塔尔图菲
• 地安丰·方古斯
• 西北特鲁夫勒
• 莫尼尼语Name
• 拉梅利·特鲁夫
• 激情托斯卡纳
• 阿罗兹食品公司, S.
• 黑猪特鲁夫勒,有限责任公司

萨巴蒂诺·特鲁夫莱斯从位于康涅狄格州西黑文的10万平方英尺的设施生产、进口、制造并分销新鲜的松露和优质松露产品。 该公司只搭载了最稀有和最追求的松露品种,包括白松露,黑松露,和布根地松露等. 该公司致力于可持续的松露种植和收割做法。 萨巴蒂诺·特鲁夫莱斯(Sabatino Truffles)与世界各地的松露猎人和种植者网络合作,确保其松露在成熟和新鲜的高峰收割. 该公司还支持松露研发举措来帮助确保松露工业的未来.

特鲁夫勒工业新闻社.

2023年4月,萨巴蒂诺·特鲁夫莱斯获得了特劳布资本伙伴公司的投资. 这项投资可望加强公司的制造能力和分销渠道。

松露市场调查报告包括对该行业的深入报道 根据2018年至2032年交易价值(10亿美元)和交易量(Kilo Tonnes)的估计和预测, 下列部分:

按产品分列的市场

• 黑色花纹
• 白特鲁夫
• 其他人员

市场,按形式分列

• 鲜花
• 已处理的特鲁夫

市场,按应用

• 食品和饮料
• 化妆品和个人护理产品
• 制药

市场,按销售渠道

• 超市/超级市场
• 便利仓库
• 独立粮仓
• 特长存储
• 在线零售商

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
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  • 日本
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  • 印度尼西亚
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  • 马来西亚
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  • 墨西哥
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