芝麻种子市场大小

芝麻种子市场价值约为美元 2022年为7.35亿,估计到2032年将达到9.27亿。

芝麻种子用于烘焙、收割和食品生产。 它们也是制作"塔希尼"(即著名的中东食品)和"芝麻油"(即许多亚洲餐食的主要成分)的重要组成部分. 食品部门芝麻种子需求强劲,因为客户对不同和更健康的食品替代品的口味继续扩大。 此外,世界各地族裔菜肴,例如中东和亚洲菜肴,越来越受欢迎,这促使对芝麻种子的需求扩大。

消费者健康意识在推动市场扩张方面发挥着至关重要的作用。 芝麻种子在蛋白质,饮食纤维,健康脂肪,维生素(特别是B维生素和维生素E)和矿物质(包括镁,钙和铁)中含量高. 由于这些营养效益,芝麻种子是均衡饮食的优异补充. 芝麻种子正越来越多地被用于各种烹饪用途,从烘焙和烹饪到沙拉敷料和花滑等,因为健康意识的顾客寻求自然的和完整的食物替代品.

芝麻种子价格的波动阻碍了芝麻种子市场的收入增长。 芝麻种子种植极为依赖天气条件,干旱、洪水等可变因素或其他恶劣天气的出现可对作物产量产生重大影响。 当制造业被打乱时,市场上可能缺乏芝麻种子,导致成本上升. 相形之下,大面积收成会导致超储,导致价格下跌.

此外,芝麻种植投入,如种子、肥料和人力,其成本可能因市场情况和货币变化而起起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起起伏起伏起伏起伏起起伏起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起起 当投入成本上升时,制造商可能被迫以较高的芝麻种子价格的形式将这些成本转移给客户.

COVID-19 影响

COVID-19大流行对芝麻种子市场的影响好坏参半。 虽然由于封锁和限制,市场面临供应链和分销渠道的中断,但由于芝麻种子的健康利益,对芝麻种子的需求增加。 消费者寻求加强其免疫系统,转向有营养和基于植物的选择,包括芝麻种子。 这种增强的健康意识驱使销售,特别是在网上零售渠道,尽管市场面临后勤挑战。

芝麻种子市场 趋势

无害环境和有道德来源的芝麻种子,特别是有机和非基因组植物种类,在消费者和公司中越来越受欢迎。 这一趋势与对道德供应链、食品安全和环境影响的更大关切是一致的,这使得市场参与者必须采用可持续做法并采用透明的采购技术,以满足对负责任的芝麻种子产品的不断增长的需求。

芝麻种子市场分析

根据产品类型,市场被划分为被壳芝麻种子和天然芝麻种子. 果壳芝麻种子在2022年的多数市场价值为484亿美元。 壳芝麻种子在蛋白质,受益脂肪,纤维,以及包括镁,钙,铁在内的矿物中含量高. 他们也没有吃素和口食 因此,对于遵循健康或限制性饮食的人来说,它们是一种受欢迎的选择。 它们也存在于某些药品和个人护理物品中.

根据类别,芝麻种子市场被划分为有机和常规两种. 2022年,常规企业占主导份额为73.2%左右,预计到2032年将以有利可图的速度增长。 传统的芝麻种子市场比有机芝麻种子市场大,因为成本较低,供应范围也更广. 使用传统农业方法种植的芝麻种子可包括现代除草剂和肥料的残留物。 另一方面,常规芝麻种子是营养的绝佳来源,可能是对饮食的健康补充.

基于最终用途,芝麻种子市场被划分为食品工业,制药工业,化妆品和个人护理工业等. 2022年,食品工业的多数市场价值为6.34亿美元。 芝麻种子由于其多样性和营养优势,在烹饪业中需求很大. 随着顾客寻求更健康和更自然的配料,芝麻种子被包括在各种烹饪产品中,包括面包制品、小吃酒吧和敷料. 它们在外用和聚变用菜中的使用,以及以植物为主和无食过量的饮食越来越受欢迎,进一步加剧了食品业的需求。 食品生产商正在越来越多地开发含有芝麻种子的食物。 这是因为芝麻种子是一种灵活的成分,可以被广泛用于烘焙商品,小吃和酱料等物品.

基于发售渠道,芝麻种子市场被分割为超市和超市,便利店,在线零售,特产店等. 2022年,超市和超市的多数市场价值为3.34亿美元。 超市和超市的芝麻种子需求随着人们寻求更加方便和一站式的购物经验而大幅增加.

这些零售店出售了广泛的芝麻种子产品,使消费者容易获得许多品种和品牌的芝麻种子,包括包装和散装选择. 芝麻种子在超市和超市中具有很强的架子,加上顾客喜欢在这些商店购买杂货和食品,大大促进了通过这些分销渠道扩大对芝麻种子的需求。

2022年,北美芝麻种子市场超过408亿美元,预计2023-2032年将大幅扩张。 消费者对更健康、更以植物为主的饮食越来越偏好,芝麻种子被用在各种受欢迎的食品上,如果酱、小吃棒和民族取料等,而且对芝麻种子的营养优势的认识也越来越深入,所有这些都促成了需求的增长。 此外,清洁标签和非GMO选择的趋势使芝麻种子成为北美有健康意识的顾客的诱导选择,支持了该地区的市场扩张。

芝麻种子市场份额

在芝麻种子行业经营的主要角色包括:

• 奥拉姆国际
• 美国迪帕萨公司
• 三角形全食
• 东京 组
• 孙奥普塔
• Shyam工业
• 石家庄工业
• HL 农产品
• 阿文德有限公司
• 电子商务委员会 农工公司
• 西瓦梅塔克船员
• 达瓦尔农业出口
• 自然节
• 福斯特日劳森
• 阿米企业

Olam International是一个全球性的农产企业,它提供、加工和销售各种农产品,包括芝麻种子。 奥拉姆公司在市场上有很强的影响力,在全世界主要生产国和消费国都有业务。

芝麻种子产业新闻.

• 2021年5月,以植物为主的营养公司"Equinom"(Equinom)以创造出新的非GMO种类的特有谷物来为以植物为主的创意用餐产生更优质的配料,并宣布与世界上主要芝麻种子加工商和出口商之一的迪帕萨(Dipasa)合作. 该协议汇集了两家电力企业,它们合作创建并销售了首个高蛋白芝麻种子和功能成分。

芝麻种子市场研究报告包括对该行业的深入报道,估计和预测2018至2032年按10亿美元和克洛吨计的收入,具体如下:

按产品类型分列,2018–2032年

• 胡萝卜芝麻种子
• 天然芝麻种子

按类别分列,2018–2032年

• 有机体
• 常规

按"最终使用",2018–2032

• 食品工业
• 制药 工业
• 化妆品和个人护理行业
• 其他人员

2018–2032年按发行频道划分.

• 超级市场和超市场
• 便利仓库
• 在线零售
• 特长存储
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 东南亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 阿联酋
  • 南非
  • 沙特阿拉伯