Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > 稻米糖浆市场规模和份额,全球工业报告2032
稻米糖浆市场规模在2023年价值为19.9亿美元,预计在2024至2032年间将登记超过4.5%的CAGR. 随着消费者越来越多地寻找传统甜菜的自然和健康的替代品,米糖浆及其干净的标签和自然特征正得到人们的欢迎。 此外,对无入息和无过敏产品的需求不断增加,进一步推动了市场的发展。 此外,稻米糖浆在各种应用中的多用途性,包括食品和饮料制造、糖果和面包制品,都有助于其市场扩张。 随着消费者对健康和健康的认识不断提高,预计市场在可预见的将来将继续走上轨道。
稻米糖浆工业的主要驱动因素之一是消费者对天然和较健康的甜品的需求日益增加。 水稻糖浆为传统的甜品提供了一种清洁的标签,吸引了寻求减少精制糖摄取量的健康意识消费者。 此外,其无脂和无过敏性特性使其适合有饮食限制的个人。 此外,以植物为主的饮食越来越受欢迎,稻米糖浆在各种食品和饮料应用中具有多用途性,这进一步推动了其市场增长,促使制造商创新并扩大其稻米糖浆产品供应。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
稻米 Size in 2023: | USD 1.99 Billion |
预测期: | 2024 - 2032 |
预测期 2024 - 2032 CAGR: | 4.5% |
2032价值预测: | USD 2.96 Billion |
历史数据: | 2018 – 2023 |
页数: | 200 |
表格、图表和数字: | 230 |
涵盖的细分市场 | 稻米类型、来源、应用、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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稻米等原材料的价格波动会显著地影响稻米糖浆市场. 大米价格起伏会直接影响生产成本,导致大米糖浆产品定价不可预测. 这可能对制造商保持利润率和定价一致性构成挑战。 此外,原材料成本的突然增加可能导致稻米糖浆价格上涨,从而有可能减少消费者的需求。 为了减轻这些影响,公司可探索替代来源战略,投资于供应链复原力,或调整定价战略,在原材料价格波动中保持市场竞争力。
大米糖浆工业正呈上升趋势,原因是消费者对天然更健康甜品的需求增加。 水稻糖浆由于具有干净的标签特征、无食用性能以及各种食品和饮料应用的多用途性,作为精制糖的首选替代品而越来越受欢迎。 随着消费者在饮食选择中优先考虑健康和健康,这一趋势预计将继续下去。
根据大米类型,市场被分割为棕米和白米. 预计到2032年白米部分将达到21.7亿美元的估值. 市场的趋势受到各种因素的影响,包括一种关键原材料 -- -- 白米的供应和定价。 白米供应和价格的波动会影响稻米糖浆制造商的生产成本,并会影响定价和利润。 此外,消费者对更健康的甜品的偏好驱动了对稻米糖浆的需求,影响了市场动态。
根据来源,市场分为有机和常规两种。 2032年,大米糖浆市场有机部分可能占市场60%以上。 在市场上,由于消费者对有机和天然产品的需求不断增加,有机部分正在经历显著增长。 具有健康意识的消费者寻求清洁标签的替代品,导致偏好有机大米糖浆.
有机水稻来源和认证方案不断增多进一步支持了这一趋势。 制造商正在作出反应,扩大有机水稻糖浆供货,满足对有机甜品不断增长的需求,并充分利用不断增长的有机食品市场。 随着消费者在采购决定中优先考虑健康和可持续性,这一趋势预计将继续下去。
根据应用情况,大米糖浆市场包括面包和糖果、奶制品、肉类、家禽、海鲜、婴儿配方奶粉等。 至2032年,贝克和糖果公司将达到8.086亿美元的估值。 在市场上,由于大米糖浆具有多面性和功能性,面包店和糖果店部分正在显著增长。
面包和糖果制造商越来越多地在饼干,蛋糕和糖果等各种产品中将米糖浆作为清洁的标签甜品. 它在满足清洁标签要求的同时增强口味、纹理和保质期的能力符合消费者对更健康和自然成分的偏好,推动在面包店和糖果店应用中采用大米糖浆。 随着消费者寻求更健康的宽容选择,这一趋势预计将继续下去。
2023年,欧洲大米糖浆市场规模占了约6.7亿美元,而消费者对天然和较健康的甜品的需求也日益增加,为这一规模火上浇油。 随着对清洁标签产品的日益偏好,大米糖浆的无脂和无过敏性特性对健康意识的消费者具有吸引力。 此外,稻米糖浆在各种食品和饮料应用中的多用途性,加上其可持续和生态友好的特征,也促进了其受欢迎程度。 由于消费者优先考虑健康和健康,预计欧洲市场将继续扩大,制造商将进行创新,以满足本区域不断变化的消费者偏好和管理标准。
在德国,由于消费者的偏好、健康意识和可持续性方面的关切,市场正在经历一些显著的趋势。 首先,随着消费者寻找传统取糖来源的替代品,对天然和以植物为原料的甜味剂的需求日益增加。 水稻糖浆由水稻淀粉从酶水解得到,作为天然甜味剂并带有干净的标签吸引力而日益受欢迎.
此外,饮食限制的日益普遍,例如过度的不容忍和素食主义,正在推动采用稻米糖浆作为无入食和以植物为主的食品的多用途成分。 其中性口味外观和功能特性使其适合被广泛应用,包括烘焙出品,取精品,饮料和酱料等.
此外,注重可持续性和环境意识正在影响购买决定,消费者倾向于使用可持续做法和成分生产的产品。 与蔗糖等其它甜化剂相比,稻米糖浆的生产通常需要较少的水和土地,使其成为更环保的选择.
水稻糖浆生产者正在采取战略,利用对天然甜剂日益增长的需求。 这包括对可持续来源做法进行投资,提高生产效率,扩大产品组合,以满足不同的消费者偏好。 此外,它们还注重创新,例如开发有机和口味的变体,以区别它们在市场上的供货。 与供应商和零售商建立强有力的伙伴关系,并开展强有力的营销运动,教育消费者了解稻米糖浆的好处,也是其保持该行业竞争优势战略的关键组成部分。
在全球大米糖浆行业经营的主要公司包括:
市场,按稻米类型
按来源分列的市场
市场,按应用
现就下列区域和国家提供上述资料: