Home > Food & Beverages > Proteins > Plant-Based Proteins > 蛋白质水解 市场规模、份额 -- -- 增长预测报告2024
蛋白质水解 市场规模、份额 -- -- 增长预测报告2024
蛋白质水解 市场规模、份额 -- -- 增长预测报告2024
- 身份證您報告: GMI2018
- 出版日期: Aug 2017
- 报告格式: PDF
蛋白质水解 市场规模
蛋白质水解 2016年市场规模超过5亿美元,预计到2024年消费将超过160千吨
婴儿、体育和临床的正面应用前景应可推动蛋白质水解需求。 收入水平的提高以及消费者偏好转向营养产品将推动增长。 与完好无损的蛋白质相比,这些产品容易被消化,使得它们处于婴儿配方奶粉使用的边缘. 预期从准备中可得到强劲的增长率 婴儿食品工业 工作母亲的需求不断增加,工作日程繁忙,而且没有时间准备健康膳食,这些都助长了这种需求。 提高消费者对食品营养含量的认识将推动全球蛋白水解市场规模。
全球 婴儿配方乳粉 2016年市场超过220亿。 随着中国、印度、泰国和马来西亚迅速城市化和中产阶级人口基础的壮大,市场应继续稳步增长,这有可能刺激产品需求。 预计亚太仍然是婴儿配方乳粉的最大市场,2016年占全球收入份额的45%以上。
欧洲和中国对食品和饲料应用中使用营养产品实行了严格的监管. 根据"中国调节蛋白水解补充剂",应含有至少50%的溢价蛋白. 水解后的产品名称应当根据豌豆等植物来源或以玉米为原料的营养产品来规定. FDA Sec. 573.200指出,这些产品(作为添加剂使用时)的水分含量不应低于重量的45%,而不应超过重量的50%。
| 报告属性 | 详情 |
|---|---|
| 基准年: | 2016 |
| 蛋白 Size in 2016: | 500 Million (USD) |
| 预测期: | |
| 价值预测: | 950 Million (USD) |
| 页数: | 190 |
| 表格、图表和数字: | 231 |
| 涵盖的细分市场 | 产品、形式和地区 |
| 增长驱动因素: |
|
| 陷阱与挑战: |
|
神经疾病是发展中国家和发达国家残疾和死亡的主要原因之一。 医学利用神经营养药物进行同样的治疗. 脑蛋白水解是治疗各种神经紊乱的最新和有前途的药物。 它是从动物来源(动物大脑)提取出的一种脑蛋白. 它主要用于治疗脑损伤和从轻到重的神经遗传性疾病,直接作用于大脑,帮助修复和保护神经元的速度快于任何其他神经营养剂. 它是提高各种神经疾病患者日常生活活动水平并减少他们对护理者的依赖的有效工具。
产品是通过水解完好的蛋白来制取. 这些产品一半以上是用牛奶制成的,这些牛奶是杂草和花样。 原材料成本的波动可能影响蛋白质水解市场价格趋势.
蛋白质水解 市场分析
Whey蛋白水解市场规模到2024年应超过4.5亿美元。 由于营养价值高和容易消化,体育和婴儿营养的应用范围扩大,应可推动工业增长。 它们在运动营养中具有特殊的应用性,因为它的摄入能更好地向人体提供营养,从而能更快地吸收氨基酸.
植物蛋白水解市场预计在预测时间内将稳步增长5%以上。 婴儿配方乳粉消费的增长,特别是在中国、印度、泰国和印度尼西亚,有可能在预测的时间范围内推动产品需求。
到2024年,婴儿营养的蛋白质水解需求应超过7亿美元。 随着中国、印度、泰国和印度尼西亚迅速城市化、每个婴儿的消费能力、人均中产阶级可支配收入水平的猛增,全球婴儿配方乳粉市场将继续稳步增长。 电子商务和网上商店作为分销渠道的出现正在形成全球需求。
蛋白质从运动营养中水解出市场规模,预计将有超过6%的强劲增长。 运动员和健美运动员通常使用的体育营养产品,然而,由于卫生俱乐部和健身中心越来越多以及娱乐和生活方式使用者的增长,这些产品在普通大众中越来越受欢迎。
蛋白质水解还发现动物饲料中的主要用途. 只有动物副产品,由产品酿造器和极少的植物成分被水解以产生动物饲料的成分. 这些产品列入猪、家禽、鱼类和伴生动物的饮食中,以改善总体健康、增长和生产业绩。 全球 动物饲料应用蛋白水解市场 大小将见证 预测期间为5.5%的CAGR.
这些产品通过水解程序以粉末和液体形式制造,通常包括酸水解、酶水解、微生物水解和自解。
以粉末为基础的蛋白水解市场规模预期会有重大收益,到2024年可能超过8亿美元。 以粉为主的产品由于保存期较长,因此被购买者偏好. 液体产品比以粉为主更便宜,因为它们的储存寿命更短,主要用于动物饲料应用。
欧洲蛋白水解市场规模到2024年将超过2.8亿美元。 增加体育营养方面的支出,加上顶级制造商开展有效的营销运动来吸引价格较低的大众消费者,将推动市场需求。 虽然运动员和健美运动员是 运动营养 更多的主流客户正在购买产品,以维持积极的生活方式。
中国蛋白水解市场规模应大幅提升到8%以上,因为2016年10年的单身儿童政策发生了变化,导致需求增加。 预计这将对中国粗出生率产生积极影响,从而导致对婴儿配方奶粉的需求增加。 中国财政部对从国际网站进口婴儿奶粉实行新规定,到2018年,此类进口需得到官方批准.
由于饲料业需求增加,巴西的蛋白质水解市场规模应大幅提高。 南美洲的饲料生产主要来自巴西,在全球饲料生产国中排名第三. 畜牧业是巴西农业的支柱产业之一.
蛋白质水解 市场份额
全球蛋白水解市场份额得到适度巩固。 市场上的一些主要公司包括:
- 亚拉食品
- 弗里斯兰坎皮纳
- 达尼斯科
- (原始内容存档于2018-10-21). Fonterra.
公司的重点是扩大产品组合以及区域存在。 2016年,Arla食品原料在丹麦开办了一个新的蛋白水解工厂,每年能出产4千多吨的 wh和大小便水解.
蛋白质水解剂工业背景
蛋白质由由肽键相接而成的氨基酸链组成,并被各种复杂的结构所折叠. 它们被分解成氨基酸和肽,利用各种方法进行水解,以提供体细胞可以轻易利用的营养。 常用的蛋白质来源有:ey,大小便,肉和大豆. 制造商提供不同产品,代表单一来源或多种来源的组合,满足各种各样的营养管理需要。
