土豆加工市场大小

土豆加工市场 在2022年,规模价值为355亿美元,预计从2023年到2032年,CAGR将增长5.5%以上。 由于公司大力创新新的加工技术和先进系统,马铃薯加工需求得到推动。 这降低了生产成本并增加了加工土豆制品的供应.

此外,全球粮食贸易和全球化的加剧也增加了对马铃薯加工的需求。 健康意识高涨,甜薯片和烤薯片等更健康的土豆产品得到发展,正在推动工业增长。

由于食用过多的加工食品(包括马铃薯)对健康的影响,健康与环境意识和健身趋势日益增强,这制约了工业的进步。 土豆加工还依赖于水和能源等自然资源,对环境有重大影响. 然而,今后几年,全世界快速食品企业的兴起将有利于该企业。

COVID-19 影响

在COVID-19大流行病期间,严格的封锁和行动限制对马铃薯加工市场的增长产生了不利影响。 这限制了对法国薯条,土豆薯片等被冷冻的土豆产品的需求. 然而,杂货店和超市的包装和加工食品需求因方便而增加,而且货架使用期也更长,这促进了冻土豆的吸收,并有助于抵消食品服务部门的损失。

土豆加工市场趋势

中国和印度人口的增长推动了APAC地区的土豆加工. 中国对加工马铃薯的需求不断增加,气候和土壤条件有利,政府政策支持,正在推动马铃薯产业的发展. 中国是世界马铃薯主要出产地. 根据粮农组织的统计,2021年中国出产了9400万吨马铃薯,其次是印度出产了5400万吨.

土豆加工市场分析

冰冻的土豆加工市场将在2032年展示出大约4.5%的CAGR, 原因是食品服务行业对生产冰冻土豆产品的需求不断增加, 包括法式薯条、花粉棕色、楔形、土豆泥等, 此外,使用冻土豆如较长的保质期、各种品种和容易获得的优点正在推动部分扩展。

2022年小吃部分出产的马铃薯加工市场份额超过180亿美元,原因是对方便而可携带的小吃选择权的需求增加. 以土豆为原料的小吃,包括薯片、薯条和薯条等,都符合这一要求,可以使用更健康的成分和烹饪方法来制作,如烤土豆片或空气炸薯条等。 此外,全球各种口味和品种的提供正在推动产品的采用。

欧洲马铃薯加工市场规模在2022年超过95亿美元,原因是随着生活方式的改变以及法国薯条、薯条和土豆泥等繁忙的日程安排,对便利食品的需求不断增加。 此外,包括餐馆、快餐连锁店和其他食品销售点在内的食品服务企业的扩大,正在促使食品销售点的需求升级。 根据一项调查,2021年初,英国和比利时的受访者报告垃圾食品每月消费超过5次.

土豆加工市场份额

在土豆加工市场上被描述的一些关键角色包括:

• J. R 简易楼
• 阿维科
• 农场
• 米尔斯将军
• 巴特的土豆公司
• 克孙皇室
• 麦凯恩食品有限公司
• 克拉夫·海因茨
• 亚格里斯托,
• 爱达荷安食品.

这些公司组成了战略联盟,并从事新的产品发布活动,以在该行业取得竞争优势。

土豆加工业新闻

• 2023年1月,荷兰土豆加工商Aviko推出了"土豆Cheezz"(Potato Cheezz),这是一种以植物为主的新产品,口味和外观类似无盐,无脂,无乳糖,同时也是环保,动物友好,安全的创新. 因此,该公司打算扩大其产品组合并提升其业务地位。
• 2022年10月,奶制品巨头阿穆尔在印度市场推出被冷冻的土豆产品,如法式薯条和汉堡帕蒂. 这一活动旨在帮助公司扩大快餐行业的业务并拓展客户范围.

这份马铃薯加工市场研究报告包括对该行业的深入报道 以Kilo吨数量和2018年至2032年收入为单位的估计和预测 下列部分:

市场,由 产品

• 冻土豆
• 薯条
• 马铃薯片
• 淀粉
• 其他人员

市场,按应用

• 点心
• 准备煮饭和准备饭
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 零售
• 食品服务

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
  • 俄罗斯
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• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 埃及