Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 以工厂为主的冰冻市场规模,增长分析2032
2022年以工厂为主的"冰雪"市场规模价值为6.657亿美元,估计从2023年到2032年,CAGR增长4.6%. 消费者对更可持续和更有营养的食品替代品的需求极大地推动了市场的发展。 个人正在越来越多地探索传统以奶油为原料的冰淇淋的替代品,因为他们在成长时更加注意健康,意识到饮食选择对环境的影响。 以植物为主的冰激凌在饱和脂肪中往往较低,无乳糖,无胆固醇与这些饮食偏好相适应,并提供无负罪感的治疗.
此外, 食品技术 在生产以工厂为基础的高质量冰淇淋产品方面一直是至关重要的。 创新的制造工艺使生产商能够制作与传统乳品冰淇淋的口味、纹理和奶油相近的以工厂为主的冰淇淋,满足了消费者对完成冷冻甜点体验的期望。 这些技术进步有助于扩大以工厂为主的冰淇淋业务,使这些产品更容易获得,更能取悦更大的消费基础。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
以工 Size in 2022: | USD 665.7 Million |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 4.6% |
2032价值预测: | USD 1.04 Billion |
历史数据: | 2018 to 2022 |
页数: | 180 |
表格、图表和数字: | 361 |
涵盖的细分市场 | 形式、口味、包装类型、来源和分配渠道 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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以植物为主的冰激凌主要竞争对象是传统冰淇淋. 传统的冰激凌由乳品所创造,乳品是广为人知和受欢迎的成分. 也很容易获得,价格合理。 以植物为主的冰激凌是一种比较新的产品,不像普通的冰激凌那样被熟知或普遍提供. 它也通常比普通的冰淇淋更昂贵. 传统的冰淇淋制造商比以工厂为基地的冰淇淋制造商提供各种好处. 例如,传统的冰淇淋公司有更广泛的制造规模,使它们能够达到更便宜的价格。 传统的冰淇淋制造商也拥有更完善的分销网络,使它们能够接触到更多的消费者.
COVID-19大流行对以工厂为主的冰淇淋市场影响不一. 虽然人们更加关注健康与健康,促使消费者对以植物为主的产品感兴趣,但供应链的经济不确定性和中断带来了挑战。 许多消费者在禁闭期间转向了舒适食品,这暂时促进了传统冰淇淋的销售. 然而,健康意识和可持续性关切的提高这一长期趋势预计将继续推动对以植物为主的冰淇淋的需求,尽管消费者偏好出现了一些短期市场波动和变化。
以工厂为主的冰淇淋工业的一个显著趋势是口味和成份的不断扩展和创新。 随着消费者对无奶,素食,更健康地冷冻甜点选择的偏好不断增长,制造商的回应是引入了多种独特而放任的以工厂为主的冰激凌口味,经常使用椰子,杏仁,燕麦等原料和腰果牛奶,以及有创意的混合内饰和上饰等. 这一趋势的驱动力是希望迎合多样化的客户群体,吸引那些在以工厂为主的冰淇淋类别中寻求传统和新味体验的人。
根据形式,2022年,单曲片段占收入约4.506亿美元. 这是因为单曲生产比较简单,而且比混合曲便宜. 单身对消费者来说也更加方便,因为它们可以很容易地储存和消费,而不必与其他成分相混合.
基于口味,水果口味部分占据了2022年以工厂为主的冰淇淋市场份额的33.3%以上. 客户越来越倾向于更健康和自然的甜点替代品,这正在推动水果味的植物冰淇淋市场。 水果口味与新鲜感和感觉的健康优势相关,这与健康意识的顾客选择无乳品选择的上升趋势相呼应. 这些产品提供了免罪的享受,同时也照顾到饮食选择和过敏问题,最终支持了市场的扩张.
根据包装类型,在预测期间,从浴缸部分开始的以工厂为主的冰淇淋市场将增长5.1%。 消费者越来越倾向于生态友好和可持续的包装选择,这正在推动市场对浴缸包装的需求。 随着环境意识的提高,人们非常需要消除往往与传统冰激凌纸箱相联的单一用途塑料废物。 土豆包装通常由纸板或可生物降解塑料等材料所组成,符合以工厂为主的冰淇淋客户的可持续性目标,其易取性和可回收性使它成为制造商和环境相关客户的有吸引力的选择。
根据资料来源,2022年椰子牛奶部分的植物冰淇淋市场达到2.361亿美元。 椰子奶是一种受欢迎的以植物为原料的牛奶,被越来越多地用于制作以植物为原料的冰淇淋. 椰子奶是健康脂肪的好来源,它具有一种奶油质地,很适合做冰淇淋. 椰子奶也是一种相对廉价的以植物为主的牛奶,这使得它成为以植物为主的冰淇淋生产商的好选择.
根据分销渠道,2022年超市和超市部分的收入为3.221亿美元。 超市和超市是以工厂为主的冰激凌的主要分销渠道,从各种品牌中可以大量选择以工厂为主的冰激凌产品. 这使得顾客很容易找到和购买以工厂为主的冰淇淋. 此外,超市和超市经常对以工厂为主的冰淇淋进行交易和折扣,使这些冰淇淋对顾客更便宜。
2022年,北美以工厂为主的冰淇淋市场规模超过22.36亿美元。 消费者日益重视健康和福祉,这正在推动北美对以植物为主的冰淇淋的需求。 随着更多人意识到饮食限制、乳糖不容忍和环境关切,他们正在转向以植物为基础的替代品,作为更健康和更可持续的选择。 植物型冰淇淋中各种口味的提供,以及更好的口味和纹理,也增加了它们在该地区的吸引力,导致北美市场的大幅增长.
在以工厂为主的冰淇淋行业经营的主要公司包括:
Ben & Jerry's Homemade, Inc.)是一家美国冰淇淋和冷冻酸奶公司. 该公司以工厂为主的冰淇淋线包括多种口味,如樱桃加西亚(Cherry Garcia Non-Dairy),巧克力芯片Cookie Dough Non-Dairy,和Phish Food Non-Dairy等. Ben & Jerry的植入地冰激凌由杏仁牛奶或葵花黄油制成,被认证为素食主义者.
市场,按形式分列
市场,Flavor
市场,按包装类型
按来源分列的市场
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: