豆花市场大小

2023年Pea Flakes市场规模价值为17.9亿美元,预计在2024至2032年间将登记超过7.6%的CAGR. 由干豆和泥豆制成的豆片,由于营养价值和适应性,最近非常受欢迎。 它们受到那些对过量敏感或没有过量饮食的人的喜爱,因为它们可能被用作普通谷物和谷物的无过量替代品。 Pea Flakes也是消费者寻找基于植物的蛋白质来源的一种受欢迎的选择,这些蛋白质来源具有健康意识,因为它们在纤维,蛋白质等重要元素中含量高.

随着研究继续探索其营养效益和烹饪应用,北美豌豆片市场的增长受到若干因素的驱动. 这些问题包括:对植物蛋白质来源和无过量替代品的需求不断增长;消费者对更健康食品选择的偏好不断演变;对以豌豆为主的产品具有环境可持续性的认识不断提高。 此外,加工技术和产品革新,如口味和口味品种的进步,正在推动这些区域的市场扩大。

豆片市场面临两大挑战:消费者对某些口味和纹理的偏好,以及其他成分的竞争。 虽然豌豆片具有营养优势,但一些顾客在口味或纹理方面会发现它们比传统谷物少吃,这可能会限制它们的可接受性. 为了解决品味和纹理方面的问题,需要开发新的产品并进行营销,以突出豆片在一系列菜肴中的适应性。 其他以植物为主的蛋白质来源如大米, qui,和大豆等,可以具有相上下等的营养优势或吸引不同的顾客口味,是市场上的另一个竞争者.

为了在拥挤的市场上加以区分,制造商必须强调豌豆片独特的营养特征、可持续性优势和烹饪多样性。 为了克服这些障碍,增加健康意识客户对豆片的接受和偏好,需要开展有效的营销运动、产品多样性和消费者教育方案。

豆花市场趋势

由于若干因素,豌豆片的市场有了显著增长并呈现出令人鼓舞的趋势。 一个值得注意的事态发展是,由于对动物残忍、可持续性和健康的担忧,消费者转向以植物为主的饮食的趋势日益增长。 富含矿物、纤维和蛋白质的豌豆片补充了这一趋势,为以传统谷物为基础的商品提供了一种健康和可持续的替代品。 由于这些优于其他食品,以及它们在厨房中的适应性,豌豆片在顾客中越来越受欢迎.

由于这一趋势,豆片被更广泛地用于无口味的烘焙产品、小吃和早餐谷物。 此外,为应对消费者口味的变化,豆片市场出现了创新和产品品种。 生产者正在通过提供现成的食用替代品以及豆片的口味和口味变体,满足各种甜点和烹饪要求。 虽然出现了令人鼓舞的事态发展,但豆片市场仍然面临障碍,包括消费者对某些口味和纹理的偏好以及替代产品的竞争。

豌豆片的口味和纹理可能不像传统谷物那样吸引一些顾客,这可能会阻止它们被广泛接受. 此外,市场扩大还受到其他植物蛋白来源的竞争威胁,包括 qui、扁豆和大豆。

随着消费者的认识和对植物型、无杂质选择的需求继续得到发展,一般预计豌豆片市场将继续增长和扩大。 对于生产者、经销商和其他食品工业行为者来说,如果采取积极措施来克服障碍并发挥新趋势的作用,市场就有很大的前景。

豆花市场分析

根据类型,市场分为整豆片,分出豆片,有机豆片,即时豆片,豆蛋白片,口味豆片. 整个豆片在2023年的市场价值为5.472亿美元,预计在2032年将达到10.8亿美元左右。

豆片市场由于适应性、营养含量和烹饪用途而以整个豆片为主。 整个豌豆片具有更强的纹理和口味特征,因为它们包含了整个豌豆内核. 它们被广泛用于各种烹饪项目,包括植物肉类替代品、烘焙商品、小吃和早餐谷物。 整个豌豆片具有市场支配地位,因为有健康意识的消费者对植物蛋白质来源和无过量替代品的需求增加。

根据最终用户行业,市场分为食品行业、营养补充品行业、动物饲料行业等。 2023年,食品工业占市场主导份额为35.54%,预计2032年将达到36.50%左右. 食品工业主导了豌豆片市场,因为它广泛使用豌豆片作为多种烹饪产品的成分. 豆片被食品制造者用于各种产品,如以植物为原料的肉类代用品、烘焙品、小吃和早餐谷物等。

豆片在食品业中被广泛使用的事实表明,它理解其营养价值、适应性以及消费者对以植物为原料和无食用地的产品日益增长的渴望。 因此,食品公司对于豆片业的发展和增长至关重要。

继营养补充部分之后,豆片被越来越多地用于生产蛋白质粉末、补充品和强化食品,销售给关心其健康和健康的消费者。 为了满足寻求支持植物蛋白质来源的积极生活方式和饮食目标的客户日益增长的需求,这些补充剂利用了豌豆片的高蛋白含量和营养优势。 因此,豌豆片的市场扩张和应用多样化得到营养补充物的极大帮助。

根据分销业,豆片市场分为在线、便利店、超市、批发商等。 在线分销渠道已成为豆片部门的主要力量,占据了最高的市场份额。 在线平台的产品范围广泛,使用方便,无障碍是这一发展的原因. 因为他们可以浏览大量选取的品牌,比较价格,并从舒适的家居中下订单,消费者越来越习惯于在线订购豌豆片的方便. 网上零售商还经常提供方便的交货选择、综合产品信息和用户反馈,所有这些都改善了客户的总体购买经验。

2023年北美主导了全球豌豆片市场. 它在2023年创造了6.361亿美元的收入,预计在2032年将达到12.5亿美元左右. 有几个重要原因,北美的豌豆片市场份额比其他区域要大,这主要是因为存在一些可变因素.

首先,健康、环境的可持续性和动物福利问题在北美消费者行为中导致了一种以植物为基础的饮食的显著运动。 因此,越来越需要为以粮食为基础的传统商品提供健康而无害环境的替代品。 豆片因其营养含量高而缺乏口味而成为流行的选择.

此外,由于北美食品工业基础设施完善,通过豆片的制造、分销和销售,可以达到一个庞大的消费基础。 制造商能够有效地获取和满足北美消费者的广泛偏好,因为他们拥有广泛的零售网络、互联网平台和食品服务渠道。 北美企业的积极主动的营销战略和产品创新努力促进了将豌豆片广泛纳入许多食品类别,如植物肉类代用品、早餐谷物、小吃和烘焙产品。

由于有利的消费趋势、强大的食品工业基础设施以及敏捷的市场定位,北美在豌豆片的消费和生产方面都领先世界。

豆花市场份额

豌豆片的市场具有高度的竞争力,成熟的企业和新兴的竞争者都争相在这一迅速扩大的产业中争取市场份额。 诸如JR农场、花园谷食品、Gemef工业等主要公司以及许多其他公司是食品生产商,拥有广泛的以植物为基础的商品和专注于以豌豆为原料的特产生产商。 为了保持竞争优势,这些企业利用其广泛的分销网络、知名品牌和研发能力。 与粮食服务提供者、零售商和成份供应商的伙伴关系和协作也改善了产品供应和市场覆盖面。

加工方法和包装的技术发展使企业能够增加储存期,改善便利性并改进产品质量,所有这些都助长了市场竞争。 豆片市场的特点是,由于消费者的偏好、创新和战略合作,形成了动态和不断变化的竞争格局。 这为现有行为者和新到者提供了在这一迅速增长的工业中繁荣的机会。

此外,新来者和有优势的公司以针对消费者的有创意的豆片产品——如有机、非基因组或有口味的品种——进入市场,竞争日益激烈。 大量初创企业和小公司注重尖端技术和利基市场,有助于分割市场和促进创新,这进一步加剧了竞争环境。 因此,企业必须继续对研发、产品开发和战略联盟进行大量投资,以保持竞争力并抓住迅速扩大的反冰涂层行业的扩大机会。

皮花市场公司

豆片业的主要公司包括:

• 体外营养
• 花园山谷
• Gemef工业
• 绿色来源
• 几内亚爸爸
• 内陆帝国食品
• JR农场
• 米尔祖
• 七山整顿食品
• 那个小干草公司
• 可爱的宠物

皮花工业新闻

• 2021年,芬兰食品技术公司Gold&Green Foods推出以植物为主的新型蛋白质Innovatio蛋白颗粒和蛋白质片. 这些创新产品是由三种天然营养成分混合而成的:燕麦蛋白,豌豆蛋白和花豆蛋白.
• 2022年,以植物为原料的全球领先者和植物蛋白的先驱罗克特宣布今天推出有机豌豆成分,有机豌豆淀粉和有机豌豆蛋白的新线.

豆片市场调查报告包括对该行业的深入报道, 估计和预测2018年至2032年的收入和数量(百万美元)(基洛吨),用于下列部分:

市场,按类型

• 整个豌豆片
• 分裂豌豆片
• 有机豌豆片
• 即时豌豆片
• 豆类蛋白片
• 裂开的豌豆片

市场,按最终用途分列

• 食品工业
• 营养补充
• 动物饲料业
• 其它

市场,按分配渠道

• 在线
• 便利商店
• 超级市场
• 批发商
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
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  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
  • 拉丁美洲其他地区
• 米兰
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非
  • 其余的MEA地区