Oat 牛奶市场大小

在2023至2032年期间,Oat Milk市场将增长到超过10.2%的CAGR。 转向以植物为主和无乳品的饮食,将燕麦牛奶催生入聚光灯. 由于健康问题和乳糖不容忍,消费者越来越多地选择非乳品替代品。 根据国家糖尿病和消化及肾病研究所公布的一项研究,全球估计有68%的人口患有乳糖麻痹。 此外,该产品的奶油质地和中性味使该产品成为多用途奶制品替代品,在寻求取用奶制品的人中获得了极大的欢迎。

该产品还得益于其可持续和生态友好的形象。 与奶制品生产或杏仁或豆奶等其它牛奶替代品相比,燕麦是一种影响不大的作物,需要较少的水和土地. 这一可持续性方面与对环境的日益关注相一致,它吸引了有环境意识的消费者选择燕麦牛奶。 根据世界经济论坛发表的一篇文章,近65%的消费者更愿意作出合乎道德的支出选择,以便过上健康而可持续的生活. 食品工业致力于减少其碳足迹,这进一步导致了燕麦奶制品和品牌的增多,使其成为一种有利的牛奶替代品并增强了市场前景。

以植物为主的牛奶部门内部的竞争日益激烈,妨碍了燕麦牛奶市场的增长。 燕麦牛奶与杏仁,大豆,椰子牛奶等各种替代品相竞争,为个体生长留下了很少的空间. 此外,燕麦供应的波动会影响生产和定价。 标签和保健要求方面的监管挑战可能是一个障碍,虽然燕麦牛奶是可持续的,但其环境影响仍会随着该行业的扩大而引起关切,导致需要负责任的来源和生产做法。

COVID-19 影响

全球燕麦奶业在COVID-19大流行期间既面临挑战也面临机会。 虽然供应链最初的中断影响了燕麦奶的生产和分配,但市场表现出了复原力。 这一大流行病加强了消费者的健康意识,增加了对以植物为主的牛奶的需求,包括燕麦牛奶。 由于消费者接受网上杂货购物,通过电子商务平台提供其长期储存期和可用性有助于繁荣。 随着人们寻求以健康为重点的可持续选择,产品消费有所增加,进一步将燕麦牛奶作为后大流行世界的主要奶制品替代品。

食用奶市场 趋势

日益强调可持续性和环境责任是燕乳业的一个主要趋势。 该产品被视为传统乳制品的一种生态友好型替代品,因为燕麦花种植所需的水和地较少. 根据Our World in Data于2022年发表的一项研究,奶制品的环境足迹是最高的,产品在资源的最大使用(土地使用、淡水使用)、温室气体排放和富营养化方面排名第一。 食用奶符合消费者的可持续性偏好和减少环境足迹的公司承诺。

此外,该产品已成为试验的帆布,各公司推出各种口味,如香草、巧克力和巴ista混合物,满足不同的消费者喜好。 它正在被纳入饮料以外的各种食品,包括酸奶、冰淇淋和奶油。 燕麦牛奶作为一种基本成分的多用途正在为以植物为主的牛奶部门的产品开发和多样化提供新的机会。

食用奶市场分析

预计到2032年,有机来源部分的增长率将达到10.5%左右,因为健康消费和可持续性的上升趋势与越来越多的创新同时并存。

• 有机燕乳由没有合成农药、除草剂或转基因生物(GMOs)而种植的燕麦所制成,符合消费者对清洁、自然和最低加工食品的偏好。
• 顾客对食物和饮料的来源越来越好奇。 产品往往附有保证遵守严格的有机标准的认证,使其真实性平静。

燕子奶市场的卡通部分将记录到2032年超过10%的CAGR,因为其可更新性以及储存和运输的便利性.

• 纸箱一般由可再生和可持续材料所制取,这符合日益增长的环境意识。 这种对生态友好的包装选择引起了人们的共鸣,希望减少生态足迹,选择环境影响最小的产品.
• 它们为燕麦牛奶提供了实用而方便的包装解决方案,便于储存、运输和再循环,使纸箱成为消费者和制造商的首选。

北美燕麦牛奶市场到2032年将实现近9.5%的增长。 增长的主要动力是转向以植物为主的饮食以及乳制品替代品的流行。 美国和加拿大的消费者越来越选择吃燕麦牛奶,因为燕麦牛奶具有健康意识,环境可持续。 主要制造商的存在和强有力的销售网络进一步创造了有利的前景。 区域人口对生态友好和面向健康的选择的倾向可望维持区域增长。

食用牛奶市场份额

达诺内是燕乳业的重要角色,他实施了增长战略来加强其地位. 它们把重点放在产品多样化和创新上很有用,引进了各种有口味和以律师为重点的选择。 战略伙伴关系和协作也发挥了作用,使达诺内能够利用新的市场和分销渠道。 此外,该公司强调致力于可持续性和负责任的采购,与消费者对生态意识品牌的偏好保持一致。

其他一些著名行业参与者包括:

• 猫咪
• 卡利菲亚农场
• 丝绸
• 星球快乐
• 乔巴尼
• 这么美味的奶制品免费
• 行星燕麦

食用奶业新闻

• 2023年4月,北美达诺内(Danone)的子公司So Uncious Diery Free宣布推出其新的"有机燕麦"(Operatic Oatmilk)——该品牌进入燕麦牛奶特产的第一步.
• 2023年2月,巴尔扎克的"咖啡屋顶"(Coffee Roasters)透露出与"卡利菲亚农场"(Califia Farms)的新合作,这是一款无乳品饮料品牌. 燕麦牛奶生产商将成为整个安大略省的巴尔扎克16家咖啡店的独家燕麦和杏仁牛奶供应商.

这份燕麦奶市场调查报告包括对该行业的深入报道估计和预测2022至2032年以百万千吨为单位和以10亿美元为单位的收入下列部分:

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