到2032年,超市部分的非奶油冰淇淋市场估价估计将达到7.5亿美元。 超级市场是购物最受欢迎的选择之一,特别是食品和饮料产品。 它们为购物者提供许多好处,包括获得各种产品、竞争性定价、一站式购物经验、方便和有吸引力的忠诚方案。 对超市基础设施建设的大量投资以及现有超市连锁店的不断扩展,将促进整个分销渠道的非奶油冰淇淋的销售。 例如,美国农业部(USDA)于2022年6月宣布与再投资基金建立伙伴关系,向全国服务不足的社区注入2,260万美元,以改善获得健康食品的机会。

在收入方面,到2032年,来自单体部分的非乳品冰淇淋市场份额将超过13亿美元,这归功于消费者对定制的混合冰淇淋和新口味的兴趣日益增加。 这些产品为素食消费者提供了多种多样的甜点选择,使乳制品或牛奶过敏的个人可以享受冷冻甜点. 幼儿对牛奶消费过敏的健康问题日益严重,因此更需要素食冰淇淋。 此外,消费方便和包装方便是促使消费者倾向于非奶油冰淇淋单品的其他标准。

北美非乳品冰淇淋市场分析将以10%的CAGR扩展至2032年. 消费者意识的提高和饮食偏好的变化正在助长美国和加拿大各地以植物为主的食品和素食替代品的消费。 仅在加拿大,40%以上的人口正在通过采用以植物为主的食物,向采用素食生活方式过渡。 素食和灵活生活方式的迅速渗透将进一步补充行业前景。 此外,在美国和加拿大,乳糖不耐症的风险因素,如阴道疾病、细菌过度生长和克罗恩病的发病率正在上升,这将加速对植物食品的需求。

非戴瑞冰冻市场份额

市场上的一些主要公司包括:

• Eden Creamery有限责任公司
• 翻过泥沼
• 梦
• 瑞典冰川
• 纳达莫
• 交易商乔
• Van Leeuwen Artisan 冰冻
• 联合利华
• 达诺,米尔斯将军
• Booja-Booja公司中欧有限公司.
• 快乐之牛有限公司
• 托福蒂品牌公司.
• Bliss Unlimited, LLC. (英语).

这些公司正在采用新的制造技术来引进创新产品。 例如,2022年11月,联合利华宣布计划投资无牛乳制品,以利用更精密的精密发酵技术来减少其冰淇淋业务的碳足迹.

COVID-19大流行病的影响

COVID-19危机对非乳品冰淇淋业产生了积极影响. 虽然前所未有的供应链中断影响了食品供应链、物流、农业生产和食品加工,但该大流行病为以工厂为主的食品制造商带来了新的机会。 它极大地改变了消费者的行为和食品偏好,更加强调功能食品和强化产品. 世界各地的各种消费者用素食产品来取而代之的是动物食品,以改善整体健康关切并预防通过肉类消费的潜在传播。 此外,封锁限制期间舒适食品的高消费量也加速了对素食精食的需求.

这份非奶油冰淇淋市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年的百万立特和收入 下列部分:

按来源分列的市场

• 椰子奶
• 杏仁牛奶
• 腰果牛奶
• 豆浆
• 其他来源

市场,来自

• 单身
• 组合

按产品分列的市场

• 冲动
• 个体
• 带回家

市场,按分销渠道

• 超级市场
• 便利仓库
• 食品和饮料专家
• 餐厅
• 在线存储
• 其他人员

市场,Flavor

• 香草
• 巧克力块
• 黄油
• 草莓
• 尼阿波利坦语Name
• 饼干和饼干
• 薄荷 Choco 芯片
• 焦糖
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 联合王国
  • 页:1
  • 意大利
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 马来西亚
  • 印度尼西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非