非乳制冰淇淋市场规模 - 按来源、形式、产品、分销渠道、风味行业分析、份额、增长预​​测，2025 - 2034 年

非戴瑞冰冻市场大小

2024年,全球非奶油冰淇淋市场估计为9.296亿美元。 预计市场将从2025年的11亿美元增长到2034年的26亿美元,CAGR为10.4%。 由于健康意识和社会化趋势的提高而转向素食生活方式的趋势将推动市场增长。 人均冰淇淋消费量高,特别是在大洋和欧洲国家,提高了产品需求。 乳糖不耐症和其他与牛奶有关的过敏症的发生率上升,进一步支持了工业增长。

通过椰子、杏仁和豆奶等材料实现产品的全面变化,将对工业需求产生积极影响。 创新口味的提供主要包括混合口味,加强了产品开发。 消费者在回家和冲动产品方面的开支不断增加,进一步影响了非乳品冰淇淋市场的趋势。

每年推出多种产品,加上味味偏好的变化,将刺激工业增长,特别是在北美和欧洲。 例如,Ben & Jerry为英国非奶油冰淇淋市场推出了更多的口味,包括大块猴、巧克力软糖巧克力蛋糕和花生酱和饼干等。 由于跨国公司在非奶油冰淇淋业的渗透而扩大销售渠道,将在预测的时间范围内增加市场量。

迅速商业化以及植物奶制品生产的增长是推动非乳品冰淇淋市场的主要因素。 技术进步和产品创新的品味改进符合乳制品的口味,为产品需求提供了积极的前景。 以健康利益为重点的针对消费者的营销战略日益增多,将刺激产品范围。 例如,将产品标为无糖和低脂的可变产品,以满足糖尿病患者和健康意识的消费者需求,提高了行业需求。

非戴瑞冰激凌市场 趋势

• 对植物替代品的需求不断增加: 非乳品冰淇淋市场需求显著增长,特别是因为日益转向更以植物为主的选择. 除了购买冰激凌、酸奶和其他以工厂为主的乳制品之外,由于医疗需求、身体限制、社会原因和道德因素,客户购买习惯也在发生变化。 随着消费者寻找适合其生活方式选择和饮食需要的产品,对植物冰淇淋的需求也在增加。
• 增加植物产品需求的另一个因素是转向非日用饮食。 非乳品选择往往被广大消费者认为更健康,因为与乳制品相比,它们被认为卡路里、饱和脂肪和胆固醇含量较低。 它们也吸引了更多有健康意识的个人,因为以植物为主的冰淇淋往往使用天然产品而不含有害的人工成份.
• 同样,那些患有乳糖不容忍症或对乳制品过敏反应的人,在某种程度上可以信任以素食为基础的选择。 新数据显示,全世界约68%的人口在一定程度上患有乳糖麻痹症。 这增加了由杏仁、椰子、燕麦等碱基和奶油和可口但无乳制品的豆奶所制成的非乳用冰淇淋的扩散。 这些冰淇淋没有乳品消费相关问题.
• 扩大有机非乳品冰淇淋市场: 非奶油冰淇淋的客户基础由植物型的消费者组成,包括千年、Z代和成年人,以维护健康。 千年和Gen Z都非常注重道德消费和价值成分透明度、可持续做法和无残忍品牌。
• 它们还注重个人健康和健康,使以植物为主的冰淇淋成为可选的可选产品。 与此同时,可支配收入高的城市人口往往支出更多。 由于可以更容易地进入高档杂货店和特产店,他们也更有可能购买以工厂为主的冰淇淋. 许多城市居民在食用一些非蔬菜乳制品的同时,也采用以植物为原料的灵活饮食或素食饮食。

非戴瑞冰冻市场分析

根据来源,将非乳品冰淇淋市场分出,分出为椰子牛奶,杏花牛奶,腰果牛奶,大豆牛奶等. 全球非奶油冰淇淋市场2024年持有9.296亿美元. 2024年椰子牛奶部分持有2.901亿美元.

• 成本低、易于获得和易于加工是主要驱动产品使用的关键因素。 由于消费者需求高而提供椰子奶制品的更高级品牌将支持工业扩张. 此外,椰子奶是一种高效和健康的替代物,因为脂肪含量较高可改善口感和产品纹理。
• 改变食用素人群对杏仁牛奶的偏好,特别是在北美,将推动产品使用。 与乳糖相比,随着品牌渗透和口味创新的增加,健康优势也在刺激产品需求。 此外,由于杏仁牛奶为各种口味提供了中性基础,因此,越来越多的制造商将重点放在杏仁牛奶上,将推动需求。

2024年单曲部分持有6.289亿美元. 单一形式口味在非奶油冰淇淋市场占主导地位,预计在预测时间段内将继续占主导地位。 强烈偏好平原香草和巧克力口味是积极影响单一口味市场份额的关键因素之一。 主要包括草莓和芒果在内的高水果口味需求将支持单一形式产品的支配地位。 混合形式将在预测期间实现高增长。 对创新口味,包括薄荷巧克力芯片、多岩石的公路、尼阿波利坦和饼干和奶油的需求增加,将刺激产品需求。

非乳品冰淇淋市场分为冲动,手工,取回. 回家部分在2024年持有5.033亿美元,预计在预测期间将增长10.3%。 2024年食品和饮料部分持有31.8%的份额.

• 向非房地消费趋势的转变、家庭供货选择的提供以及网上商店的日益普及,都是助长产品需求的关键因素。 发达经济体和发展中经济体超市和超市的扩大将支持工业需求。 此外,包装创新也改善了产品的携带和储存便利。 然而,由于消费者在艺术、创新和纯洁方面的开支不断增加,加上手工特许经营权的不断增加,预计个体非乳品冰淇淋的增长速度将最快,达到2024年。

2024年,超级市场的扩大持有3.567亿美元。 倾向于带回家用产品以及竞争性成本是驱动这一部门收入的主要因素。 此外,制造商通过直接供应渠道获得较高的利润率。 方便和有吸引力包装的开发有助于方便地储存和加强产品吸引力。 这部分份额主要由发达国家提供。

非奶油冰淇淋市场以亚太为主,2024年,亚太地区的总收入为3.711亿美元。

• 高消费水平以及日益增长的健康意识是推动工业增长的关键因素。 增加消费者开支的同时增加品牌销售将刺激商业增长。 亚洲人民中乳糖不容忍和过敏症的日益普遍将促进工业需求。

非戴瑞冰冻市场份额

排名前5的公司包括:布利斯无限制公司,达诺内公司,梦想公司,伊登克来梅公司,和总米尔斯公司. 全球非奶油冰淇淋工业份额支离破碎,小型和多国公司都存在。 著名球员有:联合利华,General Mills,The Booja Booja,Tofutti Brands,达诺内,瑞典格拉斯,Bliss Unlimited,和那达摩. 关键行为者侧重于扩大战略,包括产品开发、合并和收购,以增强其工业份额。 例如,Haagen-Dazs扩大了椰子部分的产品供应,以满足日益增长的椰子产品需求。

如此美味和阿尔普罗品牌加速了丹诺内在植物和可持续性战线上的增长. Coconut Bliss的母公司Bliss Unlimited通过使用有机和公平贸易的成分来迎合环保消费者. 提供广泛的口味和无过敏性选择,"NadaMoo"和"Over The Moo"在名声上不断增长.

非戴瑞冰雪市场公司

一些在非乳品冰淇淋行业经营的知名市场参与者包括:

• 无限制的祝福
• 达诺
• 梦
• 伊甸园
• 米尔斯将军
• 快乐的牛
• 纳达莫
• 翻过泥沼
• 瑞典冰川
• 宝佳-宝佳
• 托富蒂品牌公司
• 交易商乔
• 联合利华
• Van Leeuwen Artisan 冰冻

非奶油冰淇淋市场 充满了流行和新兴品牌 公司为了获得一定的市场份额,正在将资金用于创新、品牌和伙伴关系。 联合利华(Unilever)与他们的Ben和Jerry的和Magnum的非干线,与Häagen-Dazs的General Mills(General Mills),由于他们的已建立的分销网络和品牌忠诚,主宰了市场. 伊登克来梅里已经将它的根植入了非干燥空间,在HaloTop品牌下拥有低卡路里,以植物为主的选择. 电气甜点制作人范·利尤文也扩大了他的组合,增加了素食腰果和燕麦奶油冰淇淋. 其他品牌如多福蒂和梦也提供传统冰淇淋口味的非乳品版本.

私人标签品牌下的尼采产品吸引了溢价用户的注意,如Trader Joe's或瑞典Glase和Booja-Booja特有线. 快乐之牛有限公司通过本地化继续扩大其区域足迹. 尽管少数跨国公司垄断了市场份额分配,但规模较小、更具创新精神的公司正在通过满足客户对透明度、可持续性和独特口味的期望而迅速获得发展。 具有竞争力的非奶油冰淇淋市场预计将保持活跃和活力,并由于对产品创新和营销的进一步战略投资。

非戴瑞冰雪产业新闻:

• 2024年2月,总部设在德克萨斯州奥斯汀的素食冰淇淋公司NadaMoo推出了四道新口味,分别是Snickerdoodle Dough,Coocle Cherry Fudge Brownie,Pistachio Nut和Salted Caramel等,同时将其发行范围扩展至全美全美食品市场.
• 2024年2月,联合利华拥有的品牌"Magnum"一直为其消费者提供以植物为基础的范围,但他们最近将其扩展至包括了"蓝莓Cookie"冰淇淋棒. 他们这样做是为了解决消费者对素食方案的需求增加的问题,并允许在不列入奶制品方案的情况下给予更大的宽容。
• 2024年5月,澳大利亚一家专门从事非乳品冰淇淋的事务所"Over the Moo"(Over the Moo)在他们的椰子冰淇淋条上添加了巧克力味,并在英国推出产品. 这进一步加强了该品牌对非日用消费者的承诺,在冰激凌基地给他们更多的选择.
• Eclipse Foods于2024年3月开始以"eclipseco"为品牌在日本销售以工厂为主的冰淇淋,并推出Cookie Butter Crumble, Classic Collogy,和芒果口味.

非乳品冰淇淋市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2021至2034年按(10亿美元)和(基洛吨)计算的收入 下列部分:

按来源分列的市场

• 椰子奶
• 杏仁牛奶
• 腰果牛奶
• 豆浆
• 其他人员

市场,按形式分列

• 单身
• 组合

按产品分列的市场

• 冲动
• 个体
• 带回家

市场,按分销渠道

• 超级市场
• 方便用品
• 食品和饮料专家
• 餐厅
• 在线存储
• 其他人员

市场,由Flavour

• 香草
• 巧克力块
• 黄油
• 草莓
• 尼阿波利坦语Name
• 饼干和奶油
• 薄荷 Choco 芯片
• 焦糖
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
  • 荷兰
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋