神秘市场规模、份额、趋势、增长、预测 2034年

菌类市场大小

2024年全球菌丝市场价值为29亿美元,估计从2025年到2034年CAGR将增长6.1%以上,并将从2025年的31亿美元增长到2034年的52亿美元。

随着工业在塑料方面寻找环境上可持续的选择,并注重在包装等领域使用菌丝,建造工作也有所增加。 根据统计,2023年全球可生物降解塑料市场价值约为60亿美元,预计到2032年将达到190亿美元。 政策和消费者的偏好正在转向以菌丝为主的一揽子方案,因为它正在成为更主流的选择。 同时,菌丝正被融入快活时装和鞋类行业,以取代其素食产品中的皮革. 这两种流动都由同样的根本原因所驱动,即对绿色产品的需求不断增加。

食品和饮料部分为菌丝业提供了值得称道的增长机会. 此外,植物为主的饮食最近很受欢迎,使许多顾客寻找菌类为主的肉类替代品,从而提高了产品的整体相关性。 这些菌丝制品在蛋白质含量,纹理,以及整体营养方面都超过了其他豆蛋白. 试图避免过量、转基因和其他过敏性的消费者增加, 蛋白质也用于其他发酵,和亲生功能食品,支持肠道健康补充剂的生长.

菌lium是建筑中非常有用的材料. 在建筑中,菌丝被作为可再生和可持续的材料来制造砖等建筑部件,家具和隔热板,因为菌丝能够以特定形状生长并将废物的有机基质捆绑在一起. 然而,由于目前对压缩强度和在某些条件下对水分的阻力感到关切,因此目前在建筑中将菌丝的应用仅限于非结构元素。 菌体吸收了大量水分,影响其结构完整性,在具体使用前需要额外处理。

菌类市场 趋势

• 对生态友好材料的需求增加 – 说吧 – 在短短5年的时间里,全球可持续商品在线搜索猛增了71%,还有72%的消费者说他们现在购买了更多的绿色产品。 全世界各国政府和公司正被迫解决由塑料废物产生的严格的环境问题,因此转向以菌丝为基础的解决办法。 菌丝在包装业特别受欢迎,而且正在迅速增长,它们被用于可生物降解的容器,因为许多公司现在都了解可持续产品在消费者中的重要性和受欢迎程度。
• 植物蛋白中的应用 以植物为主的食品工业也因为蛋白质含量高和纤维结构高而增加了对菌肉替代品的接受. Mycelium为环保和健康意识蛋白提供了清洁标签,非GMO,和过敏性自由选择. 此外,发酵的菌丝还因其生前和免疫增强性能,被融入了活性素和肠道健康补充剂等功能食品. 对高纤维无脂蛋白富含菌素的需求日益增加,进一步推动了菌素在食品应用中的使用.
• 建筑中放大式融资Mycelium — — 工业专家正在寻找以Mycelium为原料的建筑元素,因为它们的轻量级和良好的绝热性能. 新的碳中和和高能效的建筑的希望,激发了建筑师和建筑师的想象力,将菌丝复合材料用于绝缘,面板,甚至家具.
• 在"时尚与纺织"中扩展-"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自 它们被用来制造许多产品,包括服装、配件和皮革替代品。 由菌丝所制成的布有防水,无毒和防火等. 它们可以被制成像纸一样薄 为灯荫和服装,或 真正厚 为重型物品。
• 医学的新发展 — — 菌丝的再生和抗微生物特征在药物运载系统、伤口愈合和生物材料方面提供了机会。 这样的生物技术创新在未来的岁月中必然会增加.

菌类市场分析

基于自然,市场分为有机市场,加工市场,生市场和常规市场. 有机部分在2024年产生12亿美元,从而主导了市场,预计到2034年将达到22亿美元。

可持续材料越来越受欢迎,因此,有机菌体在工业中占主导地位,为市场提供了支持。 与任何其他材料不同的是,有机铁丝网具有生物降解性和再生性,使它们在包装和建筑等工业中具有合适的替代品。 有机菌丝可以被用来制作食物和饮料容器,衣物和附属织物,建筑绝缘等多. 全球变暖和实现可持续解决办法的问题已导致对有机铁丝网的需求增加,导致有机铁丝网在多个行业的创新和市场增长。

根据产品类型,菌丝市场分为粉末,胶囊,平板等. 2024年粉花占市场份额的36.9%,预计到2034年将增长.

菌丝粉生产过程的灵活性使它能在市场上起带头作用. 电能形式比任何其他形式都受欢迎,其原因很多,包括保质期延长、使用方便和许多应用中的品种。 菌丝粉可以很容易地与食物和补充物混合而无需改变其纹理和组成. 粉末形式可以在医学和补充应用中更好地吸收,粉末形式也易于使用并运输.

此外,菌丝粉也非常经济可伸缩,这提高了它对于各种大规模生产工艺的适宜性. 简言之,粉状菌丝在任何市场中都占了主导地位,这表明它在不断增长的菌丝工业中具有创新和可持续性的潜力。

菌丝市场可按终端用途行业分类,包括包装、建筑、食品和饮料、服装和服装、汽车和动物饲料等。 包装因其重要性和对塑料等传统包装材料的替代需求而占了菌类工业市场份额的最大份额.

食品和饮料、电子和化妆品等不同行业的许多公司由于严格的标准和消费者越来越倾向于可持续的包装来降低碳排放和废物,一直在使用以菌类为主的包装。 这些消费支出趋势是包装被列入菌丝业增长最快部门名单的原因.

2024年美国主导了全球神秘市场. 它在2023年创造了7.269亿美元的收入。

美国市场是垄断的背后有各种原因。 一是本区域有一些机构和公司,老幼都专门从事微型和生物技术,从而增加了市场的创新和增长。 此外,美国是当今世界领先的超级大国,特别是在包装、建筑和纺织部门,这使得以菌为原料的产品能够轻易地融入其他企业。

此外,由于促进监管框架的可持续性以及消费者的积极关切,本区域更容易实施有机铁丝网和其他替代品。 总而言之,合作和为迷宫重点创业项目和方案提供资金,扩大了该国微技术创新和市场创造的速度。

菌类市场份额

菌丝业前5名的公司有:博尔特丝线公司,生态公司,新鲜卡普蘑菇公司,惠相公司,和魔法蘑菇公司. 制造商选择各种战略在市场上获得竞争优势,例如兼并和收购、新产品推出、在特定地点扩大能力。

Kynda是生物技术领域的B2B公司,它宣布在欧洲市场上首次没有基于菌丝的废弃食品溶液。 它们将从德国发射开始。 这种新产品是可持续的,零废物和无动物. 另外,与豌豆蛋白相比,该产品释放出700 %的温室气体排放,含有所有9个重要的氨基酸,因此该产品是植物和肉类选择的完美替代品。

Mycoworks是一家总部位于加利福尼亚的生物材料技术公司,它推出了由菌丝制成的产品Reishi的三个新版本,它的行为类似于动物皮革. 三个新版本分别取名"雷希多克"(Reishi Doux),"雷希多克"(Reishi Pebbles),"雷希自然"(Reishi Natural). 公司还公开表示,他们将开始在南卡罗来纳州的一家工厂生产这些材料.

生态学(Ecovative),是被推出的"福尔格"(Forager)材料中著名的名称. 伪造皮革是一个商业部门,侧重于销售、设计和制造素食皮革,如材料、汽车和时装工业用泡沫等。 被称作"Forager Hides"和"Forager Foams"的产品由逃避动物或石油的菌丝所制成. 这些材料完全可以生物降解并具有家用堆肥。 Forager正在利用Ecovatives AirMycelium技术,这将帮助他们在商业层面生产出巨大的薄膜材料.

中国的70/30食品技术公司是一家以植物为主的餐饮公司,是一家以菌类为主的原料生产商,它宣布将在印度邦格洛尔推出菌类研究实验室。 有了这个实验室的帮助,启动阶段计划为亚洲生产负担得起的蛋白质,而新的实验室将为它们在亚洲的两个重要市场提供存在.

韩国准备从"无限根"(Infinite Roots,前称"Mushlabs")进口出首个以菌为原料的牛肉产品,后者正在与韩国前3名食品生产商之一的普尔穆内合作. 当地似乎对普尔穆内(Pulmuone)的"地球饮食"(Earth Det)品牌产品,

合作的目的是利用营养丰富、标签干净、环境友好的蛋白质产品抓住市场,韩国客户将从中受益。 虽然"无限根"拥有技术和制造基础设施,但"普尔穆内"则利用了国内强劲的食品市场,并帮助品牌认可. 它们的目的是改变烹饪世界的范式,在烹饪世界中,菌丝不仅被视为一种高价值的作物,而且被视为一种蛋白质丰富的植物肉类替代品.

Pulmuone的这些新产品被宣传为“100%以植物为主”, 菌丝和蘑菇是无限根和普尔蒙合资企业的完美原料, 这一行动旨在解决世界日益增长的对蛋白质丰富食品消费的固定,同时需要保护环境。

菌类市场公司

在菌丝业经营的一些知名市场参与者包括:

• 博尔特线索
• 生态
• 新鲜卡片蘑菇
• 惠声
• 魔法蘑菇公司
• 麦克丽娅
• Mycotech 实验室
• 神秘技术
• Myco 工作系统
• 斯克塔蘑菇

菌业新闻.

• 为了将公司的年产量提升到约600万个单位,魔幻蘑菇公司于2021年11月在保加利亚和意大利建立了新的生产设施.
• 2021年4月,阿特拉斯特食品公司 公司在由维京全球投资者(Viking Global Investors)牵头的A系列融资回合期间筹集了4000万美元,还有40个北方、AiiM Partners、参议员投资集团、Stray Dog Capital和小罗伯特·多尼的足迹联盟的显著参与。 这笔钱将用于增加以菌为主的肉类替代生产,包括它们的铅产品MyBacon。

菌丝市场调查报告包括对该行业的深入报道, 估计和预测2021年至2034年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨),用于下列部分:

市场,按性质分列

• 有机体
• 已处理
• 原始内容
• 常规

按产品类型分列的市场

• 粉末
• 盖子
• 平板电脑
• 其他人员

按最终用途行业分列的市场

• 包装
• 建筑业
• 食品和饮料
• 服装和服装
• 汽车
• 动物饲料
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非