Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > 市场大小和股份, 2024-2032年工业趋势
就交易而言,市场规模在2023年价值为179亿美元,估计到2032年将达到226亿美元,预计将在2024至2032年间登记超过3%的CAGR。 由于糖类生产的一个副产品 -- -- 糖浆 -- -- 的各种因素,市场正在出现显著增长,在食品和饮料、动物饲料和农业等各种工业中,作为多能成分,市场正日益受欢迎。
在食品工业中,糖浆被用来甜化并口味出出多种产品,如烘焙出品,酱料等,而码头也提供天然而独特的口味. 此外,对有机和天然甜剂的需求日益增加,这推动了糖浆的消费,因为它被视为精制糖和人工甜剂的更健康的替代品。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
市场 Size in 2023: | USD 17.9 Billion |
预测期: | 2024 to 2032 |
预测期 2024 to 2032 CAGR: | 3% |
2032价值预测: | USD 22.6 Billion |
历史数据: | 2018 – 2023 |
页数: | 180 |
表格、图表和数字: | 336 |
涵盖的细分市场 | 类型、应用、类别、来源 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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主要的挑战是糖的生产波动,因为糖浆是糖加工的副产品. 糖生产中的起伏可直接影响糖浆的可获性和定价. 天气条件、影响糖类作物的疾病和农业做法的变化都可能造成市场供应的不确定性。
Covid 19对市场产生了重大影响,由于这一大流行病,国际贸易被打乱,影响到糖浆的进出口。 贸易限制、海关延误和后勤挑战影响到了糖浆的全球流动,有可能影响到不同地区的生产者和消费者。
工艺饮料业,包括工艺啤酒、烈酒和 库姆布查日益使用糖浆作为口味增强剂和可发酵糖源。 其丰富而复杂的口味能为这些饮料增添深度,吸引消费者寻找独特的口味体验.
根据该类型,黑斑多糖部分占市场份额的72亿美元。 黑斑多糖是最集中和营养最丰富的多糖. 它是丰富的维生素和矿物质来源,包括铁,钙,镁和钾. 此外,它含有抗氧化剂,可作为某些重要矿物质的饮食来源,从而吸引有健康意识的消费者。
根据应用情况,来自食品和饮料部分的糖浆市场收入份额最高,为65%。 手工艺和手工食品及饮料业正在兴起。 手工业酿造所,蒸馏所,以及特产食品生产者正用摩尔斯来创造出出独特而优质的产品. 其复杂的口味可以促进这些手工提供品的独特性。
根据类别,常规部分在2022年主导了糖浆市场,并占据了95%以上的收入份额. 这种增长可归因于传统的多糖生产方法往往导致生产成本低于有机替代品。 这种成本效益使得传统的糖浆在市场上更有竞争力地定价,对价格意识的消费者和制造商具有吸引力.
根据资料来源, 甘蔗部分的糖浆市场占总收入的85%。 甘蔗的提取过程已经建立,并且效率很高. 甘蔗被碾碎取出其取出汁液,再加工后将糖晶从糖浆中分离出. 这一过程效率很高,并产生了大量的糖浆。
亚太区域在2022年收入份额方面占据了区域份额,占市场总份额的8.89,增长可归因于亚太区域的食品和饮料业正在迅速扩展。 糖浆被用在从小吃和烘焙商品到酱料和饮料等多种产品上,而这一行业的发展正驱动着对糖浆的需求. 此外,亚太区域还包括农业和畜牧业部门较多的国家。 山羊被作为牲畜的宝贵饲料补充和农业中的土壤调节剂,这促进了该地区的增长.
在Molases工业中经营的主要公司包括:
这些角色注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些参与者正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
ADM是世界上最大的农业加工商和食品原料供应商之一. 该公司经营着由世界各地加工设施、仓储和分销中心组成的庞大网络,使其能够提供、加工和分销各种农产品,包括谷物、油籽、玉米、可可等。 ADM在食品供应链中起关键作用,为食品和饮料制造商提供原料和解决方案,为畜牧业提供动物营养产品,为工业产品如: 生物燃料 以及可再生化学品。
2023年5月废. 收购的ADM收购了华盛顿. Finance B.V. 预计这项收购将扩大公司的地理范围和新的增长机会。
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