Milets 市场大小

市场规模 2018年超过90亿美元,预测时间跨度将超过4.5%。

亚太区域城市人口日益倾向于健康食品,加之稻米和小麦生产越来越不可持续,将在预测期间推动产品需求。 城市生活方式的选择和相关的食物习惯导致糖尿病,肥胖等多发疾病,心血管问题如心脏病发作,冠状动脉疾病,心律失常等. Millets有高含量的蛋白质和矿物质,如钙,铁等,可以帮助避免这种疾病. 因此,人们日益认识到小米消费带来的健康惠益,将在2025年之前促进工业增长。

根据联合国粮食及农业组织的数据,农业占这些部门用水总量的70%。 亚洲和非洲农业是主要经济部门,其农业水平最高。 在农作物中,大米和小麦是全球大部分地区的主食. 然而,由于全球淡水资源正在耗尽,这些水资源是水密集型的,很可能是不可持续的。 Millet在干燥的气候中生长容易,收割期较小,需要极少的水量. 它们可以作为水稻和小麦的可持续替代物,成为新的主食。 在未来几年里,它也有助于为大批人口提供粮食安全。

随着亚太区域城市人口(主要是印度和中国)的需求稳步增加,农民开始向小米和小麦上行走。 与主要消费的谷物相比,产品价格高,阻碍了城市粮食市场的渗透。 价格高的原因是小米和小米的产量较低,供应链薄弱。

Millets 市场分析

珍珠小米在2018年小米市场中占有最大份额. 在预测期间,该产品将增长3%以上的CAGR. 珍珠小米份额的增加与其种植地区的种植和消费模式有关。 印度的小米产量在全球最高。 珍珠小米在印度所种植的小米总量中所占的份额最高. 在化肥和杀虫剂的帮助下种植了普通小米。 各区域正在采取有机农作做法,以避免这些化学品的有害影响。 加工商和非政府组织指导农民采用有机耕作技术并加工收成。 有机小米是消费者购买有机食品的一个组成部分,他们更喜欢健康的食品选择。 北美、欧洲和亚太城市地区越来越多的此类消费者将在未来几年内成为此类有机产品的一个有利可图的部分。

以面粉、花粉、饼干等为原料的产品在消费者市场上比以往任何时候都更加明显。 这些谷物的高蛋白含量使得它们对于素食和素食人口来说是理想的,主要以美国,欧洲和亚太为基地. 以小米为主的早餐食品在2018年创造了超过20亿美元的收入,而且由于纤维和食谱的不断增多,有可能取得最大的收益。 免费食品 消费。

以米饭为主的婴儿食品,如粥等,是婴儿成长的理想,将有助于降低婴儿和婴儿营养不良的发生率. 面包制品 例如包装饼干由于在超市和电子商务站点,特别是在亚太,易于获得,因此其重要性正在慢慢得到重视。 密尔特 啤酒是非洲文化的传统部分,与小米啤酒生产有关的企业也在亚太、欧洲和北美的饮料市场中找到位置。 在美国,该产品也常被作为动物和鸟类的饲料.

销售渠道在小米市场中具有极其重要的意义,因为它为更多地接触共同市场提供了途径。 Middlemen是农业贸易协会的传统组成部分. 加工者基本上与农民捆绑在一起,直接从农民那里采购农作物. 农民生产者组织目前在产品采购和分销方面发挥着至关重要的作用。 传统的杂货店是消费者从中购买产品及其相关加工食品如面包制品,谷物等的公开市场的一部分. 网上商店或电子商务网站正在成为产品加工商的可行分销渠道,到2025年有可能显示超过平均增长3%以上的CAGR。 它是包装小米品牌的显著渠道之一,帮助加工商创建自己的供应链,提供出门阶送等服务. 这也降低了他们对第三方零售商和传统杂货店的依赖.

非洲和亚洲是几乎所有小米品种都生产的主要区域。 根据粮农组织的数据,2017年,前五个产品种植国是印度,尼日利亚,中国,马里和尼日尔. 在全球,印度的产量最大。 尼日利亚、马里和尼日尔主要是撒哈拉以南的国家,长期以来,这些国家一直生产小米。 非洲这个分地区国家的干燥气候地区有利于小米的生产. 因此,以印度为首的亚太2018年创收超过42亿美元,将在预测时间范围内显示出可观的收益。

印度生产出各种产品及其加工形式,受到印度城市人口的注意。 尼日利亚是已知的珍珠和狐尾产品的生产国. 这些国家的政府还从粮食安全和环境可持续性的角度理解了该产品的重要性。 因此,它们正在缓慢地采取步骤增加产量,并通过各种加工形式向民众介绍产品。

Millets 市场份额

全球小米市场基本上没有组织,支离破碎。 这些产品有各种中型处理器。 它们主要由小农和农民组织种植。 Millets 处理器, 如 :

• Janadhanya农民生产者有限公司
• 达拉尼·法姆·库克 有限公司等
• Treta Agro(P)有限公司
• 斯雷斯塔天然生物产品有限公司

农民生产组织,负责加工和销售从农民那里采购的作物。 通过增加经销商和向北美和欧洲出口,加工商等正在扩大其在产品业务中的存在。

工业背景

Millets是营养丰富的作物组群,一般被称为全球粗粮. 珍珠,指相,指相,指相,狐尾是在非洲和亚太种植的主要产品. 它们营养含量极佳,成为降低与生活方式有关的疾病发病率的理想食物。 普通小米产量高,特别是在亚太。 各个分销渠道,特别是贸易协会的积极参与,将在未来几年加强小米业务。 啤酒、婴儿和早餐食品生产中的产品应用将在预测期间增加产品需求。