海洋蛋白水解酸盐市场规模

2022年海洋蛋白水解盐市场规模价值为2.632亿美元,估计从2023年到2032年的CAGR约为4.3%。 通过从鱼类、甲壳类和藻类等来源对蛋白质进行酶或酸性水解而得到的海洋蛋白水解,正在经历由各种因素所驱动的巨大增长。 市场由对营养素需求的增加所驱动,其驱动力是消费者对健康惠益的认识,如蛋白-3脂肪酸。

其作为一种天然添加剂而发展到食品和饮料业,加上其在水生配方中的关键作用,促使其日益突出。 此外,对可持续来源成分的兴趣激增,药物应用不断增长,生产技术进步,有健康意识的消费者选择,以及持续的研究活动等,都为市场的走势火上浇油,使海洋蛋白水解,以便在可预见的未来持续增长。

海洋蛋白水解市场面临以原材料供应波动为形式的重大挑战. 由于对鱼类、甲壳动物和藻类等海洋来源的依赖,该行业容易受到这些原材料投入变化的影响。 过度捕捞、环境变化和管制措施等因素可能影响这些海洋资源的可获性和成本。 这种固有的脆弱性给市场带来了潜在的陷阱,因为原材料供应链的中断可能导致生产成本增加、产品供应减少和潜在的市场不稳定。

COVID-19 影响

海洋蛋白水解市场受到COVID-19大流行病的显著影响,因为全球供应链的中断、劳动力短缺和后勤挑战影响了该行业。 由大流行引起的限制导致海产食品加工活动减少,影响了海洋蛋白水解生产的原材料供应.

此外,运输和贸易的中断阻碍了分销渠道,影响到进出口活动。 尽管最初遇到挫折,但由于市场在食品、制药和水产养殖部门的应用具有基本性质,市场表现出了复原力。 在这一大流行病期间,消费者更加注重健康和健康,这也支持了对含有海洋蛋白水解物的营养素产品的需求。

海洋蛋白水解酸盐市场 趋势

海洋蛋白水解工业的当前趋势反映了不断变化的消费者偏好和工业进步所形成的动态环境。 对可持续和负责任来源的海洋成分的需求明显激增,这与提高环境意识相一致。 市场正在目睹产品配制和应用方面的革新,特别是在开发产品方面。 功能食品 以及饮料产品和药物应用。

水产养殖业的扩大继续推动对水生配方的海洋蛋白水解的需求,强调该成分在促进动物健康和生长方面的关键作用。 此外,生产工艺的技术进步正在优化效率和质量,促进了市场的竞争力。 由于健康和健康仍然是消费者的主要优先事项,市场已准备进一步增长,重点是多样化和战略伙伴关系,推动海洋蛋白水解部门的下一轮趋势。

海洋蛋白水解酸盐市场分析

根据来源,2022年,鱼源部分的收入约为1000亿美元。 甲壳类和从藻类衍生出的产品市场正由几个关键因素驱动强劲增长。 包括虾和螃蟹在内的结壳动物由于在食品工业,特别是在出产以海产食品为主的产品和酱料方面的多用途,其需求正在增加。

甲壳类动物作为丰富的蛋白质和基本营养来源日益受欢迎,这与全球选择更健康的食品的趋势是一致的。 另一方面,以藻类为原料的产品由于具有可持续性和营养效益,在各部门,包括食品和饮料、药品和化妆品,都越来越具有吸引力。 藻类在植物食品中的使用, 坚果,以及 生物燃料 突出其多用途性并有利于市场扩张。

根据形态推算,2022年液体形态片段占海洋蛋白水解市场份额的56%. 粉末格式提供了方便和多用途,使它成为融入各种产品的有吸引力的选择。 其应用跨越了食品和饮料、动物饲料和药品,促进了其广泛采用。

在食品工业中,粉末海洋蛋白水解液被用于其营养富集特性,如: 蛋白质补充剂功能食品,以及 运动营养 页:1 粉状物的处理和储存容易也提高了它们在动物饲料配方中的吸引力,促进了牲畜和水产养殖物种的健康和生长。

根据应用情况,市场分为食品和饮料、动物饲料、药品等。 海洋蛋白水解市场呈现出多样的应用景观,食物和饮料部分的重大贡献成为了主导力量。 消费者对健康和健康的认识得到提高,这推动了食品和饮料部门对功能食品、膳食补充品和运动营养产品中海洋蛋白水解的需求。

海洋蛋白水解的多用途性也表现在它们在动物饲料配方、促进牲畜和水生物种更好的生长率和抗病性方面的关键作用上。 在制药领域,海洋蛋白水解因生物活性特性而获得牵引力,发现在伤口愈合和抗炎药物中的应用. 除了这些关键部分外,海洋蛋白水解正在探索在“其他”分类部门的创新应用,显示出市场持续扩展的适应性和潜力。

美国已牢牢地确立了其在北美地区的主导地位,占据了绝大部分海洋蛋白水解市场份额,并在2022年取得了7,370万美元的可观收入. 这一强劲的表现凸显出美国在塑造市场动态方面的关键作用,并凸显出国家对整个区域格局的重大影响. 这一成功可归因于各种因素,包括建立完善的海产食品工业、先进的生产技术以及消费者日益认识到海洋蛋白水解对健康的益处。

美国市场的回弹力和令人印象深刻的金融数字也表明在战略上与不断演变的消费者偏好保持一致,例如偏好可持续和营养丰富的成分. 这一值得一提的成就使美国成为北美海洋蛋白水解部门的关键角色,为今后几年的持续增长和影响做好准备。

海洋蛋白水解盐市场份额

从事海洋蛋白水解工业的主要公司包括:

• 爱尔兰生物海洋材料有限公司
• 科帕利斯海解决方案
• CR 布朗企业
• 戴安娜集团
• 霍夫塞斯生物护理协会
• Janatha 鱼餐和石油产品
• 马鲁特姆生物时代创新(P)有限公司
• 萨摩亚
• Scanbio海洋小组
• 索普雷切语Name
• Vinh Hoan 海产食品
• Enviro技术国际有限公司
• 天野活体股份有限公司.
• 生物猫股份有限公司.
• Biomax有限公司.

在亚太海洋蛋白水解市场, 生物-海洋成份爱尔兰有限责任公司和科帕利斯海解决方案已成为关键角色,通过各种战略因素的结合,赢得了重要的市场份额。 爱尔兰生物-海洋成份有限公司利用其在从鱼类中提取蛋白质、钙和油方面的专长,生产出适合亚洲消费者具体需要的高质量海洋蛋白水解剂。

另一方面,Copalis Sea Solutions利用其创新和可持续的生产过程,利用先进的酶法,制造出溢出海洋蛋白水解剂,满足该区域对生态友好产品日益增长的需求。 这两家公司都有效地确立了自己作为亚太市场海洋蛋白水解的主要提供者的地位,为本区域的总体增长和发展作出了贡献。

海洋蛋白水解工业新闻.

• 2023年9月,主要出产海洋蛋白水解物的Bio-Marine Ingridients Ireland Limited宣布计划向亚太市场扩张. 该公司正在越南投资一个新的生产设施,预计将于2024年投入使用.
• 2023年7月,主要出产海洋蛋白水解的Copalis Sea Solutions推出了为食品和饮料业专门设计的一行新产品. 新产品由鱼和贝类蛋白质的专有混合物所制取,据说它们具有较高的口味、纹理和功能。

海洋蛋白水解市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以百万吨和克洛吨计的收入,用于下列部分:

按来源分列的市场

• 鱼
• 结壳剂
• 藻类

市场,按形式分列

• 液体
• 粉末

通过应用程序

• 食品和饮料
• 动物饲料
• 药品
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 米兰
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋