马特市场大小

由于全世界啤酒的生产和消费迅速增加,预计马尔特市场的规模将在2024至2032年间大幅增长. 繁荣的工艺啤酒文化将推动全球酿酒厂麦芽的消费. 根据"欧洲熊趋势"报告,2022年欧盟活性酿酒厂总数达到9,684所. 该区域每年酿酒厂数量的增加,很可能使来年啤酒生产对麦芽酒的需求升级.

除啤酒外,麦芽也被用于烘焙商品,如饼干,面包卷,煎饼等. 随着面包业部门在整个新兴经济体的持续扩展,在烘焙中使用麦芽酒预计也会以显著的速度增长。 尽管适用范围不断扩大,但该行业可能面临一个重大挑战,其形式是消费者向葡萄酒和其他饮料外出,因为与啤酒消费增加有关的健康关切日益增加。

马特市场 趋势

对以麦芽为原料的饮料,特别是工艺用啤酒的大量需求,有可能使市场增长升级。 手工业啤酒酿造厂正越来越多地使用特产麦芽来区分其产品并适应消费者对独特口味和品种不断变化的偏好. 人们日益认识到与麦芽酒消费有关的健康惠益,例如其营养含量和消化性健康特性,这正在推动食品和饮料部门的采用。 各种食品,包括早餐麦片、烘焙品和麦芽奶昔,也使用麦芽提取物和糖浆。

以麦芽为原料的成分在化妆品和制药业中日益受欢迎,因此可以认可其抗氧化和湿润特性。 生产能力的扩大以及对麦芽加工技术的投资的增加也将补充工业的增长。

马尔特市场分析

根据类型,由于液体麦芽分会的方便和易用性,特别是酿造应用,预计其工业价值将大幅上升至2032年。 液态麦芽为保证产品统一和提高酿造效率提供了一致的质量和口味简介。 液体麦芽的多用途还使其能用于各种食品和饮料应用,如烘焙和饮料等。 在制造以麦芽为原料的饮料和食品时越来越多地采用液体麦芽酒,将进一步刺激市场需求。

由于工艺啤酒的受欢迎程度不断提高,饮料应用部分将从2024年以显著的速度上升至2032年. 以麦芽为原料的饮料,如麦芽奶昔和麦芽饮料的消费量不断增加,正在刺激产品需求. Malt提取物和糖浆用于生产非酒精饮料,包括麦芽苏打和能饮. 对饮料中天然和营养成分的日益偏好会进一步助长以麦芽为原料的成分的采用.

由于对工艺啤酒和特制麦芽酒的需求激增,欧洲麦芽市场估计在2032年以值得称赞的CAGR扩展. 根据"2023年欧洲啤酒趋势报告",欧盟啤酒销量在2022年增加到了3.31亿公顷. 本区域的消费者主要寻求独特的口味和优质饮料。

人们日益认识到麦芽酒消费的健康益处,例如其营养价值和消化健康特性,正在增加食品和饮料部门的产品应用。 食品中以麦芽为原料的应用不断扩大,包括面包制品和早餐谷物,以及有利的政府规章和支持酿造工业,将补充区域工业的扩展。

马特市场份额

在麦芽工业中经营的主要角色正在采取多样化的商业增长战略,包括兼并和收购、伙伴关系以及推出新产品来增加市场份额。

一些主要的麦芽公司是:

• 苏打
• 冰块
• 贝尔兹·海尼肯
• 卡吉尔

马特工业新闻:

• 2023年3月,位于法国的麦芽工业球员Malteries Soufflet宣布计划收购全球第四大麦芽集团有限公司.