马尔特成分 市场规模

马特成份 2022年市场规模价值为224.0亿美元,估计2023至2032年的CAGR为5.2%. 在酿造,蒸馏,以及食品和饮料的创造中,麦芽谷物,特别是大麦的生产和使用,定义了这个产业,一个有活力的部门. 消费者对自然和清洁标签成分的需求不断增长,以及全球饮料业的崛起,是一些关键的增长因素。

然而,由于原材料成本波动、替代成分的竞争以及客户口味的改变,特别是食糖和饮食限制,该行业遇到了困难。 创新对于管理不断变化的市场动态以及满足监管合规性和可持续性要求仍然至关重要。 尽管存在这些挑战,麦芽成份市场在推动各种商品的味道、纹理和质量方面继续发挥重要作用,增加了其复原力和发展潜力。

COVID-19 影响

市场 麦芽 COVID-19的爆发对部件产生了重大影响。 起初,由于供应链中断以及酿酒厂和蒸馏厂暂时停产,对麦芽成份的需求下降,特别是在工艺酿酒和手工蒸馏部门。

与此同时,锁闭期间消费者优先事项的转移影响到产品选择,由于侧重于更健康、更低糖的选择,对一些以麦芽为主的产品有潜在影响。 但随着大流行的蔓延和限制的放松,一些麦芽成份的市场因工艺酿造的再起而恢复了活力,生产者有能力适应在线销售渠道,一些麦芽成份如早餐麦片等产品也十分需要. 总体而言,该部门表现出复原力和适应性,顾客的喜好总是在变化,世界大流行病的恢复步伐也在变化。

马尔特成分 市场趋势

啤酒、烈酒和非酒精替代品等工艺和手工饮料越来越受欢迎,这激发了对专用麦芽成份的兴趣,刺激了创新和独特的口味特性。 由于消费者日益强调健康和福利,对自然和自然环境的需求激增。 清洁标签成分哪些是麦芽成分 由于其感觉的好

人们对可持续性的关切正在使企业接受有利于生态的做法并调查由当地得到的谷物所生产的麦芽。 COVID-19流行病增加了电子商务和直通消费者的销售渠道,这可能会继续影响麦芽成份供应商的销售和销售方法。 这些事态发展反映了客户偏好的变化以及该行业在注重质量、口味和可持续性的同时致力于满足日益增长的需要。

马尔特成分 市场分析

2022年,大麦麦芽分店的麦芽成份市场占了约160.6亿美元,因为它广泛用于酿酒、蒸馏和食品应用。 紧随其后,小麦麦芽因其在酿酒和烘焙中的受欢迎而占有相当大的市场份额. 玉米麦芽酒虽然不太出名,但仍保持了相当大的存在,特别是在饮料生产方面. 瑞麦芽酒虽然在比较上具有优势,但对特定的威士忌和啤酒风格至关重要.

其他特有麦芽类包括多种谷物并代表较小的市场份额,用于专业和工艺应用。 这种分化反映了麦芽成份在市场规模上的分级,由大麦麦芽和小麦麦芽在生产和消费上都领先.

酿造成型部分占2022年麦芽成份市场份额的60%. 酿造,包括工艺酿造,占了很大一部分,因为麦芽成份在啤酒生产中至关重要. 蒸发,特别是 威士忌 由于在蒸馏过程中使用了麦芽谷物,在市场上也占有很大份额。 烘焙紧随其后,因为麦芽成份被用于在广泛的烘焙商品中加强味道和纹理. 相较于酿酒、蒸馏和烘焙,孔雀的应用虽然数量很大,但相对较少。

食品和饮料类别包括各种应用,大大地促进了市场规模,而制药、化妆品和个人护理部门则规模较小,但日益壮大。 此外,还有各种"其他"应用,包括宠物食品和动物营养,它们各自对麦芽总成份的市场规模做出了显著的贡献. 这种分化反映了不同应用中不同程度的市场突出性,酿造和蒸馏在数量和收入上都领先.

预计到2032年干麦芽成份市场部分将以5%的CAGR增长. 干麦芽成份,包括: 麦芽麦粒在酿造、蒸馏和食品加工中广泛使用麦芽面粉和麦芽粉提取物,为储存和运输提供方便和方便。

标准麦芽成份市场将在预测时间内获得显著势头。 以一致性和多面性而著称的标准麦芽被广泛应用于包括酿造,蒸馏,和食品制造等各种行业,由于其成本效益和广泛应用而构成市场的大部分.

美国的麦芽成份市场规模在2022年持有超过22.1亿美元,原因是其强大的酿造工业,包括著名的工艺啤酒运动。 手工业酿酒厂对高品质麦芽原料的需求推动了市场增长. 此外,美国拥有多样化的食品和饮料部门,这进一步提高了市场的规模和重要性。

马尔特成分 市场份额

在麦芽成份市场上经营的一些大公司是:

• 卡吉尔公司
• 马尔特罗普集团
• 谷物有限公司
• 辛普森斯·马尔特有限公司
• 布尔特
• 克里斯·马尔廷集团

这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。

马尔特成分 工业新闻.

2022年9月,卡吉尔打算将可溶性的玉米纤维成份商业化,克明工业公司也推出了"盾牌纯"(Shield Pure),这是一种模具抑制剂,为面包师提供一对一的合成模具抑制剂替代. 可溶性玉米纤维(SCF)由部分水解玉米淀粉所组成的纤维. SCF被广泛用于增加食物的纤维含量和浓厚的商品如汤和酱等. 该部件允许产品中含有至少80%干燥纤维的高纤维要求。

这份麦芽成份市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以百万吨和克洛吨计的收入,用于下列部分:

市场, 按产品分列

• 贝利麦芽
• 麦芽
• 玉米麦片
• 瑞玛特
• 其他特长

市场, 通过申请

• 布鲁斯
• 蒸发
• 烧烤
• 契约
• 食品和饮料
• 制药
• 化妆品个人( P) 护理
• 其它

市场,按形式分列

• 干燥
• 液体

按职等分列的市场

• 标准
• 专业

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
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