鲁平市场大小

2023年,Lupin市场价值为8,990万美元,预计2024至2032年将登记超过5.2%的CAGR,因为消费者越来越有健康意识并寻找有营养和可持续的食品选择,对Lupin等植物蛋白的兴趣也越来越大。 鲁平在蛋白质,纤维,和各种营养物质中含量高而脂肪和碳水化合物含量低,使其成为对有健康意识的消费者有吸引力的选择. 鲁平自然是无过量的,并且不是常见的过敏素,使得它适合有过敏性或过敏性与豆类或坚果等常见过敏素的个体. 随着对食物过敏和不容忍的认识的提高,对过敏性能的食品成分如鲁平的需求也越来越大.

鲁平是一种固氮作物,这意味着它能够通过将大气氮转化为植物可以使用的形式来提高土壤的肥力. 这种地产使平地种植在环境上是可持续的,有助于作物轮换做法,减少对合成肥料的需求并增进土壤健康。 对营养、可持续和耐过敏食品成分的需求日益增加,加上不断的创新和监管支持,正在推动市场增长。

鲁平与其他以植物为主的蛋白质来源相竞争,如大豆,豌豆,小麦等. 多种替代蛋白质选择的可用性和一些竞争者的既定市场存在可能给鲁平的市场份额增长带来挑战. 此外,尽管具有营养效益和多用途性,但许多消费者仍然不太了解润滑剂。 对Lumin的健康利益和烹饪用途的认识和了解有限,可成为市场增长的障碍,特别是在Lumin传统上不消费的地区。

鲁平市场 趋势

由健康、环境和伦理问题驱动的植物取食越来越受欢迎,这刺激了对花生取食产品的需求。 鲁平的高蛋白含量和营养特征使其成为动物蛋白的有吸引力的替代品. 此外,LUPIN正在寻找途径,开发出广泛的食品和饮料产品,包括植物肉类、奶制品替代品、烘焙商品、小吃和饮料。 制造商正在将润滑蛋白、面粉和其他衍生物纳入配方,以提高营养状况,并满足消费者对更健康和更可持续选择的需求。 此外,Lumin的无过敏性能和无过量性能正在驱使它用于针对消费者的食品过敏、不容忍或饮食限制的产品。

卢平市场分析

根据形态推算,蛋白质浓缩片段在2023年价值超过3,540万美元,并预计到2032年将达到约5,630万美元,由于对健康意识消费的日益重视,对以植物为主的蛋白质来源的需求正在增加. 鲁平蛋白浓缩因蛋白含量高,脂肪低,胆固醇含量高而被视为动物蛋白的健康替代品. 鲁平蛋白浓缩物在各种食物和饮料类别中都有不同的应用,包括植物肉类替代品,乳制品替代品,烘焙商品,小吃,以及营养补充等. 它们的中性口味外观和功能特性使得它们适合在广泛的产品中配制,驱动了平稳的市场扩张.

根据类型,2023年白琉璃部分占了2,700多万美元,到2032年可能超过4,350万美元. White lupin (Lupinus albus)以高蛋白含量而出名,这使得它成为消费者寻找植物蛋白源的有吸引力的选择. 此外,白润滑剂脂肪含量也很低,含有必需的氨基酸,因此对于有健康意识的个人来说,它是一种有营养的选择.

白露平有功能性能,使其适合多种食品应用. 其蛋白质可被取出并加工成多种形式,如隔离,浓缩,和纹理蛋白等,可被用到植物为原料的肉类,乳制品替代品,面包制品等产品中去取出并加工出. 此外,白 lu可生长在各种气候和土壤类型中,使其成为农民的多用途作物。 其适应性有助于市场持续供应和供应,满足对以润滑剂为主的产品日益增长的需要。

根据最终用途的入息,2023年食品和饮料部分估值超过3,300万美元,预计2032年将达到5,230万美元。 随着消费者日益认识到营养和健康饮食习惯的重要性,对以植物为基础的蛋白质来源的需求也日益增加。 鲁平具有高蛋白质含量和高营养效益,作为食品和饮料产品中面向有健康意识的消费者的一种成分而越来越受欢迎.

随着消费者寻找传统动物衍生产品的替代品,食品和饮料业对以植物为基础的选择的需求也日益增加。 鲁平提供了一种可持久和对过敏的蛋白质来源,可用于创建以植物为主的肉类代用品,乳制品替代品,点心,烘焙商品等饮料,为植物为主的食品不断增长的市场提供食用.

2023年,北美市场价值为2,500万美元,预计到2032年将出现3,980万美元的收入。 由对健康,可持续性,动物福利的担忧所驱动的以植物为主的饮食,呈现出日益增长的趋势. 鲁平种子富含蛋白质,使这些蛋白质成为以植物为主的蛋白质的宝贵来源,供消费者寻求减少肉类消费或采取素食或素食生活方式. 鲁平种子不仅高蛋白质,还含有纤维,维生素等一系列营养物质和矿物质. 随着人们健康意识的提高,他们正在寻找能够提供营养福利的食物,进一步驱使了对发光产品的需求.

以植物为主的饮食,包括素食主义和素食主义在美国的受欢迎程度正在上升. 鲁平为希望减少动物产品消费的个人提供了一个可持续和环保的蛋白质来源. 因此,人们对这种人口中以鲁平为原料的食品和成分越来越感兴趣。 美国消费者越来越注重健康与健康,导致对营养和自然食品的需求增加. 鲁平种子在蛋白质,纤维等营养物质中含量高,使得它们成为健康意识的消费者寻找以植物为基础的传统蛋白质来源替代品的有吸引力的选择.

鲁平市场股份

在Lupin工业中经营的主要角色包括:

• 巴伦茨国际 B.V. (英语).
• 开花食品
• 可可种子
• 科斯莫维达eK 京特尔·埃克勒
• 美国迪帕萨 股份有限公司
• 澳大利亚鹰食品公司
• 弗兰克食品
• 金西食品有限公司
• Inveja SAS - Lup' 组件
• Raab 维生食品 黄金
• 奥地利苏贾

为了有效地驾驭这一竞争环境,公司必须采取以几个关键领域为重点的战略方针。 首先,继续大力强调产品质量和可靠性,对于在客户中建立信任和信誉至关重要。 此外,建立强有力的分销网络,确保及时向不同区域的客户提供快活产品。

此外,投资于研发,以创新和改进《表格》,可提高成本效益并增强产品,提供竞争优势。 在生产和分销中引入可持续性做法,也可成为应对日益增长的环境条例和客户偏好的一个战略差异因素。

此外,与供应商、经销商或技术提供者结成战略伙伴关系或联盟,可以扩大市场覆盖面和能力。 最后,通过提供量身定做的解决方案、响应性客户支持和增值服务,保持以客户为中心的做法,可以促进这种竞争性市场环境中的长期关系和客户的忠诚。

鲁平工业新闻网.

• 202年:全球领先的生命科学和特有性能成份经销商巴伦茨国际宣布收购印度的拉地安化学产品. 执行并补充了Barentz India产品组合,以创新的彩色化妆品成分.

这份微薄的市场调查报告包括对该行业的深入报道, 估计和预测2018年至2032年的收入和数量(百万美元)(基洛吨),用于下列部分:

市场,按形式分列

• 蛋白质集中
• 蛋白质隔离
• 鲁平面粉

市场,按类型

• 白鲁平
• 窄叶鲁平
• 黄鲁平
• 甜珍珠鲁平
• 其他人员

按最终用途行业分列的市场

• 食品和饮料 工业
• 动物饲料工业
• 化妆品工业
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
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  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
  • 拉丁美洲其他地区
• 米兰
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非
  • 其余的MEA地区