Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > 无法溶解的饮食纤维市场规模、份额和趋势 2023-2032年
市场规模2023至2032年间,由于与健康和健康行业的肠道有关的重大趋势不断涌出,显示出超过8.4%。
各种消化道和肠道紊乱症,包括克罗恩病,炎性肠道疾病,分泌性肺炎,溃疡性结肠炎,不良收缩,肠道缺血等日益加重的负担会显著地推动市场增长. 无法溶解的饮食纤维,如小麦胸和纤维素,由于有助于肠道正常运动,同时维持健康的消化系统,促进了肠道健康,因此得到了广泛的偏好。 越来越多地将这些纤维纳入功能食品和针对肠道健康的补充品中,也将为工业的扩展作出贡献。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 8.4% |
历史数据: | 2018 to 2022 |
页数: | 300 |
表格、图表和数字: | 258 |
涵盖的细分市场 | 产品、来源、应用、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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若干国家的管理当局通过保健要求,加大支持力度,鼓励食品制造商促进由难溶的饮食纤维提供的保健福利,这将有利于工业发展。 然而,饮食纤维摄入过多导致胃肠困难和营养不良吸收的不利影响可能使工业增长放缓。
COVID-19大流行对难溶的饮食纤维市场产生了积极影响,因为消费者对健康饮食和强大的免疫系统的重要性有了更深入的认识。 封锁和出行限制的涌入导致越来越偏好家用烹饪和烘焙,使整个谷物以及富含难溶饮食纤维的产品消费增加。 对自然、有机和最小加工食品的需求不断增长,也促使人们越来越多地采用不溶解的饮食纤维来推动大流行病期间的消化健康。
食品工业内为寻找创新方法将难溶的饮食纤维纳入更广泛的食品以及保持口味和纹理正在进行的研发工作将推动市场增长。 例如,2023年7月,由巴西研究人员牵头进行的一项研究表明,食物中含有适当数量的食物。 胰岛素它是一种可溶解的纤维 富含于 鸡尾酒 影响肠道长度和其他宏观特征。 还正在进行一些研究活动来探索封装技术来掩盖难溶的饮食纤维的口感和纹理来使其更可口。
由于纤维素在人类营养中对于防治分流性疾病的重要性日益提高,纤维素的市场规模预计将从2023年到2032年大幅增长。 根据加拿大肠道研究协会的数据,在40岁以下的西方成年人中,有近5%的人患有分泌疾病。 纤维素在维持消化健康方面起关键作用,因为它在凳子上添加了大量成分,促进肠道正常运动,并预防便秘. 不断增长的革新,如纤维素纳米纤维和纤维素纳米晶体,与纳米技术和生物医学中不断增长的应用相匹配,也将证明有利于部分生长。
谷物和谷物部分在2022年的难溶饮食纤维市场中占了很大份额,由于全球早餐和面包制品的摄入量较高,2032年将扩大。 Glanbia营养公司表示, 大约28%的消费者以早饭的形式购买谷物。 富含难溶饮食纤维的谷物和谷物有利于体重管理并有助于防止食用过度. 对促进肠道微生物的日益强调,以及降低结肠道疾病(如分流和分流性炎)发展的风险,也将大大地促进分流。
北美难溶的饮食纤维市场预计到2032年将超过6.5%的CAGR, 其驱动力是较高的保健支出和与营养有关的严格政府条例。 与食物习惯有关的健康关切激增,导致营养和肠胃疾病发病率增加,进一步导致营养补充的需求。
从事难溶饮食纤维业务的一些关键公司是:
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