Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > 工业淀粉市场规模,2032年工业分析报告
2022年,工业淀粉市场规模价值为526亿美元,估计从2023年到2032年,CAGR为5.6%,原因是加工食品和方便食品需要加厚、稳定并发质化剂。 Starches用于在各种食品中的功能性能,如改善纹理,口腔和架子稳定性等.
Starch被用在造纸业中作为分量剂来提高纸的可打印性和写出表面. 以淀粉为主的材料用于开发可生物降解和生态友好的包装解决方案,其驱动力来自对可持续性的关切.
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
工业 Size in 2022: | USD 52.6 Billion |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032价值预测: | USD 91 Billion |
历史数据: | 2018 t0 2022 |
页数: | 200 |
表格、图表和数字: | 245 |
涵盖的细分市场 | 来源、功能、产品、应用、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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淀粉原料的价格,如玉米,小麦和木薯等,都可能受到波动的影响. 供应链的中断,包括运输问题、自然灾害和劳动力短缺,可能影响供应和及时交付。 Starch面临来自其他功能成分的竞争,如口香糖,蛋白质,和改性纤维素,这些功能提供了相类似的功能.
大流行病期间消费者行为的变化,包括粮食消费模式的变化,导致以淀粉为主的产品需求的波动。 餐馆、餐饮服务和活动的关闭导致食品服务部门的需求减少。 因此,减少COVID-19案件的数量以及政府和非政府组织随后实施的战略,是为了推动市场增长。
对可持续和生态友好材料的需求正促使人们对以淀粉为基础的生物塑料和包装解决方案产生兴趣。 淀粉正被用于开发可生物降解和可相容的产品,以配合全球可持续性目标. 消费者对清洁标签产品的需求正在影响包括食品和化妆品在内的各种行业对天然和可识别成分的使用。 淀粉作为一种天然成分,正被作为合成添加剂的清洁标签。
来自Corn Starch源地部分的工业淀粉市场在2022年拥有超过1030亿美元的收入. 玉米是广泛种植的作物,为工业应用提供了一贯而丰富的淀粉来源. 玉米淀粉具有多种功能性能,包括加厚、捆绑和胶原化,因此适合各种行业。
在2022年占工业淀粉市场份额的32%。 淀粉常被用来将各种食品中的液体加厚,增强它们的纹理和口腔.
原生淀粉部分的工业淀粉市场预计到2032年将增长5.2% CAGR. 原生淀粉被视为一种天然而干净的标签成分,符合消费者对可识别成分的偏好.
根据应用情况,食品和饮料工业将在2032年之前显示出巨大的增长。 淀粉被用于改善各种食品的纹理,一致性和口感.
2022年美国工业淀粉市场规模占据了约143亿美元. 北美市场对加工和方便食品的偏好驱动了对淀粉的需求,作为各种食品中一种增厚,稳定,发质的剂.
在工业淀粉市场上经营的一些大公司是:
这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
按来源分列的市场
按功能分列的市场
市场,按生产
市场,按应用
现就下列区域和国家提供上述资料: