工业马加林 市场规模

工业市场 2018年规模超过27.5亿美元,工业预计到2025年消费将超过285万吨。

由于生活方式的改变和健康意识的提高,对低脂肪食品和饮料的需求日益增加,应当能促进工业黄麻市场的增长。 全球低卡路里食品市场规模在2018年已超过95亿美元,这表明增长潜力很大。 青年消费者越来越认识到采用健康饮食,如预防肥胖和糖尿病,对健康的益处。 由超市储存的低卡路里食品数量不断增加,制造商为扩大其产品组合和以低价提供改良产品采取的重大研发举措应可进一步促进市场增长。

改变粮食偏好、增加可支配收入和增加 包装食品 消费应促进面包业部门的增长并驱动产品需求。 全球面包和面包市场规模在2019年已超过460亿美元,这是巨大增长机会的一个指标。 这一产品广泛被用在了泡芙糕点,羊角面包,蛋糕,面包,甜卷和饼干上. 在超市和超市中提供新鲜和早熟产品的店面面包店越来越多,应该能刺激市场增长。

旨在限制以工业为主的产品中脂肪含量的严格食品条例日益盛行,应会阻碍市场增长。 例如,欧盟第1308/2013号条例将产品归入“脂肪”类别,并对牛奶-脂肪含量实行限制。 同样,印度食品安全监管机构FSSAI力求分阶段将这些产品的反脂肪酸含量降低到2%以下。 然而,制造商注重创新,以改善产品特性并确保遵守监管规定,这应可触发市场增长。

工业市场分析

由于日益采用素食主义和素食主义,到2025年,全球以植物为基础的产品需求应增长3.5%以上。 与以肉为原料的替代品相比,消费者越来越喜欢对环境影响较小的天然和有机产品。 这种产品脂肪含量低,卡路里也较少,由于健康意识的提高,应可刺激市场增长。

全球以动物为主的市场需求到2025年应超过3.05亿美元,因为糖果和面包业越来越多地采用动物脂肪。 这些产品保证易于获得、生产成本低、在室温和高保存期时的储存能力。 食品工业由于热稳定性和易于变形的能力,对深煎和烘焙的需求日益增加,这应会触发市场增长。

2018年,全球硬形式市场规模超过17亿美元,由于对自来水、压力烹饪、低热烘焙和调味品行业的需求不断增加,预计将出现显著增长。 这种产品允许在食品中方便地添加香味和功能成分. 这种物质因其成本低而广泛被用在鲁克、饼干、糕点、甜甜圈、饼干、甜饼和鳄鱼上,这将进一步加快市场增长。

全球软形式市场规模在预计时限结束时可能增长近4%,因为人们日益认识到反式脂肪对健康的不利影响。 这些产品缺乏可大大减少心脏病、代谢紊乱和中风风险的反向脂肪。 功能性食品和饮食部门的需求不断增加,因为其高度软性和平稳一致性应可促进市场增长。

全球黄油混合型市场需求到2025年应增长4%以上,因为它日益成为更便宜、更低胆固醇黄油替代品。 各种食品制造商正在提供黄油混合物,以满足对饱和脂肪含量低和有黄油味的食品的需求。 这些产品广泛用于烧烤、烹饪、烘焙、调味和自制等部门,因为其性能、外观和口味会促进市场增长。

2018年,全球所有用途类型的市场规模已超过1.55亿美元,据估计,在口味、面包和面包业的日益采用方面将出现显著增长。 这些产品由于能够保持产品新鲜性并预防干燥,因此是制作饼干,从面包面和甜面包中吃到的短食的理想产品. 食用快餐产品的人均消费不断增长,刺激了对热狗、包子、鱼包和蛋糕等各种可促进市场增长的烘焙商品的需求。

全球酱油、酱油和上料应用到2025年应超过9.3亿美元,因为消费者越来越偏好国际取料和大量城市化。 食品制造商正越来越多地提供更健康和创新的口味,以满足对各种烹饪趋势日益增长的要求。 越来越偏好辣味食品,同时消费者对各种食品成分的认识也日益提高,这应会触发市场增长。

全球便利食品应用需求到2025年应大幅增长,约为4%,因为青年消费者越来越喜欢食用即食食品。 食品支出的增长、生活方式的改善和可支配收入的提高导致产品日益被采用。 日益采用繁忙的生活方式、人口老化和对新鲜食品的需求增加,应可进一步促进市场增长。

由加拿大,墨西哥和美国工业马加林市场规模驱动的北美在2018年超过10亿美元,这与消费者健康意识的提高以及便秘,高血压和心肌硬化等生活方式障碍的发生率上升有关. 该区域提供了稳固的制造业基础,各种公司正在开发低反式脂肪产品,这应当能刺激市场增长。

由法国、联合王国和德国推动的欧洲工业黄麻市场规模估计到可预见时期结束时将超过1,15亿美元,因为有大量餐馆提供国际菜肴。 对辣椒酱、沙拉敷料和调料的需求不断增加,制造商为开发无防腐剂、有机和低卡路里等创新产品而作的重大努力,应可进一步促进市场增长。

由印度、日本和中国主导的亚太工业黄麻市场需求到2025年应增长4%以上,因为有大量青年人口,而且分销网络有所改善。 该区域各制造商提供小包产品,以吸引对价格敏感的消费者并刺激市场增长。 各种全球糖果制造商已经将其设施转移到该区域,以减少供应成本并提高效率,这将进一步推动产品需求。

工业马加林 市场份额

全球工业黄麻市场份额得到适度巩固,包括各种制造商,如

• Currimjee 组
• 富士石油公司
• 捆绑
• 科纳格拉品牌公司
• 普拉托斯语Name
• 理查德森国际
• 西蒙·达比石油公司

一些行业参与者正在从事战略收购,以扩大其产品组合和新产品开发,以满足具体要求并吸引新的客户。

工业背景

这种产品是食用植物油或动物脂肪的乳液,为烘焙和收割等各种行业提供餐饮. 它是一种低成本的黄油替代品,具有相似的口味、一致性、外观和特性,但没有不健康的饱和脂肪含量。 中国、印度、巴西和墨西哥消费者对慢性病的保健意识不断提高,烘烤食品工业蓬勃发展,经济大幅增长,应当能刺激市场增长。