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2023年, " 制造冰人 " 市场规模价值为25亿美元,估计在2024至2032年间,CAGR为3.7%。 食品服务行业包括餐馆,酒店,酒吧和咖啡馆,是冰匠的重要消费者. 随着由于城市化、消费者生活方式的改变以及可支配收入的增加,食品服务部门在全球扩张,对冰匠的需求也随之增加。
由食品和制药业所推动的冷链物流的增长正在推动对工业冰生产商的需求。 为了在储存和转运期间保持易腐货物的营养价值和新鲜度,这些冰匠被用于冷藏设施和运输。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
2032� Size in 2023: | USD 2.5 Billion |
预测期: | 2024 - 2032 |
预测期 2024 - 2032 CAGR: | 3.7% |
2032价值预测: | USD 3.6 Billion |
历史数据: | 2021 - 2023 |
页数: | 138 |
表格、图表和数字: | 212 |
涵盖的细分市场 | 产品类型、应用、区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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由于激烈的竞争,制冰市场可能对小企业构成挑战。 激烈的竞争可能导致定价压力,减少利润幅度并增加营销费用。 此外,消费者的偏好和趋势不断变化,如转向更健康的生活方式和替代饮料,可影响到对冰匠和冰产品的需求。 企业需要调整产品,以适应不断变化的消费者偏好,并保持市场的相关性.
市场中的趋势越来越大,例如,将智能技术纳入冰上制造者,可以进行远程诊断、控制和观察。 智能手机应用或以云为基础的平台,智能功能允许用户修改冰生产设置,跟踪冰水平,并收到维护需要的通知. 定制化在市场中也发挥了重要作用. 食品服务部门和专用饮料部门对定制冰块、薄冰和类似冰的需求正在增加。 为了满足广泛的消费者口味,制造商现在正在创建能出产多种形式的冰.
根据产品类型,市场分为冰块,冰片,冰块等. 2023年,冰立方块分出11亿美元,预计到2032年将达到17.0亿美元。 清澈而一贯的冰块的需求不断增加,因为它们改善了饮料的外观和质量,特别是在豪华酒吧和餐馆. 在家里总是有冰块的容易是影响客户购买的另一个因素。 随着消费者和商业预期的变化,制造商正在集中制造能够生产出高质量,晶体清晰的冰块的冰机.
根据应用情况,制冰市场分为保健行业、招待行业、食品和饮料行业、旅馆和餐馆行业、便利店等。 2023年,食品和饮料业占据了大约47%的市场份额,预计到2032年将产生16.5亿美元的市场收入. 冰匠对招待部门至关重要,包括酒吧、旅馆和餐馆,因为他们可以提供新鲜的食物和饮料服务。 冰是医疗机构病人护理和医疗用品储存所必需的。 冰匠被超市和方便店用于展示饮料和海鲜. 由于外购和交付服务越来越受欢迎,食品服务公司对冰的需求正变得越来越高.
北美主导了造冰市场,2023年创造出7.55亿美元,预计到2032年将达到10.7亿美元,受消费者需求上升和生活方式趋势不断演变的驱动. 随着更多的人想要在家里做冰的便利,住宅制冰厂的销售额将会增加。 此外,本区域正在增长的餐馆、酒吧和旅馆业正在推动对商业冰制造商的需求。
2023年,占支配地位的市场参与者,包括Hoshizaki Corporation,Manitowoc Ice, Scottisman Ice Systems, Follet Corporation, Cornelius, Inc. 集体持有20%-25%的市场份额. 由于市场支离破碎,这些行业领导人正在积极参与战略举措,如兼并和收购、扩大设施和伙伴关系,以扩大其产品组合、扩大客户基础并加强其市场存在。 这些公司不断投资于研究和开发,以改进其产品并纳入新技术,从而能够领先竞争。
从事制冰业的主要角色有:
按产品类型分列的市场
市场,按应用
现就下列区域和国家提供上述资料: