Home > Food & Beverages > Food Service > Restaurants > 2032年"冰雪花"市场规模和股份报告
冰凝石浆 2022年市场规模价值为132亿美元,估计在2023年至2032年期间,CAGR的市场规模将超过4.5%。 口味和产品创新在推动市场增长方面发挥了关键作用。
冰淇淋店不断推开创造力的界限,引入了异国情调和美食味谱,吸引了消费者寻找新品味体验。 他们以富有想象力的甜点创造品, 诸如冰淇淋三明治、奢侈的圣代, 以及你拥有的甜点来丰富他们的供品。 这吸引了客户的注意,他们作出了各种令人羡慕的选择,培养了他们的兴奋和宽容感。
以口味和产品提供的新产品为市场提供了有利可图的增长机会,预计在预测期间将大为增加。 例如,2022年11月,Yauatcha通过推出高端手工冰淇淋的首选,加强了烹饪产品。 花果仁冰激凌将巧克力基与脆脆和花绒纹理相混合,被花果仁丰富的坚果精髓所强化. 同时,槟榔和咖啡冰激凌是黄油笔记和坚果的混合物,平衡地以奶油为底.
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
2032� Size in 2022: | USD 13.2 Billion |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 4.5% |
2032价值预测: | USD 20.5 Billion |
历史数据: | 2018 - 2022 |
页数: | 200 |
表格、图表和数字: | 215 |
涵盖的细分市场 | 类型和产品 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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需求季节性波动可全年造成收入差距,从而阻碍冰淇淋店市场的增长。 在更温暖的几个月里,冰淇淋的销售额往往会达到峰值,在更冷的季节里,咖啡厅的收入会减少。 这种不均匀的现金流动可能给业务预算带来压力,使得在营销、创新和扩大努力方面不断投资具有挑战性。 为了克服这一挑战,冰淇淋店可能需要使其产品多样化或实施战略来吸引非高峰时期的顾客。
COVID-19大流行病严重影响了冰淇淋店市场。 供应链中断影响了原料和包装材料的提供,导致生产延误和费用增加。 与在封闭空间提供冷却治疗有关的健康问题引起顾客的担心。 冰淇淋店必须进行改造,实施严格的卫生和安全措施,提供外卖和交货选择,使其产品种类多样化,包括适合室外消费的物品,如品脱和预先包装的新产品等。
冰激凌公司与电影之间的协作,产生了以电影为主题的冰激凌,已证明是市场有利可图的增长策略. 这些合作在消费者中引起轰动,引起电影主和冰淇淋爱好者的注意。 例如,2023年7月,美国多国冰淇淋连锁店Baskin Robbins与"芭比电影"(Barbie The Movie)结成了战略伙伴关系,成为其在印度指定的甜点合作者. 为影片于2023年7月的独家戏剧首演,巴斯金·罗宾斯通过介绍"冰激凌""美人鱼·桑达"来向"电影"芭比"致敬. 娱乐和娱乐之间的这种协同作用提高了品牌知名度、客户参与和冰淇淋店的收入。
根据类型,冰淇淋店市场分为独立和特许市场。 特许经营部分在2022年拥有超过66%的商业份额,预计到2032年将达到约37%。 正在兴起的冰淇淋公司正在扩大,以未开发区域为目标,为特许冰淇淋店部分的增长提供动力。 这些公司利用特许经营模式在新市场上建立存在,利用当地专门知识并尽量减少风险。 例如,GIANI Ice Cream Parlor是冰冻甜点领域的知名实体,于2023年6月在CT广场(Chümoukedima)宣布成立其最新的特许经营权。 GIANI Ice Cream Parlor因其手工冰淇淋,吸精液和一连串甜点而获得了好评.
根据产品,冰淇淋店市场分为传统冰淇淋和 手工冰淇淋。 。 。 。 传统的冰激凌部分在2022年占据了82%的市场支配地位. 传统冰淇淋的持久吸引力在于其消费者广泛接受和多用途。 香草,巧克力等经典口味和草莓会诱发怀旧和舒适,使它们成为市场上可靠的选择. 它们的大规模吸引力吸引了不同的人口结构,促进了持续的销售. 传统口味是制作一系列甜点的帆布,使冰淇淋店能够使其菜单多样化,同时维持顾客最爱的稳定的根基。 传统和创新之间的平衡是持续增长和客户满意度的关键。
2022年,亚太地区占了冰淇淋店市场的主要份额超过41%。 对冷冻小吃的需求激增,特别是在该区域千年人口当中,大大推动了市场的扩大。 由于千年会优先考虑方便和不同的口味,它们倾向于经常提供创新和独特的冷冻食品的冰淇淋店。 这种在这类机构实现社会化的人口结构,加上其可支配收入的增长,扩大了市场的增长潜力,为冰淇淋店提供了满足其喜好的新机会。
在冰淇淋店市场经营的主要角色包括:
这些公司注重持续创新和产品推出,以满足消费者的各种喜好。 此外,这些公司强调扩大地理位置,以增加市场收入。
按类型划分,2018–2032年
按产品分列,2018–2032年
现就下列区域和国家提供上述资料: