Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Guar Gum 市场规模、趋势和预测,2024-2032年
2023年,Guar Gum市场规模价值为13亿美元,2024年至2032年,由于方便和冷冻食品消费急剧增加,CAGR将超过7.5%。
更多地采用繁忙的生活方式、高收入水平和广泛使用家庭技术,增加了加工后、即去即去的冷冻食品。 据美国"冰冻食品研究所"统计,2022年冷冻食品的销售量增长8.6%,达到722亿美元,说明比平分前水平上升了5%. 口香糖是必需的 食品添加剂,在各种便利和冷冻食品中发现广泛使用,如地沟,面包,汤,小吃等,显著地推动了市场需求.
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
Guar G Size in 2023: | USD 1.3 billion |
预测期: | 2024 to 2032 |
预测期 2024 to 2032 CAGR: | 7.5% |
2032价值预测: | USD 2.14 billion |
历史数据: | 2018 to 2023 |
页数: | 230 |
表格、图表和数字: | 183 |
涵盖的细分市场 | 产品、应用 |
增长驱动因素: |
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COVID-19大流行病的突然爆发加速了消费者向健康生活方式的转变,因为人们越来越意识到改善他们的免疫健康。 这一过渡导致快速吸收了天然食物成分,如已证明能促进消化和控制肥胖、胆固醇和血糖水平的口香糖等。 此外,在危机期间,制药部门也出现了大规模繁荣,因为研发做法不断升级,以开发有效的治疗和预防疗法来减少病毒传播。 由于Guar口香糖在一系列药品应用中广泛用作宝石、稳定剂、乳化剂、增厚剂和约束剂,因此,在大流行病期间,产品需求增加了多倍。
消费者越来越倾向于以植物为基础的低脂和低卡路里物品,这是支持扩大口香糖市场份额的关键趋势。 美食研究所、以植物为基础的食品协会和SPINS的最新研究表明,2022年以植物为基础的食品的美元销售额达到80亿美元,增长6.6%。 口香糖能有效降低整体脂肪含量,使其适合用于各种饮食食品. 健身趋势的升级和卫生意识的提高将推动产品销售到2032年。
2023年至2032年期间,食品级瓜尔口香糖市场规模预计将以6.5%的CAGR增长. Guar口香糖是一种凝胶成型的加厚纤维,被广泛用作各种食品中加厚剂. 食用食物级的guar口香糖可带来许多健康好处,例如它有助于那些患有痢疾的人吸收过量的液体,使凳子中的水分含量正常化并预防便秘.
2022年,来自食品和饮料部分的瓜尔口香糖市场规模主要为约6亿美元的收入。 人们日益认识到消费有机食品的好处,这主要是由于健康意识的提高和饮食偏好的变化。 这促进了整个食品和饮料业使用瓜口香糖,加速了商业增长。 此外,guar口香糖在pH值低的条件下不易分解,可溶于冷水,因此最理想的用途是: 饮料加工 进一步刺激市场规模。
2022年欧洲瓜尔口香糖市场收入为3亿美元. 改变欧洲居民的生活方式和饮食偏好,为本区域的口香糖制造商创造了有利的增长前景。 工业人士声称,由于人们越来越普遍,对口香糖的需求正在上升。 无谷地食品。 。 。 。 此外,加工食品和饮料的销售量猛增值得称道,这也是推动整个欧洲对瓜尔口香糖需求的关键因素。
瓜尔口香糖市场的主要公司包括:
市场,由 产品
市场,按应用
现就下列区域和国家提供上述资料: