功能性蛋白质市场规模 - 按类型（乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白、胶原蛋白、鸡蛋蛋白）、应用、功能、区域洞察与预测，2023 - 2032

功能蛋白质市场大小

2022年,功能蛋白质市场规模价值为64亿美元,估计2023年至2032年CAGR增长6.2%以上. 由于人们日益认识到健康生活方式和平衡营养的重要性,消费者开始寻求 功能食品 和能提供额外健康福利的饮料。 功能蛋白质,如wey蛋白,collagen,和以植物为主的蛋白被视作促进整体健康和福祉的宝贵组成部分.

广受欢迎 运动营养 产品和越来越多的个人从事体育活动和锻炼,推动了对功能蛋白的需求。 蛋白质补充剂 被运动员和健身爱好者广泛用于支持肌肉恢复和生长.

功能蛋白的取出和净化可能很昂贵,特别是对于具有特定健康效益的专门蛋白. 某些功能蛋白的稳定性可能有限,特别是在特定加工条件下或在延长保质期期间. 食品和饮料产品中功能蛋白的用法要接受监管审查. 公司必须遵守标签要求、健康要求和安全标准,这些标准在不同区域可能有所不同。

COVID-19 影响

这一大流行病提高了消费者对健康和健康的认识,导致对功能性食品和饮料产品的需求增加,包括含有功能性蛋白质的产品。 消费者寻求能够支持其免疫系统和总体福祉的产品。 因此,减少COVID-19案件的数量以及政府和非政府组织随后实施的战略,是为了推动市场增长。

功能蛋白质市场趋势

消费者对健康和健康的认识一直在推动对功能蛋白的需求。 人们越来越多地寻求提供特定健康福利的产品,如肌肉恢复、体重管理和免疫支持等。 以植物为主的饮食的流行和素食和素食生活方式的兴起导致对以植物为主的功能蛋白的需求激增. 来自豌豆,大豆,大米等来源的蛋白质作为动物蛋白的替代品,正在获得牵引力.

功能蛋白质市场分析

2022年,Whey蛋白质部分的功能蛋白市场拥有超过12亿美元的收入。 Whey蛋白在运动员和健身爱好者中是一个流行的选择,用于肌肉恢复,肌肉建设,以及整体运动表现. Whey蛋白促进自律和支持重量管理的能力是一个重要的市场需求.

2022年肌肉建设与恢复部分占功能蛋白市场份额的40%. 运动员和健身爱好者需要功能蛋白,这些蛋白在激烈的物理活动后支持肌肉恢复和生长,如抵抗训练和锻炼. 积极生活方式的个人寻求蛋白质产品来帮助肌肉修复和维护.

运动营养部分的功能蛋白市场预计到2032年将增长5.7% CAGR. 运动员和健身爱好者寻求功能蛋白来支持肌肉的恢复,促进肌肉在激烈的物理活动后生长.

2022年美国功能蛋白质市场规模占了约15亿美元. 提高对健康生活方式和平衡营养重要性的认识,推动了对功能蛋白的需求。 北美的消费者越来越多地寻求提供超出基本营养的特定健康福利的产品。

功能蛋白质市场份额

在功能蛋白市场运营的一些大公司是:

• Archer Daniels Midland公司(ADM)
• 公司化的卡吉尔
• DuPont 营养和生物科学
• Kerry 组 plc
• 成份公司
• Fonterra合作集团有限公司
• 兰比亚plc
• 阿拉食品成品组 P/S
• 罗克特·弗雷斯
• 塔特和莱尔PLC
• 皇家DSM N. V.
• 南印度州
• 诺瓦齐姆 A/S
• (原始内容存档于2018-10-21). Corbion N.
• 西格马-阿尔德里奇公司(现为默克克KGaA的一部分)

这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。

功能蛋白工业新闻:

• 2021年12月,Ocean Spray(美国)与Amai蛋白合作,将健康而甜美的蛋白质纳入其产品组合. 合营企业给公司以相当的知名度并建立了受欢迎的品牌身份.

这份功能蛋白质市场调查报告包含了对该行业的深入报道. 估计和预测2018年至2032年以百万和单位计的收入,用于下列部分:

市场,按类型

• 维蛋白
• 外壳蛋白质
• 豆质蛋白
• 皮亚蛋白
• 钴蛋白质
• 蛋白质
• 其它

按功能分列的市场

• 肌肉建筑和恢复
• 重量管理
• 骨和联合保健
• 美貌和皮肤保健

市场,按应用

• 运动营养
• 膳食补助
• 功能食品
• 婴儿营养
• 临床营养
• 其它

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 埃及