强化的大米市场规模

强化的大米市场规模在2023年价值为200亿美元,预计将在2024至2032年间登记超过5.6%的CAGR. 强化的大米以铁、叶酸和维生素等基本微量营养素为补充,解决了居民中普遍存在的营养不良问题,特别是在发展中国家。 政府的主动行动和与国际组织的伙伴关系推动了这一市场的扩大,目的是同营养不良现象作斗争并增强粮食安全。 强化大米为解决营养不足问题提供了一个方便而具有成本效益的解决办法,特别是在获得多样化和有营养饮食的机会有限的地区。

此外,消费者对更健康的食品选择和强化产品的需求不断增加,刺激了市场增长。 制造商正在创新,以生产保有口味、纹理和烹饪特性的强化水稻品种,同时提供基本营养。 此外,强化工艺的技术进步确保了水稻加工过程中养分水平的保持。 市场正在越来越多地投资于研究和开发,以加强强化技术并开发适合具体营养需要的强化水稻变种。

强化的大米通过以相对低廉的价格提供基本营养,解决了营养不良问题,但对于财政资源有限的人们来说,负担能力仍然是一个紧迫的问题。 与强化稻米有关的生产和分配费用可提高其零售价格,使生活在贫困线以下的个人和家庭无法进入。 这种差异加剧了目前获得营养食品方面的不平等,因为低收入人口往往最容易营养不良。 此外,为满足基本需求而挣扎的家庭可能优先考虑较便宜的、非强化的大米而不是强化的变种,从而进一步阻碍市场的影响和影响。 解决成本限制问题需要创新战略,如补贴或价格奖励,使强化的大米更能为低收入消费者负担得起。

强化稻米市场 趋势

近年来,由于人们日益认识到营养不良和对基本养分的需求,强化的大米工业有了显著增长。 随着全球人口的增加和饮食模式的改变,对强化食品,包括大米的需求日益增加。 强化的稻米用铁、叶酸和维生素等基本微量营养素来丰富,解决了全世界许多地区普遍存在的缺陷。 这一趋势在发展中国家尤为明显,因为获得多样化和有营养的饮食仍然是相当一部分人口面临的一个挑战。

各国政府和国际组织正在积极推广强化水稻,作为其防治营养不良和相关健康问题的公共卫生战略的一部分。 此外,食品加工和强化技术的技术进步提高了强化水稻产品的质量和效力,进一步推动了市场增长。 食品制造商、教育机构和政府供餐方案越来越多地采用强化大米,这也促进了市场的扩大。

此外,消费者对健康食品选择的偏好和对预防性保健的日益重视正在助长发达和新兴市场对强化稻米产品的需求。 随着人们对营养重要性的认识不断提高,市场已准备好实现持续增长,并有机会在各个区域进行创新和进入市场。

强化稻米市场分析

根据类型,市场分为铁强化大米,锌强化大米,维生素A强化大米,多份微营养素强化大米等. 铁固在2023年占据了78亿美元的主要市场份额,预计到2032年将达到1210亿美元。 由于缺铁问题在全球普遍存在,铁强化大米供易受缺铁性贫血影响的人口使用,在市场上占有很大份额。

锌强化水稻紧随其后,解决了许多发展中国家普遍存在的锌缺乏问题,并为改善免疫功能和整体健康作出了贡献。 维生素 强化的大米占市场份额的又一大部分,特别是在维生素A缺乏是公共卫生问题的地区,为视力和免疫系统支持提供了好处。

根据加工方法,强化的大米市场分为热或热挤压、粉尘和涂层等。 在2023年,热或温暖的挤压占市场份额超过60%,预计到2032年将增长。 这一技术涉及使大米谷物受高温和高压影响,从而能够有效地将强化营养物质注入大米基质。 它确保了微量营养素在整个水稻内核中的统一分配,有效地提高了营养状况。

紧随其后的是粉尘法,这种方法涉及将粉末营养素预混合剂喷入熟饭表面。 虽然这种方法具有简单和灵活性,但由于对养分保留和防御工事统一性的关切,其市场份额较小。

根据分配渠道,强化大米市场分为B2B和B2C. 软包装在2023年占据了主要市场份额,预计到2032年将增长. 企业对企业(B2B)交易占市场份额的一大部分,强化的大米分配给机构购买者、粮食援助方案和大规模粮食服务提供者。 B2B交易针对大宗采购,往往涉及政府机构、非政府组织和商业企业,力求更广泛地解决营养不良问题或将强化的大米纳入机构供餐方案。

亚太强化稻米市场在2023年创造了68亿美元的收入,预计到2032年将超过100亿美元。 这种支配地位可归因于若干因素,包括该区域人口众多、营养不良现象普遍,以及政府采取举措促进食品强化,以有效解决营养不足问题。 在亚太地区,印度、中国和孟加拉国等国家由于人口众多和普遍营养不良而成为强化稻米的主要市场。

政府领导的方案以及同国际组织的伙伴关系促使采用强化水稻作为解决营养不良问题和改善公共卫生结果的成本效益高的解决办法。 此外,消费者日益认识到强化食品的好处并增加可支配收入,这促使整个区域对强化稻米产品的需求不断增加。

强化大米市场份额

在强化的大米工业中,竞争环境主要支离破碎,许多参与者争夺市场份额和差异。 在知名公司中,Radiance Global以主要角色出名,以其广泛的强化水稻产品和各区域的强大分销网络而出名. Oliria和Relishum Foods也是重要的竞争对手,利用其创新的配方和营销战略来获取市场份额。 萨瓦 食品以质量和可负担性为重点,在市场上有效竞争,特别是在价格敏感的部门。 六角营养有限公司是营养行业的著名角色,将微量营养素强化方面的专长带入市场,提供专门产品满足具体的营养需要.

Amoli International和Zippy Edibles是新兴的玩家,通过产品创新和战略伙伴关系来迅速扩大其存在. Daawat是大米业中一个名牌品牌,已冒险进入强化大米,利用其品牌声誉和消费者信任. 努特里索以健康和健康为重点,以高额强化稻米供应为目标。

总体而言,虽然市场上有几个角色,但缺乏占主导地位的市场领导者表明其地貌支离破碎。 这种不成体系的情况表明,在消费者对强化水稻产品的需求不断增加的情况下,出现了一种竞争环境,其特点是创新、产品差异化和战略联盟作为市场份额的公司。

强化大米市场公司

在强化水稻行业经营的主要公司包括:

• 阿莫利国际
• 达瓦特
• 六角营养有限公司.
• 努特里索语Name
• 奥利里亚
• 全球辐射
• 食品
• 萨瓦食品
• 齐皮食道

强化稻米工业新闻

• 2023年10月14日,印度最高法院指示中央政府提供细节,说明其遵守"2018年食品安全与标准条例"中的一项规定的行动. 这项规定规定,装有强化大米的袋子应发出警告,说明它对镰状细胞贫血和地中海贫血的个人的有害影响。

强化的稻米市场研究报告包括对该行业的深入报道, 估计和预测2021年至2032年的收入和数量(10亿美元)(基洛吨),用于下列部分:

市场,按稻米核心类型分列

• 铁固米
• 锌强化大米
• 维生素A强化大米
• 多种微营养素强化稻米

市场,按加工方法

• 热或温暖的挤压
• 发泡
• 涂装

市场,按分销渠道

• B2B级
• 溴化二苯醚
  • 超级市场/超市场
  • 方便存储器
  • 砖和迫击炮
  • 在线
  • 其它

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
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