食品级铁粉市场规模 - 按产品类型、应用、分销渠道分析、份额、增长预测,2024 年 - 2032 年
报告 ID: GMI12079 | 发布日期: October 2024 | 报告格式: PDF
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基准年: 2023
涵盖的公司: 10
表格和图表: 172
涵盖的国家: 18
页数: 200
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食品级铁粉 市场规模
全球食品品级铁粉市场规模在2023年价值为57亿美元,估计在2024至2032年的CAGR增长超过5.9%,这得益于人们对营养不足和食品强化的关键作用的认识得到提高. 特别是在发展中国家,缺铁导致对强化铁质食品的需求激增。 随着政府推出强制性铁强化方案以解决缺铁性贫血问题,这一需求进一步扩大。
例如,世界卫生组织(世卫组织)指出,30多个国家实施了强制性铁强化方案。 与此同时,在发达区域,健康意识的提高已导致饮食补充剂的受欢迎程度激增,特别是以铁为原料的。
食品级铁粉市场 趋势
这一市场的一个显著趋势是,在食品强化方面对清洁标签和天然成分的需求日益增加。 今天的消费者正在辨别出食品成分,促使制造商生产符合清洁标签标准的食品级铁粉并保持功效. 北美和欧洲的监管机构正在通过实施更严格的产品标签和成分安全准则来进一步推动这一转变。 欧洲食品安全局(EFSA)报告说,在过去五年中,与食品标签和安全有关的条例增加了15%。
此外,个性化营养正在食品级铁粉市场中占据一席之地。 保健技术和可穿戴设备的出现提高了消费者对个人营养素缺乏的认识,导致对定制食品补充剂,包括定制铁粉的需求激增。
食品级铁粉市场分析
在过去十年里,技术的进步产生了高纯度、可生物利用的铁粉,提高了其食品强化效率。 同时,各公司正在探索铁粉的可持续生产方法,以缩小其碳足迹,并配合全球向生态友好型制造业发展。 联合国工业发展组织(工发组织)注意到铁粉工业的可持续制造做法增加了20%。
随着全球商业动态的转变,对铁固饮料和面包糕点品的需求也不断增长. 虽然传统的食品强化仍然占主导地位,但将铁粉纳入能源饮料和小吃等创新类别为制造商打开了新的增长渠道。 这与全球功能食品的上升一致,因为消费者越来越倾向于那些夸大健康效益的项目。
元素铁粉部分在2023年的价值为29亿美元,预计在2024至2032年期间将扩大到CAGR的6.6%. 元素铁粉以生物利用率高而出名,是食品强化中的一种首选,特别是用于防治缺铁性贫血. 这种粉末的市场在发展中地区,特别是在亚太和拉丁美洲,由于政府关于食品强化的任务而不断增长。 此外,随着消费者对铁素不足的认识不断提高,对膳食补充剂中元素铁粉的需求也不断增加.
2023年从食品强化部分获得的食物级铁粉市场价值为22亿美元,从2024年到2032年获得了6.5%的CAGR. 食品强化是市场上的主要应用。 在世界各地,各国政府正在加强粮食强化举措,以解决营养不良问题并防治缺铁性贫血,特别是在发展中地区。
推动市场需求的一个显著趋势是用铁粉强化主食——如面粉、大米和谷物。 非洲国家和南亚国家都面临高贫血率,它们都站在接受强化食品的前列。 鉴于公共卫生运动和国际组织的支持,这一势头将持续下去。
2023年,直销部分的食品品级铁粉市场占了约28亿美元,到2032年获得了6.4%的CAGR. 大规模购买者,包括食品制造商和开展大规模食品强化举措的政府实体,主要依靠直接销售。 食品级铁粉的供应商经常直接与这些购买者接触,特别是在政府授权进行铁强化的地区。 直接销售可以定制供货,例如为食品或强化标准制造具体的铁粉混合物。 在新兴市场,这种办法至关重要,因为大量的铁粉对国家保健方案至关重要。
美国食品级铁粉市场预计在2023年将持有11亿美元,并预计到2032年将增长5.9% CAGR. 在美国,食物强化和膳食补充主要驱动对元素铁粉的需求. 随着全国防治缺铁性贫血,影响很大一部分民众,在强化谷物、面粉和其他主食中使用元素铁粉的现象正在增加。
美国食品药品管理局(FDA)对食品中的铁强化实施严格的准则,促使制造商选择活性铁等生物可获取的形式来遵守这些标准.
食品级铁粉 市场份额
食品级的铁粉业由全球巨头和区域角色组成,它们都努力通过创新、战略伙伴关系和并购加强其市场存在。 竞争动态主要受铁强化产品需求激增的影响,促使加大研发投资,以提高铁粉的质量和生物利用率。
Belmont金属公司是该行业的先行者,因其在食品强化剂和膳食补充剂中使用的高价铁粉而出名。 该公司的独特命题在于其各种可定制的铁粉,精心地定制,以满足食品制造商的不同需要. 同样,另一个关键角色成都华来工业公司利用其强大的生产能力和成本效益为国内和全球市场服务。
同时,G K Min Met合金和Gangotri无机公司通过优先考虑铁粉的可持续和经济上可行的生产方法,建立了它们的存在。 这种对可持续性的重视不仅解决了消费者日益关切的问题,而且还使他们在竞争环境中处于战略地位。 工业用金属粉(IMP)进一步区别于其严格的研发举措,侧重于提高产品纯度并开创了铁粉在食品和饮料领域的创新应用.
食品级铁粉市场公司
食品品级铁粉行业的主要运营方为:
食品品级铁粉工业新闻.
这份食品品级铁粉市场调查报告包含了对该行业的深入报道. 估计和预测2021年至2032年的收入(百万美元)和数量(吨), 下列部分:
按产品类型分列的市场
市场,按应用
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: