食品强化剂市场规模 - 按类型（维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质、脂肪酸）、应用（乳制品、谷物、饮料、婴儿营养、膳食补充剂）、健康益处和全球预测，2024 - 2032

食品强化剂市场规模

2023年,食品强化剂市场价值为83.8亿美元,估计从2024年增加到2032年,CAGR增长了7.8%以上。 对营养不足及其对健康的影响的认识得到提高,这推动了对强化食品的需求。 对保持健康的生活方式和防止慢性疾病的兴趣越来越大,这助长了对营养丰富的食物的需求。

全球老龄化人口寻求支持骨质健康、认知功能和整体福祉的食物,驱动对强化产品的需求。 将食品与基本维生素和矿物质加固对产前和儿童健康至关重要,驱动对强化婴儿配方乳粉的需求, 婴儿食品和产妇补充剂。

防御工事过多可能导致营养失衡,可能造成不良的健康影响。 要避免这些风险,就必须保持适当的平衡。 某些营养物可以互相影响,影响它们的吸收或功效. 理解这些互动和优化提法具有挑战性。 一些强化的营养物可能无法被身体很好地吸收,限制了强化努力的有效性.

COVID-19 影响

消费者优先事项和支出模式的变化已导致某些强化产品的需求发生变化。 一些消费者注重必需品,而另一些消费者则寻求具有免疫促进营养的产品。 因此,减少COVID-19案件的数量以及政府和非政府组织随后实施的战略,是为了推动市场增长。

食品强化剂市场 趋势

消费者要求食品提供超出基本营养的功能效益. 提供特定健康益处的强化食品,如免疫支持或认知增强等,正得到人们的欢迎。 技术进步允许根据个人需要和偏好提出个性化营养建议。 强化可以在创造量身定制的饮食解决方案中起一定作用. 消费者正在寻找具有可识别和自然成分的清洁标签产品。 来自植物来源的天然强化剂越来越可取。

食品强化剂市场分析

2022年,食品强化剂市场维生素部分主要收入为391亿美元。 消费者寻求解决营养差距,并增强对补充基本维生素的食物的总体健康需求。

骨质健康部分占2022年食品强化剂市场份额的35%. 对钙和维生素D强化产品的需求日益增加,以支持老年人口的骨质健康。

预计到2032年,奶制品的食品强化剂市场将增长7.6%。 钙和维生素D加固能支持骨质健康. 活性 强化酸奶和培养乳制品.

美国食品强化剂市场规模在2022年持有超过274亿美元. 提高健康意识和对营养不足的认识,促使人们要求食品和饮料添加必要的维生素、矿物和其他营养物质。

食品强化剂市场份额

在食品强化剂市场上经营的一些大公司是:

• 萨斯克
• DSM 系统 营养产品
• Archer Daniels Midland公司(ADM)
• 公司化的卡吉尔
• 成份公司
• 克里集团
• 隆扎集团
• 塔特和莱尔PLC
• 甘比亚营养学,
• 努特拉食品原料有限公司
• 华生股份有限公司.
• 斯特恩维他明GmbH & Co. KG
• 最佳品牌协会
• 科比恩语Name
• 巴伦茨

这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。

食品强化剂行业新闻:

• 2022年,美国食品制造商Angie的Artisan Treats, LLC开始以玫瑰口味提供无口味的"BOOMCHICKAPOP"玉米".
• 2021年,"Evolve BioSystems"宣布由卡吉尔和曼纳树进行重大战略投资,支持创新的辅生,大幅改善加州的婴儿肠道健康.

这份食品强化剂市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以百万吨和克洛吨计的收入,用于下列部分:

市场,按类型

• 维生素
• 矿物
• 氨基酸
• 蛋白质
• 脂肪酸
• 其他人员

市场,按健康福利分列

• 骨质保健
• 免疫支助
• 心脏健康
• 消化卫生
• 其他人员

市场,按应用

• 奶制品
• 谷物
• 饮料
• 婴儿营养
• 膳食补助
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 埃及