食品抗氧化剂市场规模按产品（天然[维生素E、维生素C、多酚]、合成[BHA、TBHQ、BHT、没食子酸丙酯]）、按应用（脂肪和油、加工食品、烘焙和糖果、肉制品、饮料） , & 预测, 2024 - 2032

食品抗氧化剂 市场规模

食品抗氧化剂 2023年市场规模价值为32亿美元,预计2024至2032年CAGR占5.5%以上。

加工食品工业的快速增长可能为市场需求提供燃料。 食物抗氧化剂用于保护含有天然和合成氧化剂的食物免受氧化. 一些常见的天然食物抗氧化剂包括维生素C,. 维生素E,多酚和迷迭香提取物。 这些抗氧化剂在加工食品的配方上具有广泛的用法,并有面包和糖果等.

对饮料产品日益增长的需求将对食品抗氧化剂产业前景产生积极影响. 印度和中国等国对就绪饮料的需求很高。 这些饮料含有维生素C和维生素E等天然抗氧化剂.

对合成抗氧化剂的使用实行严格的管制可能阻碍食品抗氧化剂市场的增长。 人工食品抗氧化剂有助于延长食品的储存寿命;然而,它们并不完全安全。 这些 食品添加剂 必须经过严格的毒理学测试程序,以确保整体食物不受污染。 越来越多的粮食污染案例已促使许多国家执行国家粮食政策,这可能妨碍市场收入。

食品抗氧化剂 市场分析

预计到2032年,合成食品抗氧化剂市场规模将超过25.5亿美元。 这些食物抗氧化剂用于在氧化过程中防止自由基形成的能力. 它们还有助于克服天然抗氧化剂的挑战,包括固有的不稳定性。 然而,稳步地转向绿色标签产品,自然抗氧化剂日益受欢迎,可能会对需求产生影响。 合成食品 抗氧化剂跨越美国和联合王国等国家。

由于消费者迅速转向高蛋白饮食,到2032年,肉类产品中抗氧化剂的食品市场份额估计为5.8%。 居民消费支出增加和新桂系出现新桂系趋势,应当加快肉类产品需求. 据估算,到2050年全球肉类消费可能达到5.7亿吨.

亚太食品抗氧化剂市场规模到2032年将超过17亿美元,原因是印度和中国等各国的人均收入增加,促进了食品和饮料部门的扩大。 政府采取支持性举措来推动农业活动并改进粮食质量标准,应对区域市场前景产生积极影响。

食品抗氧化剂 市场份额

在整个食品抗氧化剂市场经营的著名参与者有:伊斯特曼化学公司、BASF SE、Vitablend Nederland B.V.、Frutarom工业有限公司、Archer Daniels Midland公司、Yasho工业有限公司、Givaudan SA、Global Special Inferents、Kemin工业、Sinofi Infridients、Kalsec Inc、DuPont de Nemours公司、Camlin精细科学、Koninklijke DSM N.V.、Lonza和Riken Vitamin。

这些公司的新产品开发和创新将促进预测期间的市场增长。 例如,2023年3月,Kemin Industries开发了VALTEQTM,这是它为即时面条制造商提供的质量改进线。 新开发的产品之一包括VALTEQTM AO是天然抗氧化剂和乳化剂的全一溶液,能提高即时面条的质量并延长其保存期.

这份食品抗氧化剂市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年吨数和收入 下列部分:

按产品分列的市场

• 自然性质
  • 维生素E
  • 维生素C
  • 多元酚
  • 其他人员
• 合成
  • 丁酸氢x(BHA)
  • Tert-丁基氢quin酮(TBHQ)
  • 丁酸羟基olu(BHT)
  • 丙烯酸

市场,按应用

• 脂肪和油类
• 加工食品
• 饮料和糖果
• 肉类产品
• 饮料
• 其他人员

已就下列区域和国家提供了上述资料:数字 :

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 页:1
  • 波兰
  • 荷兰
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 泰国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯