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发酵化学品市场规模
发酵化学品市场 2022年规模超过985亿美元,预计从2023年增加到2032年,CAGR增长5.5%。
经常在食品和饮料部门使用发酵化学品将补充市场增长。 这些化学品用于增强口感、增加储存期并给食品增加多种健康惠益。 它们有助于改善消化并减少传染病的风险。 欧洲各地消化障碍、慢性病和肥胖症病例增多,应当能刺激对健康食品和饮料选择的需求,有利于产品的渗透。 根据世界卫生组织(世卫组织)的报告,2022年,欧洲有近59%的成年人超重或肥胖,这是该区域残疾或死亡的主要原因,每年死亡近120万人。
| 报告属性 | 详情 |
|---|---|
| 基准年: | 2022 |
| 《203 Size in 2022: | USD 98.6 Billion |
| 预测期: | 2023 to 2032 |
| 预测期 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
| 2032价值预测: | USD 174.8 Billion |
| 历史数据: | 2018 to 2022 |
| 页数: | 185 |
| 表格、图表和数字: | 314 |
| 涵盖的细分市场 | 组件、应用程序 |
| 增长驱动因素: |
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| 陷阱与挑战: |
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政府当局关于废物处理的严格规则和条例可能会影响发酵化学品市场需求。 发展中国家正在对废物处理方法进行若干改变。 在整个发酵过程中,抗微生物剂被用于防止不想要的微生物的生长. 如果排放不当,这些物剂可能对环境产生影响。 相反,大幅度地增长人口,提高健康意识并稳步地向卫生做法转变,可以增加消费者对个人卫生产品的支出。
发酵化学品市场分析
工业酶分解估计到2032年将超过670亿美元. 工业酶的商业应用包括化学品、药品、生物燃料、食品和饮料以及消费品的生产。 这些 酶 协助加速反应,以准确和迅速地获得最终产品,并适用于各种最终用途行业,以制造起司、酿造啤酒、烘焙面包、取出果汁、制革皮革等。 工业酶具有快速加工时间,低能耗,可负担性,无毒性,环境友好性等多种好处,被设定为占有主要市场份额.
预计到2032年,食品和饮料部分的发酵化学品市场份额将达到490亿美元。 在食品和饮料业,发酵化学品主要用于制造酒精饮料,包括啤酒、葡萄酒、酒和酸奶。 腌黄瓜还有面包和面包 经历了发酵的食品和饮料更容易被消化,保存寿命较好,并会添加更多的口味.
粮食和饮料消费的增加会影响市场收入。 根据一项研究,在2022年,近90%的法国人口在餐馆中饮用葡萄酒,而不论年龄. 在美国期间,2021年有近8.79亿加仑的葡萄酒被消费. 人口增长、农业生产增加、消费者收入水平提高和饮食偏好变化等因素将推动使用发酵化学品生产的食品和饮料产品的销售。
2032年欧洲发酵化学市场分析预计将超过4.5%的CAGR,这是欧盟制药部门不断扩大的结果。 越来越多的医疗研发、健康状况的改善以及有利的政府规章预计将补充这一增长。 例如,被称为欧盟4健康方案的欧盟财政支持方案计划在2021-27年期间在卫生部门投资53亿欧元。
发酵化学品市场份额
一些参与市场的主要公司是:
- 卡吉尔
- 天野酶
- 并入
- 诺瓦齐姆 A/S
- 萨斯克
- Ajinomoto公司成立
- 埃沃尼克工业集团
- 科尔比恩NV
- AB 酶
- 郑本茨劳尔
- 克林克利克 DSM 编号.V
- 塔特和莱尔
- 汉森环形山 A/S
- Ashland全球控股公司
- 达尼斯科 A/S
- ADM(Archer-Daniels-Midland公司)
- 道氏化学品
公司注重新的商业举措和产品开发努力,以扩大业务范围。 例如,在2021年10月,诺沃齐梅斯揭发了Innova Quantum,这是乙醇植物的硬酵母,发酵期延长. 它与MicroBioGen合作开发并推出,以达到更高的乙醇产量并增强加工效率.
COVID-19大流行的影响
COVID-19大流行病扰乱了供应链和贸易周期,对发酵化学品市场产生不利影响。 疫情期间,在许多部门停止了制造和分销活动。 然而,制药、食品和饮料部门维持了体面的增长,这反过来又影响了行业的需求。 随着限制和限制的解除,各公司正在与经销商和经销商建立供应链伙伴关系,以确保其产品在所有区域顺利交付。
这份关于发酵化学的市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测,按基洛吨计算,按2018至2032年收入计算 下列部分:
按产品分列的市场
- 奶制品
- 酒精饮料
- 有机酸盐
- 氨基酸
- 氯酸盐
- 乳酸
- 其他人员
- 酒精克顿
- 伊桑醇
- 聚醇
- 其他人员
- 工业酶
- 生物聚合物
市场,按最终用途
- 食品和饮料
- 塑料和纤维
- 营养药品
- 工业应用
- 化妆和厕所
- 生物燃料
现就下列区域和国家提供上述资料:
- 北美
- 美国.
- 加拿大
- 墨西哥
- 欧洲
- 德国
- 联合王国
- 法国
- 意大利
- 页:1
- 俄罗斯
- 波兰
- 亚太
- 中国
- 印度
- 日本
- 马来西亚
- 印度尼西亚
- 韩国
- 澳大利亚
- 拉丁美洲
- 联合国
- 联合国
- 中东和非洲
- 沙特阿拉伯
- 阿联酋
- 南非
常见问题解答（FAQ）
