奶制品替代品 市场规模

奶品替代市场 2022年规模超过275亿美元,并准备描绘2023至2032年9%的CAGR。 在过去十年中,消费者更加认识到替代奶制品的优势,从而导致对这些产品的需求激增。 以植物为主的乳制品制造商正在生产含有蛋白质、免疫成分和添加营养物质的产品。 通过有效的产品标签,他们正在将健康利益在包装上传播。 酱奶 现在,零售和杂货店可以随时供应杏仁牛奶、燕麦牛奶、薄荷牛奶和大米牛奶,使市场需求进一步升级。

以杏仁为原料的乳制品替代对有卡路里意识的人特别好,因为它们是胆固醇和饱和-脂肪无味的,并且有多种口味,从基本甜味到平地无甜味到无甜味. 杏仁是常年有营养的食物 有绿色硬壳 在收获期前就裂开 以多种形式提供,包括切片、整片、切片或活化,或以杏仁牛奶的形式, 糖浆, 面粉,油或糊状等. 杏花主要在美国,西班牙,摩洛哥,伊朗,土耳其和意大利出产.

奶制品替代品 市场趋势

以工厂为主的奶制品替代品是通过研磨制成的 坚果 或豆子,然后加入水,口味,矿物质,和维生素混合. 植物产品中的营养物质和糖的数量因生产方式和添加内容而有很大差异。 乳制品中含有钙,蛋白质,钾和riboflavin. 由于以植物为主的产品中的营养成分与以传统为主的产品不同,为了弥补短缺,以植物为主的产品对外强化.

奶制品替代品市场分析

杏花部分的乳品替代品市场份额将超过10%的CAGR到2032年. 在整个市场环境中,杏花近年来保持了聚光灯. 成分与过滤水相混合,到达用于制造牛奶等各种奶制品的主要基地, 杏仁黄油, 包括: 此外,它还可含有厚度和淀粉来提高其保质期和一致性。 与其他产品相比,杏仁的热量较低. 它也自然是无乳糖的。 蔬菜主义在消费者中越来越受欢迎,这为奶制品代用品市场的扩张火上浇油. 高营养价值、易得到的原材料和不断增长的市场吸引力,都促成了以杏仁为原料的奶制品替代品的出现。

预计到2032年,燕麦部分的奶制品替代市场将超过20亿美元。 以燕麦为原料的奶制品替代品包括牛奶,甜点和酸奶. 它是北美市场增长最快的产品类别之一. 由于对燕麦制品的日益偏好,促使领先的饮料连锁店利用这一趋势并迎合大量无奶饮料消费人口的需求。 以2021年的一例为例,美国跨国连锁咖啡馆"星巴克"宣布加入"新品种". 燕麦牛奶- 饮料到店里去 该公司的目标是通过这一新产品线应对乳制品替代品的日益偏好。 随着主要公司提出产品变异和创新的新想法,该行业可能出现到2032年的大量增长.

大麻大麻(Hemp)存在于在北半球生长的大麻(Sativa)植物物种中,是专门为工业目的而种植的。 它发现在生产包括食品纺织品、纸张、可生物降解塑料、服装、绝缘、动物饲料、生物燃料和油漆在内的消费品方面的应用。 大麻籽可被生吃或以大麻饭,干芽粉等形式被消耗.

欧洲日记替代市场估计增长8.5% CAGR Beyween 2023和2032. 植物食品和饮料,包括奶制品替代品,随着欧洲人更加关注以动物为原料的常规食品的消费,越来越受欢迎. 由于COVID-19疫情后健康意识的提高,素食的采用是指导行业前景的一个关键因素。 对乳制品的日益不容忍也促进了该行业的预测。 在北欧和中欧,将近5%的人口患有乳糖不容忍症。

奶制品替代品 市场份额

参与奶制品替代品市场的一些主要公司包括:

• 达诺
• 谷类AB
• 太平洋食品
• 海恩天体集团
• 这么美味
• 白华食品公司
• 蓝钻石种植者
• 苏诺普塔公司
• 自由食品
• 瓦索亚 SPA
• 新仓库有限公司
• 卡利菲亚农场
• 托富蒂品牌公司
• MALK 组织
• 连锁食品
• 诺亚勒部落
• 地球自有食品公司
• 瓦里奥

COVID-19大流行的影响

全球COVID-19大流行的开始促使一大批人转而选择比他们所消费的更健康的食品选择。 人们开始选择营养素和维生素丰富,卡路里低,重量更轻,营养更丰富等替代品来帮助防治各种新出现的和再生的传染病. 在这一趋势上,全球奶制品替代工业在过去三年中获得了相当大的动力,预计今后几年将显著扩展。

这份每日替代市场研究报告包括对该行业的深入报道 以百万吨数量和2018年至2032年收入计算 下列部分:

按产品分列的市场

• 杏红
• 椰子
• 猫
• 水稻
• 汉普
• 苏
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 印度尼西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非