Home > Industrial Machinery > Industrial Equipment > 商业食品冷藏设备市场规模-2032年
商业食品冷冻设备市场规模在2022年价值为353.4亿美元左右,预计在2023至2032年间,CAGR将增长5.3%。
推动该行业的因素包括:对冷冻食品的需求不断增长,零售出货量增加,全球化和冷链物流不断增长。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
商业 Size in 2022: | USD 35.34 Billion |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 5.3% |
2032价值预测: | USD 58.5 Billion |
历史数据: | 2018 to 2022 |
页数: | 150 |
表格、图表和数字: | 222 |
涵盖的细分市场 | 类型、类别、制冷剂、应用程序、分销通道 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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商业食品冷冻设备行业是对更健康和更新鲜食品选择的需求日益增加. 消费者越来越意识到适当制冷对食品质量和安全的影响。 在杂货店中越来越倾向于透明的冷藏展示,使顾客可以轻松地观看并获取新鲜产品. 此外,人们越来越关注商业厨房的更小型、更高效的制冷设备,这与城市生活空间紧凑的趋势是一致的。 此外,消费者对智能制冷解决方案表现出更大的兴趣,这些解决方案具有精确的温度控制、能源效率和通过移动应用远程监测食物储存的能力等特征,确保更好地保存食物并减少浪费。
根据类型,市场被分割成冷冻机,冰箱,冷藏自动售出机,显示箱/显示箱等. 目前冰箱所占份额最大。 这些单位因其多才多艺、适应性和广泛应用,满足了从招待到保健等不同行业的各种需要。 同时,冷藏自动售货机正在迅速兴起,预计到2032年将出现最快的6.5%的CAGR,原因是在包括商场、交通枢纽和工作场所在内的各种公共场所对上行新鲜和冷冻食品的需求激增。 配备有冷藏能力的自动售货机的便利性、可获取性以及产品供应的扩大大大地促进了市场迅速发展,反映了消费者对当今快节奏生活方式中即时冷却食品选择的偏好。
以商品食品冷藏设备市场类别为基础,分入自成一体,远程收缩. 2022年,自成一体的制冷系统占最大份额,为75.3%。 这些系统提供了一种紧凑的、一刀切的解决办法,并特别受到青睐,因为它们易于安装,适合较小的机构。 这种演变可归因于远程冷凝系统的能效和降噪效益,这些系统吸引了更大的设施和企业,与商业制冷解决方案日益强调可持续性和成本效益相一致。
根据制冷剂类型,市场分为氟氯烃、氢氟碳化合物、氨等。 截至2022年,氢氟碳化物(HFCs)在商业食品制冷市场上占据了主导地位,占最大份额为50%. 其普遍使用源于其作为制冷剂的成效及其相对较低的可燃性。 然而,制冷剂的偏好正在明显地发生变化。 氨和天然制冷剂因其生态友好特性而迅速增强,重点是减少环境影响并遵守严格的条例。 加速执行这些公约意味着人们日益认识到并采用可持续的制冷替代品,这反映出该行业致力于最大限度地减少温室气体排放并过渡到更绿色的制冷解决方案。
根据应用情况,将商业食品冷冻设备市场分入食品服务,食品零售,食品配送,食品生产等行业. 2022年,食品零售业显著地主导了商业食品冷藏市场,占有41.2%的最高份额. 这种支配地位归因于超市、超市和食品零售链对冷藏解决方案的需求日益增加。 然而,粮食生产部门正面临需求猛增,这表明CAGR。 这一进展激增反映了食品生产设施,包括肉类加工、乳制品和其他食品制造单位对商用制冷设备的需求更高。 扩大的CAGR意味着对先进制冷技术和储存解决方案的需求不断增长,以便在生产的各个阶段保持易腐食品的完整性、质量和安全性。
根据配送渠道,将商业食品冷藏设备市场分出分出,分出直接分出. 直接频道,持有2022年最高份额. 这一趋势强调越来越倾向于从制造商或主要供应商直接采购。 直接渠道为企业提供了若干好处,包括成本效益、更好地控制供应链以及可能更快地获得各种产品。 这一渠道的上升意味着买方的喜好不断演变,寻求一种更简化的办法,直接从来源采购商用食品制冷设备。
美国由于食品服务业发达,监管严格,食品安全达标需求强劲而引领北美市场. 由于迅速城市化、扩大食品零售和改变消费模式,本区域的需求激增。 增加可支配收入,同时日益偏好冷冻和冷冻食品。
商业食品冷冻设备行业的一些主要市场参与者是:
2023年,由热能,通风,空调(HVAC)系统主要供应商"新商业冷藏设备"(New Commercial Refriger Equipment Line Carrier)宣布了新的商用冷藏设备线路. 新的一行设备设计比以前的模型更能节能,更可持续.
2023年9月,爱默生引入了为HVAC工业提供技术和解决方案的全球领先供应商"新科普兰Scroll压缩机". 新压缩机的设计效率更高,更安静.
按类型(百万美元;单位)
(百万美元;单位)
按制冷剂类型分列(百万美元;单位)
(百万美元;单位)
按分配渠道分列(百万美元;单位)
现就下列区域和国家提供上述资料: