罐头沙门市场大小

罐头沙门市场在2023年的价值为46亿美元,预计从2024年到2032年,在健康意识、便利和可持续性的驱动下,CAGR将增长7%。 消费者越来越喜欢野生和可持续来源的产品,这符合环境关切。 北美和欧洲的需求正在增加,由于中产阶级人口和保健意识的扩大,亚太地区的需求显著增长。 此外,电子商务渠道正在加强市场准入,为全面扩展作出了贡献。 健康趋势、可持续性和方便的结合继续决定着市场的未来。

健康意识和可持续性是罐装鲑鱼市场的主要增长驱动力。 对富含omega-3脂肪酸和高品质蛋白质的鲑鱼的营养效益的认识得到提高,这正在增强对健康意识消费者的需求。 此外,转向可持续和无害环境的食品选择正促使人们倾向于野生和经认证的可持续罐装鲑鱼。 消费者更多地了解过度捕捞和环境影响,促使他们负责任地选择来源产品。 这些趋势迫使制造商注重透明度和可持续性,进一步推动市场增长。

罐装鲑鱼市场面临的重大挑战是来自新鲜和冷冻替代品的竞争以及消费者的看法问题。 鲜活和被冷冻的鲑鱼往往被认为质量更高,而且具有多种能力,直接与罐头产品竞争。 这种偏好会限制罐头鲑鱼部分的增长,特别是在优先考虑新鲜和口味的消费者中。 此外,克服消费者对罐装鲑鱼口味、纹理和营养价值的看法以及解决对添加剂和防腐剂的关切至关重要。 教育消费者认识罐装鲑鱼的效益和质量标准仍然是市场扩张的一个长期挑战。

罐头沙门市场 趋势

罐头鲑鱼产业正在随着若干关键趋势而演变。 在提高环境意识和诸如海安会等认证的推动下,人们越来越倾向于可持续来源的产品。 健康意识的消费者喜欢罐头鲑鱼的高蛋白-3脂肪酸,蛋白质含量和方便. 包装和产品品种的创新,如有机和口味选择,正在扩大消费者的选择。

电子商务在市场增长中发挥着关键作用,为更广泛的受众提供了方便。 尽管来自新鲜和冷冻替代品的竞争,但罐装鲑鱼由于其保质期较长和准备方便而继续具有吸引力,推动市场恢复力和适应能力。

罐头沙门市场分析

由于CAGR的承受能力和可用性,Chum部分将捕获52亿美元,并在2032年之前显示7.2%的CAGR。 楚姆鲑(Chum smartho)又名狗鲑,被广泛捕获于阿拉斯加等太平洋地區,使得它成为了罐头产品具有成本效益的选择. 其淡粉色的肉和温和的口味吸引消费者寻找预算友好的海鲜选择.

虽然其他鲑鱼种类的保费价格可能不高,但hum鱼部分得益于其持续供应和适合各种罐装鲑鱼产品,有力地促进了市场的各种供货并满足了对经济海产食品选择的需求。

2024年至2032年,无皮和无骨部分将增至41亿美元,占CAGR的6.7%。 由于消费者对方便和易于使用的产品的需求,罐装鲑鱼市场的无皮肤和无骨部分正在增长。 这一部分呼吁消费者寻求无烦恼的准备和消费,从而不再需要在家里进行更多的加工。

无皮肤和无骨的罐装鲑鱼在各种烹饪应用中提供了多用途性,包括沙拉、三明治和面食等,增强了其在不同消费人口结构中的吸引力。 制造商越来越注重这一部门,提供质量高、纹理和口味一致的优质产品,并照顾到寻求营养和方便膳食选择的有健康意识和时间限制的消费者。

专用商店的罐装鲑鱼市场将扩大到27亿美元,从2024年到2032年占6.9%。 特产店在罐装鲑鱼的发售中起重要作用,为消费者提供了广泛的保值和特产. 这些商店往往优先考虑质量和可持续性,储存满足特定消费者偏好的产品,如野生、有机或MSC认证的罐装鲑鱼等。

专门商店通过知识丰富的工作人员和精细的产品选择、对购物者进行关于罐装鲑鱼营养效益和烹饪多用途的教育,提高消费者的认识。 它们也为特殊市场服务,以寻找在主流零售渠道中并不常见的独特口味或区域品种。 这种目标明确的办法在寻求高质量海产食品选择的具有健康意识和环境意识的消费者中培养了忠诚。

北美罐装鲑鱼市场在2024至2032年间将创下6.9%的CAGR记录,这受消费者对方便、货架稳定的海产品选择的偏好所驱使,并带来健康利益。 沙门高蛋白3含量和蛋白质对健康意识消费者寻求营养饮食选择的吸引力. 市场获益于既有的分销网络和零售渠道,包括超市,特有商店,以及在线平台,这些都增强了无障碍性和消费者的选择. 诸如MSC等可持续性认证正在对购买决定产生越来越大的影响,反映出对环境的认识在不断提高。 包装和产品品种方面的进步符合不同的口味和偏好,尽管有新鲜和冷冻替代品的竞争,但维持了市场增长。

罐头沙门市场份额

包括Bumble Bee Seafoods L.L.C,泰国联合集团公共有限公司,Princes集团有限公司在内的公司通过对研发进行大量投资来增加其市场立足点. Bumble Bee Seafoods L.L.C,泰国联合集团公共有限公司和Princess Group Limited采用多套策略来提升其在罐头鲑鱼产业中的地位.

其中包括采购可持续捕获的鲑鱼,以吸引有环保意识的消费者,投资于质量保证和认证,以确保产品的完整性,并创新新口味和包装格式,以适应消费者不断变化的喜好。 它们还注重扩大全球分销网络,利用电子商务平台扩大市场范围。 营销努力强调产品收益,如高蛋白-3含量和方便,目的是在活跃的市场环境中保持品牌忠诚和竞争优势.

罐头沙门市场公司

在罐装鲑鱼行业经营的顶级公司包括:

• 黄蜂海鲜
• 泰国联合集团公共有限公司
• 王子集团有限公司
• 马鲁哈·尼希罗公司
• 萨乔工业
• 塔萨尔集团有限公司
• Mogster 组
• 北京海鲜公主国际贸易
• 海洋捕捞
• 东元渔业
• 泰国冷冻产品公司
• 拉贝里精品食品
• Austevoll 海产食品协会

罐头沙门工业新闻.

• 2021年9月,由泰国联合集团子公司John West Foods Ltd. 推出"沙门花粉"(Salmon Fridge Pot),试图吸引更年轻的顾客并让罐头鲑类对消费者更具吸引力.

罐装鲑鱼市场研究报告包括对该行业的深入报道, 包括2021年至2032年收入和数量(10亿美元)的估计数和预测(吨),用于下列部分:

市场,由 类型

• Chu
• 袜子
• 库霍
• 粉红色

市场,按形式分列

• 无皮肤无骨
• 块
• 填充数

市场,按分销渠道

• 特用品
• 在线频道
• 超市/超级市场
• 其他人员

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
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  • 欧洲其他地区
• 亚太
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