Home > Food & Beverages > Processed Food > Baked Goods > 加拿大冻面包市场份额,2032年工业统计
加拿大被冻的贝克市场规模估计在2023至2032年间记录了超过5.5%的CAGR,因为消费者越来越倾向于方便的食品选择. 根据加拿大HR Reporter在2021年发表的一篇文章,约61%的就业个人认为,他们每天至少需要8小时才能有效完成工作,这表明他们的生活方式繁忙. 今天,人们的生活方式越来越繁忙,因此,对快速和方便的膳食解决办法的需求正在增加。 从被冷冻的面包和糕点到准备吃起的披萨面和蛋糕,这些产品提供了方便的准备而不损害口味和质量.
此外,转向更健康的食品选择正在推动市场增长。 根据McKinsey & Company于2022年在主要发达地区(美国、英国、法国、德国)进行的一项调查,近70%的受访者声称他们更喜欢健康的生活方式,大约50%的人表示健康饮食是他们的优先事项。 冻面包店 制造商正通过提供一系列具有更清洁的成分标签、减少防腐剂和更健康的成分的产品来满足这一需要。 这与有健康意识的消费者不断演变的饮食选择相一致,为适应这些不断变化的口味提供了机会。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
历史数据: | 2018-2022 |
页数: | 85 |
表格、图表和数字: | 43 |
涵盖的细分市场 | 食谱、产品、最终用户和区域 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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全球烹饪趋势的影响以及对各种口味和产品的渴望正在推动加拿大冷冻面包市场的创新,从而推动引进异地烤面包产品。 根据Restobiz于2022年发表的一篇文章,多伦多,温哥华,卡尔加里和蒙特利尔提供了多样化的烹饪景观,夸大了50多道有特色的烹饪来探索. 紧跟其后,埃德蒙顿和渥太华分别提供了35个以上不同烹饪选择的令人印象深刻的选择.
对冷冻面包制品的营养状况,特别是对糖和钠含量的关切,导致对有健康意识的消费者加强了监督。 这促使制造商重新调整产品,使其符合更健康的饮食偏好。 此外,加拿大被冻结的面包店市场认为存在与供应链中断有关的挑战,影响到原料和物流的供应。 此外,来自当地面包店和咖啡馆中新鲜烘焙出品的竞争对市场构成重大限制,因为消费者可能选择取悦新鲜出品,而不是取而代之。
在COVID-19大流行期间,最初的封锁和限制增加了对被冻结的烘焙品的需求,因为消费者储存在耐久而方便的产品上。 然而,由于与大流行病有关的限制,供应链和生产受到干扰,这是一个显著的挑战。 随着全球卫生危机的爆发,对健康和营养的高度关注已导致对更健康的冷冻面包业选择的需求增加。 适应这些不断变化的消费者喜好,确保有弹性的供应链,将积极推动加拿大冷冻面包业的发展。
现在的消费者越来越有健康意识,寻找具有更清洁成分标签和最低限度人工添加剂的产品。 这一趋势导致对冷冻面包制品的需求增加,这些食品可以提供更好的营养情况,例如全草药、糖分含量的减少和无食过量的替代品。 制造商正在通过重新调整产品和采用包括有机和天然成分在内的更健康的选择来作出反应。 这与饮食偏好向营养和有益选择的更广泛转变是一致的。
在繁忙的生活方式下,人们赞赏冷冻面包制品提供的快速而轻松的准备. 已准备好的快餐和快冻物品因其方便和多用途而越来越受欢迎,因为这些物品使消费者能够享受新鲜的快餐商品,而不必努力去烘焙。
此外,加拿大被冻结的面包店市场正在出现创新和多样化产品供应的激增,以适应不断变化的烹饪趋势。 新的和异国情调的口味,手工作风,以及国际烘焙商品,都吸引了消费者寻找刺激而方便的方法来探索不同的口味和取材. 根据加拿大格罗克的一项研究,大多数加拿大人(占56%)认为,不能提供国际启发的食品选择的杂货店并不适应消费者不断变化的偏好。 此外,45%的加拿大人表示更倾向于赞助提供如此多的食品选择的杂货店。
由于产品适应性和多用途性以及产品提供的多样性,预计到2032年口味小吃部分将强劲增长。
由于这些产品提供的烹饪便利和定制,加拿大冷冻的面包店市场预计将在2032年之前实现超过5.5%的强劲增长率。
加拿大从HORECA(旅馆、餐馆和餐饮)部分冻结的面包店市场价值将在2023年至2032年期间以5.5%的CAGR增长,这得益于这些机构提供的大量采购和需求稳定性。
加拿大冷冻面包店市场动态受到各种城市和地方文化的影响. 在多伦多、温哥华和蒙特利尔等城市中心,多文化人口为多种消费者偏好做出了贡献,促进了对包括国际特产在内的多种冷冻面包制品的需求。 相比之下,农村地区则优先考虑加拿大传统烘焙商品。 当地偏好的影响,加上对健康和健康的日益重视,导致了更清洁的标签和营养性冷冻面包制品的发展.
加拿大面包公司(Canada Bread Company)是加拿大冷冻面包业的一家大公司,它实施了若干增长战略来巩固其地位. 首先,该公司注重产品创新,推出适合消费者不断演变口味的新型和独特的冷冻面包店。 第二,它们扩大了它们的销售网络,确保其产品在城市和农村地区易于获得。
与HORECA机构的合作使这些机构能够进入餐馆和餐饮业。 此外,该公司强调可持续性,满足对生态意识产品日益增长的需求。 这些战略共同使Canada Bread公司在一个有竞争力和有活力的市场中蓬勃发展。 其他著名行业行为者包括:
市场,由菜谱
按产品分列的市场
按最终用户分列的市场
现就下列区域和国家提供上述资料: